ホータン地方発祥のこの斬新な食材の組み合わせは、伝統的なちまき料理として多くの客を魅了している。
ヨーグルト餅店の店主である劉連華さんは、ヨーグルトと様々なフルーツジャムの組み合わせが独特の風味を生み出し、客を惹きつけていると語った。彼女によると、店は2018年の開店以来、安定した客足を維持しているという。
この独特な料理は、地元の人々を魅了するだけでなく、遠方から訪れる観光客をも驚かせる。
安徽省から来た観光客の王慶彪さんは、甘いちまきは以前からよく知っていたと話した。ヨーグルト入りのちまきは今回が初めてで、もともと美味しい新疆ヨーグルトとちまきが合わさって、濃厚で独特の風味を生み出していたと感想を述べた。
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出典：https://htv.vn/doc-dao-banh-nep-sua-chua-tan-cuong-222260615202139466.htm
