摂取量には注意してください。
午後6時になると、ドンタイ村の土曜市は活気に満ち始める。夜露でまだ湿った野菜を積んだバイクの音、肉屋台での包丁とまな板の音、新鮮な魚の匂いと玉ねぎやパクチーの香りが混じり合う…。
ドンタイ村のトゥーベイ市場で豚肉を販売する小規模商人。写真：バオ・トラン
ドンタイ村の土曜市で、ドンタイ村在住で10年以上この市場で商売をしているグエン・タイ・ヒエンさんは、常連客と談笑しながら手際よく豚肉を刻んでいた。ヒエンさんによると、市場は以前ほど混雑しなくなったが、買い物客ははるかに目が肥えたという。以前は、客は素早く大量に買っていたが、今では、豚肉はどこから来たのか？検査は済んでいるのか？野菜には農薬が散布されているのか？魚は川魚か養殖魚か？など、非常に細かい質問をするようになった。常連客は今では非常に貴重であり、正直に売ることで、また来てくれるだろう。たった一度の不正な取引が、顧客を失う原因になることもある。
旧暦12月に入ってから、衣料品やテトの装飾品を販売する多くの小規模商人は、年末商戦に備えて積極的に商品を輸入している。この時期になると、人々はテトの買い物を始めているが、ほとんどが散発的で、大量購入には至っていない。アンビエン村のトゥーバ市場で衣料品を販売するダオ・マイ・チさんは、「2億ベトナムドン以上相当のテト商品を輸入したばかりです。お客さんは相変わらず定期的に市場に来てくれますし、購買力は前月と比べて上がっていますが、それほど大きくはありません。お客さんは商品を注意深く吟味し、新しくて魅力的なデザインの良質な商品を優先的に購入しています」と語った。
アンビエン村タイソン集落に住むグエン・トゥ・エムさんは、家族の家計管理を担当しており、米の収穫期がまだ到来しておらず、家族の収入も限られているため、食料品の買い物は慎重に計画していると語った。彼女の家族は毎日、主に食事に必要な必需品を購入し、テト（旧正月）用の品物は、本当に必要で価格が手頃な場合にのみ購入する。「以前は、テトが近づくとたくさんの食料品を買っていました。今は、清潔で、出所が明確で、健康的な食品を優先して、必要な分だけ購入しています」とエムさんは語った。
複数のショッピングチャネルを組み合わせる
年末の忙しい時期には、コンビニエンスストアやスーパーマーケットは、特に若者やコミューンや区の中心部に住む世帯にとって、馴染みのある選択肢となる。午後になると、ピトンコミューンの市場エリアにあるバッハホアザンコンビニエンスストアには、ひっきりなしに客が訪れる。ピトンコミューンに住む工場労働者のレ・キム・クエさんは、週末や仕事帰りにスーパーマーケットやコンビニエンスストアによく立ち寄り、買い物をしたり割引を探したりする。「スーパーマーケットで買い物をすると、価格が明確に表示され、商品の追跡が可能で、包装済みの商品もあるので、時間を節約できます。私は仕事から帰宅するのが遅いことが多いので、ぼったくられる心配をせずに、素早く簡単に買い物ができます。テト（旧正月）が近づくと、割引が多くなり、混雑を避けることができるので、スーパーマーケットで買い物をする頻度が増えます」とクエさんは語った。
アンビエン村のトゥバ市場で服を選ぶ客たち。写真：バオ・トラン
一方、オンラインショッピングは多くの消費者にとって依然として人気の選択肢となっている。多くの家庭では、購入前に価格を監視し、さまざまなチャネルの価格を比較し、閲覧中に娯楽としてライブストリームを視聴することさえある。ドンタイ村の住民であるレ・ティ・ホン・ハンさんは、旧暦12月の初めから、eコマースプラットフォームのプロモーションを定期的にチェックしていると語った。「装飾品、お菓子、家庭用品の価格を1週間前にチェックし、購入前に多くの場所の価格を比較しています。中には、店舗よりも数万ドン安い商品もあります」とハンさんは述べた。
多くの消費者によると、オンラインショッピングでは、より積極的な支出、より簡単な管理、プロモーション期間中に購入を小額に分割できるといった利点がある。しかし、生鮮食品に関しては、ほとんどの人が安心のために市場やスーパーマーケットに直接行って商品を選ぶことを好んでおり、オンラインでの購入は主に、多くの肯定的なレビューと明確な返品ポリシーを持つ評判の良い業者から行われている。「オンラインショッピングは便利ですが、私はやはり生鮮食品は直接見てから買う方が好きです。お菓子や乾物、テトの飾り物に関しては、オンラインで購入すれば経済的で、あちこち行く手間も省けます」とハンさんは語った。
年末が近づくにつれ、消費者の動向は複数の購入チャネルを組み合わせることへの慎重さと柔軟性を明確に示している。この傾向を受け、中小企業や流通企業は、製品の品質向上、原産地の透明性の確保、価格の安定化、そしてますます高まる消費者のニーズへの対応を継続していく必要がある。
バオ・トラン
出典：https://baoangiang.com.vn/cuoi-nam-chi-tieu-chat-hon-a472996.html
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