編集者注:

長年にわたり、ディエンビエン省の山岳地帯に暮らす少数民族の生活は、主にトウモロコシとキャッサバの栽培に依存してきた。彼らは土地と村に根ざした生活を送ろうと懸命に努力してきたが、伝統的な農法では高い経済効率を達成し、収入面での飛躍的な進歩を遂げることは困難であった。

生活問題に根本的に対処するため、 ディエンビエン省は、コーヒーとマカダミアナッツの専門栽培地域を開発することに重点を置き、作物の栽培パターンを段階的に再構築するプロセスを実施している。

VietNamNetによる連載記事「ディエンビエンにおける新たな生計手段の物語」は、この変化を包括的に捉えることを目的としています。農業の意識改革を通じて農産物の価値を高めようとする取り組みを紹介するとともに、政府が資金提供、生計上の困難への対処、農家と市場の連携といった政策を通じて支援を行い、この国境地帯で持続可能な富を築くための安心感を与えていることを高く評価しています。

午後7時の価格決定と、人生を変える収穫。

ディエンビエン省ムオンアン村では、昨年の歴史的なコーヒー収穫の話が今も語り草となっている。ディエンビエン省が現在アラビカコーヒーとマカダミアナッツに力を入れている理由を理解するには、2025年の状況に遡る必要がある。それは単なる収穫ではなく、農家の地位を一変させた出来事だったのだ。

当時、コーヒー市場は信じられないほど活況を呈していた。1日70トンの処理能力を持つ加工工場の責任者であるグエン・ゴック・トゥ氏は、コーヒーの買い付けが行われた夜のことを今でも鮮明に覚えている。「午後からトラックに商品が積み込まれ、商人たちは互いに競い合ったが、誰も価格を確定しようとはしなかった。」

誰もが午後7時を待ちわびていた。それは、世界のコーヒー豆価格が決定されるニューヨーク証券取引所(米国)の価格が急騰する瞬間だったからだ。コーヒー価格は相互に連動しているため、地球の反対側にある取引所の電子表示が変動し始めて初めて、トレーダーたちは取引を開始する。最高額を提示した者が契約を成立させるのだ。

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ディエンビエン省ムオンアン村の農民たちがコーヒーを収穫している。写真:ズイ・リン

コーヒー豆は突如「黒い金」と化し、生豆1kgあたり3万ベトナムドンにまで高騰した。厳しい国境地帯では、農民たちが20~30トンものコーヒー豆を収穫し、数億、いや数十億ベトナムドンもの大金を手にした。

しかし、それらの甘い果実は自然にできたものではなかった。

ディエンビエンの土地には大きな欠点がある。一部の地域は「鶏レバーのような土壌」に例えられ、また別の地域は急斜面、乾燥した岩、不毛の地となっている。