農林水産省は、世界最大手の養豚会社から2つの大規模畜産複合プロジェクト実施の承認要請を最近受け取ったと発表した。
したがって、タンチャウ（ タイニン省）における最初のプロジェクトは、母豚6万4,000頭の飼育能力を有し、年間約160万頭の商業用豚を生産する予定です。ドンフー（ビンフオック省）における2番目のプロジェクトは、母豚2万頭の飼育能力を有し、年間約50万頭の商業用豚を生産する予定です。
中国の養豚場をモデルにした26階建てのマンション（写真：新華社） |
農業環境省畜産獣医局のファム・キム・ダン副局長によると、ベトナムの法律では現在、複数階建ての建物での家畜や家禽の飼育は禁止されていない。複数階建ての建物におけるハイテク養豚モデルは、畜産法、決議第57-NQ/TW号などの法的枠組みに規定されているように、 科学技術の研究、応用、移転を促進するという国家政策に合致している。
しかし、環境と疾病の安全性については特別な注意を払う必要があります。高い飼育密度と閉鎖環境は、厳格に管理されなければ、病気の蔓延リスクが非常に高くなります。特に、感染した1頭が農場全体に蔓延を引き起こす可能性があります。福祉と飼育密度は、各地域と省において適切に実施され、農場と住宅地、その他の地域との間に適切な距離を確保する必要があります。
「さらに、企業は屠殺、加工、製品のトレーサビリティについて厳格な管理措置を実施するとともに、廃棄物処理システムが基準を満たしていることを確認し、生産品の明確な消費・輸出計画を策定する必要がある」とダン氏はさらに指摘した。
農業環境省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、ベトナムの畜産業界におけるイノベーションと発展への企業の貢献を高く評価しました。企業が安心して投資できる好ましい環境を奨励し、整備するため、農業環境省の副大臣は畜産獣医局に対し、インフラ整備に関する法的根拠と規制について緊密に連携し、慎重に検討するよう要請しました。
BAFベトナムは、豚用の6階建て「アパート」に多くの最新技術を導入する予定です。写真：BAFベトナム |
提案によれば、これら 2 つの複合施設は完全に複数階の畜産棟で構成され、各棟は 6 階建てとなり、雌豚、妊娠雌豚、分娩雌豚、離乳豚、出荷準備が整った豚を飼育するためのエリアが完全に統合される。
この農場モデルには、最先端技術が数多く搭載されています。4層空気ろ過システムは、アフリカ豚コレラ（ASF）、PRRS、PEDなどの危険な病原菌を除去します。AI搭載の畜産機器は、個々の家畜の体重、健康状態、生活環境を正確にモニタリングします。スマートな脱臭・除菌システムは、悪臭や有害微生物を95%以上除去し、環境保護に貢献します。
さらに、家畜の排泄物は先進技術で処理され、有機肥料としてリサイクルされる一方、廃水は資源を節約するために再利用されます。
多階建て養豚場モデルはベトナムでは新しいものですが、世界では馴染みのないものではありません。中国では、わずか85ヘクタールの農場で最大210万頭の豚を飼育できますが、従来のモデルでは同じ生産量を達成するのに450ヘクタールの土地が必要です。また、わずか6.7ヘクタールの農場では、4,000頭の雌豚を飼育し、年間10万頭の市場向け豚を生産しています。これは、従来の地上型農場の約10倍の効率です。
タン・フエン
出典: https://tienphong.vn/de-xuat-xay-chung-cu-cho-lon-post1748857.tpo
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