IR4625もち米（丸粒もち米、またはもち米97とも呼ばれる）は現在成熟期を迎えています。ドゥックリンの田んぼでは多くの農家が収穫作業を行っており、収穫後すぐに業者が買い取っています。もち米の価格は現在、通常の米よりも1kgあたり1,000～1,500ベトナムドン高く、それぞれ5,600～5,800ベトナムドン/kgと7,000ベトナムドン/kgに相当するため、もち米農家は大変喜んでいます。
夏秋作の米の収穫最盛期に、米の価格は劇的に下落し、冬春作の半額にあたるわずか4,800ベトナムドン/kgにまで落ち込んだ。その結果、ほとんどの農家は今シーズンの収穫でほとんど利益を上げていない。現在コンバインハーベスターを使用しているギードゥック村の農家、ダン・グー氏は、このような低価格では、ほとんどの農家は収支トントンか、せいぜいわずかな利益しか出ていないと語った。米農家は低価格の中で喜びよりも悲しみを感じているが、明るい兆しもある。ホアイドゥックとドゥックリンからナムタイン、ドンコー、タンリンにかけて広がる田んぼでは、もち米を栽培している農家が利益を上げている。その理由は、もち米の価格が通常の米の価格よりも高いままだからだ。
ホアイドゥック村のダン・ヴァン・ビン氏は、IR4625と丸粒もち米の2品種を15ヘクタールで栽培しており、次のように語った。「私はコンタイン農業協同組合と長年もち米栽培の契約を結んでいます。種子の供給から収穫まで、協同組合が買い取りを保証し、販売価格は国内市場の相場に連動しているので、とても安心しています。IR4625もち米は現在1kgあたり5,600ベトナムドン、97もち米は1kgあたり7,000ベトナムドン近くで販売されています。価格は以前のシーズンほど高くはありませんが、普通の米を栽培するよりも利益は高いです…」
ビン氏によると、もち米の栽培は難しくはないが、高品質の米を確保するために一定の工程に従って生産する必要がある。協同組合は、収穫されたもち米畑の状態に基づいて買い取り価格を決定する。完熟率が90%未満のもち米は輸出に必要な品質基準を満たしていないと判断され、価格が低くなる一方、完熟率が97%以上のもち米は価格が高くなり、協同組合から常に奨励され、優遇措置が取られる。
ドゥックリン村経済局副局長のグエン・ヴァン・タイン氏は、「ドゥックリン村人民委員会だけでなく、地域の他の村も長年にわたりコンタイン農業協同組合と協力し、数百ヘクタールの土地で丸粒もち米とIR 4625、4626品種を栽培する高品質米生産モデルを実施してきました。農家の収入を増やすため、村は農業部門の再編を計画し、高品質米ともち米生産地域を形成し、気候変動に適応したもち米の改良集約栽培技術を開発して、地域全体の高品質米ともち米生産地域に展開しようとしています。この目標を達成するために、村は複数の種子生産ユニット、農産物買い付け業者、科学者を招き、農家が参加して学ぶことができる新しい米品種の実証モデルで協力しています。これは徐々に宣伝活動や動員活動を通じて農民の生産に対する意識を変え、人々がその方法の有効性を理解し評価できるように支援すること。これは、米ともち米を主作物とする私たちのコミューンの社会経済発展における重要な課題です。
コンタイン農業協同組合によると、科学技術を応用した生産モデルの構築と導入における各コミューン間の連携は非常に効果的であった。これにより、農家はこれらの技術を生産に適用し、耕作面積を拡大することができた。さらに、協同組合は農産物、特に高品質のもち米品種を輸出用に確保し、農家にとって安定した市場を創出している。現在、タンリンからホアイドゥックにかけて、約300世帯が約500ヘクタールの様々なもち米品種を栽培しており、平均収量は1ヘクタールあたり6～7トン、中には8～9トンに達する世帯もある。もち米栽培による利益は、季節によって1ヘクタールあたり1500万～3000万ベトナムドンに及ぶ。計画によると、協同組合は近い将来、耕作面積を拡大する予定である。
多くの農家によると、高品質米の栽培と同等の方法でもち米を栽培することには、製品の販売が保証され、通常の米を栽培するよりも高い利益が得られ、業者による価格操作から保護されるという利点があるという。
出典：https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html
