非効率な水田をハスの栽培に転換する。

クエフック村のドゥイチエン村の人々は、低地で非効率的な水田から、大胆にも商業用ハスの栽培へと転換し、当初は有望な成果を上げている。

ハスの栽培は、低地の水浸しの田んぼに新たな経済発展の機会をもたらす。写真：ミン・トン

2026年6月初旬、ケカイ水田（ドゥイチエン村）では、以前は米の収穫量が少なかった低地で頻繁に冠水する水田が、鮮やかな緑の商業用ハスで覆われていた。ハスは一斉に生育し、農家に喜びと安定した収入への希望をもたらした。

2026年には、農業普及プロジェクト「低収量水田地帯を商業用ハス栽培に転換し、バリューチェーンに沿った製品消費につなげる」が、ドゥイチエン村で24世帯が参加する4.7ヘクタールの面積で実施される予定です。参加世帯は、種子、資材、技術研修、製品消費との連携といった面で支援を受けることになります。

このモデル事業に先駆的に参加した世帯の一つとして、トラン・ボン氏は、頻繁に浸水する3,500^{平方メートルの}水田をハスの栽培地に転換した。ハスがよく育つのを見て、彼は近隣の世帯からさらに土地を借り、栽培面積を約2ヘクタールにまで拡大した。

ボン氏は、以前はこの地域は主に稲作に使われていたが、経済効率は高くなかったと語った。ハスの栽培に切り替えてからは、ハスは順調に育ち、投資コストも低く、手入れも少なくて済むようになった。ハスは安定した収穫をもたらし、家族の生活を向上させているという。

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このモデルに参加した多くの世帯は、ハスが地域の自然環境に適していると評価した。天候が不安定な地域でも、ハスはよく育ち、害虫や病気にも強く、手入れも簡単である。

このモデルの有効性を確保するため、公共サービス供給センターは定期的に技術スタッフを派遣し、土地の準備や植え付けから、手入れや害虫駆除に至るまで、人々を監視・指導している。

トラン・ヴァン・チン氏が、ドゥイ・チエン村のケー・カイ畑で蓮の花を収穫している。写真：ミン・トン

クエフック村公共サービス供給センターの技術担当官、グエン・ティ・フエン氏によると、プロジェクトの実証評価の結果、ハスの生存率と成長率は約90%に達した。平均収穫量は1ヘクタールあたり24キンタルで、モデル全体での総生産量は11トンを超えた。平均販売価格は1kgあたり45,000ベトナムドンで、総収入は5億ベトナムドンを超え、約2億5,500万ベトナムドンの利益となった。

「このモデルの経済効率は、同じ面積での米生産に比べて約3.8倍高い。人々は生産に対する考え方も変え、市場の需要や製品の消費に関連した農法を採用するようになった」とフエン氏は述べた。

クエフック村人民委員会のグエン・ヴァン・ラン副委員長によると、ドゥイチエン村のハス栽培モデルは初期段階で良好な結果を示している。ハスはよく育ち、土壌に適しており、病害虫にも強く、土地利用効率の向上と生産コストの削減に貢献している。ハスの種子、花、根からの経済的価値に加え、このモデルは観光や体験型アクティビティの発展にもつながる可能性を秘めている。

「今後、この地域は引き続き宣伝活動を推進し、人々の動員を図り、実際の状況に合わせた作物構造への転換を図ります。また、 科学技術移転を支援し、製品消費の連鎖を構築していきます。同時に、蓮の加工品を開発し、付加価値を高め、収入を増やし、人々の生活を向上させていきます」とラン氏は述べた。

出典: https://baodanang.vn/chuyen-doi-dat-lua-kem-hieu-qua-sang-trong-sen-3341381.html