ヘリテージマガジン
ヴォン村のグリーンライスフレーク - ハノイの秋の味覚。
秋風が吹き始め、ハノイの街路にミルクフラワーの香りが漂う頃、若い米粉、いわゆる「グリーンライスフレーク」の人気が高まります。中でも、ヴォン村のグリーンライスフレークは、伝統的なハノイ料理の洗練された優雅さを体現した、まさに秋の味覚の典型です。
Heritage•13/10/2025
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