清浄な茶栽培地域であるクアンドゥックから
長年の変革を経て、クアンニン省の農業は多くの主要製品を開発し、多くの5つ星OCOP製品が徐々に市場シェアを拡大している。これらの製品に共通する特徴は、原材料の安定供給である。
クアンドゥック村では、かつて茶栽培面積が減少した時期がありました。しかし、その経験から学び、現在は品質を最優先とした持続可能な開発という別の道を歩んでいます。クアンドゥック村サービス供給センターの技術担当官であるグエン・ティ・クイン・チャン氏は次のように述べています。「現在、村全体で200ヘクタールの茶畑があります。2030年末までに、さらに40～50ヘクタールの茶畑を開発することを目指しており、同時に、村の茶栽培面積の30～50％がVietGAP、有機、または有機栽培に近い基準を満たすよう努力しています。」
クアンドゥック村は、二層制の地方自治体として発足した当初から、大量生産を追求するのではなく、茶品種の改良、VietGAP認証茶と有機茶の栽培面積の拡大、そして高度な加工技術への投資に注力してきた。現在、同村には約10ヘクタールの有機茶畑と、約50ヘクタールのVietGAP認証茶畑がある。これに加え、バリューチェーンに沿った生産モデル、協同組合、そしてVietGAP認証茶と有機茶を栽培する団体の発展により、クアンドゥックにおけるクリーンな茶栽培地域の実現がますます現実味を帯びてきている。クアン・ドゥック村5集落で有機茶の栽培と加工の先駆者の一人であるダオ・ティ・ビンさんは、「現在、私はVietGAP認証の茶葉を栽培し、仕入れと加工を行っている21人の女性と連携しています。これらの製品は市場で高く評価されており、販売しやすく、1キログラムあたり30万～35万ベトナムドンという高値で取引されています」と語った。
安定した収入を得たことで、クアンドゥックの茶農家は茶栽培への意欲を高め、クリーンな茶製品の栽培と加工方法を積極的に研究開発している。クアンドゥック村第5集落のフロント委員会委員長であるブイ・ヴァン・シン氏は、「集落の約60％の世帯が茶を栽培しており、毎年8～9ヶ月間収穫しています。収穫量は数百キログラムの世帯もあれば、1トンに達する世帯もあります」と嬉しそうに語った。
クアンドゥック省が茶葉生産地域を集中的に開発し、茶葉原料地域を拡大していることは明らかです。さらに重要なのは、クアンドゥック省の茶葉原料地域の構築において、量よりも質を優先する持続可能な開発へと方向転換していることです。これは、過去に見られたような局地的な過剰供給と不足の危機を回避するだけでなく、クアンドゥック省が茶葉を強力な農業ブランドへと変貌させる上で重要な鍵となると、クアンドゥック人民委員会のファン・ヴァン・ヴィエット副委員長は述べています。
原材料の調達地域は、製品の加工および消費と結びついている必要がある。
農業環境省の報告によると、同省には現在、6,300ヘクタールを超える集約型作物栽培地、約10,000ヘクタールの生産林、9つの疾病のない畜産地域、そして約4,700ヘクタールの工業用エビ養殖地が存在する。これらの数字は、面積を示すだけでなく、 クアンニン省の農産物の価値を高めるための基盤をも示している。
現在、クアンニン省は、2026年から2030年までの農業経済成長の要件を満たすため、「クアンニン省の強みを活かした農産物の加工・消費に関連した集中生産地域の開発」計画を策定している。具体的には、2026年までに、8,900ヘクタールを超える集中作物栽培地域（米、野菜、花、果樹、観賞植物、ショウガ、茶など）、233万4,000頭の家畜・家禽の集中飼育地域（牛、豚、家禽など）、約9,980ヘクタールの集中林業生産地域（シナモン、スターアニスなど）、約18,040ヘクタールの集中養殖地域（エビ、海水魚、貝類、淡水水産物など）を達成することを目標としている。農業環境局は、この計画を迅速に実現するためのロードマップと具体的な解決策についても助言を行っている。
クアンニン省農業環境局作物生産・植物保護課のトラン・ヴァン・トゥック副課長は、次のように述べた。「現在、原材料地域の開発とバリューチェーンに沿った生産に関する具体的な政策は、二層制の地方自治体制度の運用に合わせて中央政府によって見直されています。クアンニン省は中央政府からの具体的な指示を待っているところですが、同時に、クアンニン省の状況に適した具体的な政策を策定し、省に助言することで、原材料地域、集中生産地域、バリューチェーンに沿った生産をクアンニン省で速やかに促進していきます。」
実際には、集約型農業生産地域を開発し、農産物の加工と輸出を支える原材料地帯を形成することは、強力で競争力が高く、高付加価値のブランド農産物を創出するための必須要件です。しかし、実際の実施プロセスには多くの課題が伴います。農業技術を近代的でハイテクな方法へと転換したり、優良農業慣行を適用したり、VietGAPや有機グリーンクリーン農業生産地域を創設したりする最近の動きは、正しい方向性であり必要ではありますが、十分ではありません。集約型生産地域の開発は、省内で優位性のある農産物、すなわち重点農産物やOCOP農産物の加工と消費にも結び付ける必要があります。
加工・消費に結びついた、集約型農業生産の中核となる原材料生産地域を開発することは、今日の課題であるだけでなく、明日の持続可能な農業を実現するための解決策でもある。原材料生産地域が適切に整備され、生産が市場と結びつくことで、「豊作、低価格」という悪循環はもはや繰り返されなくなるだろう。
 農業環境局副局長、グエン・カック・ズン氏： 適切な原材料産地の開発に関する法的枠組みについて、指導および助言を提供する。 農業生産を含む生産活動において、現在の運営原則は、省内に既に存在する製品を生産・供給するのではなく、市場が必要とする製品を生み出すことである。クアンニン省は、作物栽培、畜産、養殖のあらゆる分野において、特定の原材料産地を有しており、今後もその状態が続く。しかしながら、これらの原材料産地自体が、市場の発展動向に適応し、革新し、追いつき、対応していく必要がある。 農業環境省は、統括機関として、適切な原材料地域の開発に関する法的枠組みについて指導と助言を行います。具体的には、既存の原材料地域の活性化、技術革新、デジタル化、市場化に重点を置くとともに、開発の可能性と競争優位性を持つ新たな農産物に関連する新たな地域を確立します。同時に、農業環境省は、関係機関や地方自治体と協力して、住民の間で普及可能なパイロットモデルを実施したり、農業生産者と連携して管轄区域内のボトルネックを解消したりすることで、確立された方向性に沿った農業原材料地域の開発を促進します。 |
 トラン・ヴァン・クアン氏（ハアン区ドンマット地区）： 農産物原料生産地域には市外局番を割り当てる必要がある。 当社は太平洋産カキの身の一次加工と準備に特化しています。現在、当社の製品はクアンニン省の大規模養殖場から供給されており、市場需要が非常に高いため、供給量において大きな優位性を有しています。しかしながら、原材料の品質基準に関して課題を抱えています。ほとんどの製品に養殖区域コードが付与されていないため、トレーサビリティが確保できないのです。そのため、輸入国が課す技術的な障壁によっては、輸出できない、あるいは正規ルートでの輸出しかできない状況です。 長期的には、原材料がトレーサビリティ情報のある指定地域で養殖されることが最低限かつ不可欠な要件となります。したがって、関係当局が省内のマガキをはじめとする貝類原材料地域の「ボトルネック」を解消することを切に願っています。これは養殖だけでなく加工においても持続可能な発展を決定づけるものであり、当社のような加工事業者が大規模かつ持続可能な操業のために工場、インフラ、設備に安心して投資できる基盤となるでしょう。 |
 あなたへのおすすめ  ドンナイ省における原材料集中地域を結びつけ、開発し、農産物の市場を拡大する。（ドンナイ省）－6月23日、ドンナイ市農業環境局はディンクアン村で、2026年までの集中原材料地域と農産物消費地域を結びつけ、構築し、発展させるための会議を開催した。  タンフー地区におけるアフリカ豚熱の発生状況の調査および対応。（ドンナイ省）－6月24日午前、ドンナイ市農業環境局のグエン・ヴァン・タン副局長は、タンフー区人民委員会および近隣のコミューンと協力して、アフリカ豚熱（ASF）の状況について協議した。  健全な土壌のための選択：LAFCOは、あらゆる栽培シーズンを通して農家をサポートします。LAFCOは、ラオカイ産のアパタイト原料、最新の生産ライン、そして一貫した品質へのこだわりという利点を活かし、土壌の手入れ、植物の育成、そしてより持続可能な収穫の確保を目指す農家、販売店、協同組合に、ラオカイ産溶融リン酸肥料をより身近なものにしています。 Huong Bien Co., Ltd. (クアオン区カムティン産業クラスター) 取締役 Tran Van Cung: 違法・無報告・無規制漁業（IUU漁業）違反に対処するための措置を強化し、水揚げされた水産物が基準を満たすことを保証する。 過去3ヶ月間、当社の生鮮海産物輸出業務はほぼ全て停止しています。以前はクアンニン省の漁船から直接仕入れていましたが、供給がますます不足し、顧客が当社製品の受け取りを拒否するケースも発生しています。これは、一部の漁船が違法・無報告・無規制漁業に関する欧州委員会のイエローカードに違反しているため、その漁獲物が受け入れられないからです。 私たちは、クアンニン省がECのイエローカード解除に向けた措置を強化し、漁船を厳格に管理し、漁船が規制に従って沖合で操業する際の障害を取り除くことを切に願っています。ECのイエローカード解除は困難な課題ですが、クアンニン省はこれを必ず成功させ、漁業経済の管理を強化し、持続可能な発展を目指すとともに、水産物取引業者が安定かつ効率的に事業を運営できる好ましい環境を整えるべきだと考えています。 |
出典：https://baoquangninh.vn/de-nong-san-co-vung-loi-3410468.html
