旧正月のためのユニークなフルーツ

年末になると、ベトチ市ヴァンフー区にあるファム・アン・ミン氏のフルーツデコレーション工場は注文で賑わいます。市場の需要に応えるため、ミン氏は2022年に旧正月向けのフルーツデコレーションを専門とする工場の開設に投資しました。

ファム・アン・ミン氏の家族が作る装飾用フルーツ製品は多くの人に愛されており、旧正月に展示するための注文が寄せられています。

ミン氏はこう語りました。「才能があり、フルーツカービングの芸術を愛していたので、自分で研究してやり方を学びました。時が経ち、旧正月の装飾品をある程度飾る経験を積んだ後、自分の情熱を満たすため、そして生活をより美しくするために、この職​​業に身を投じることを決意しました。毎年、それぞれの作品のデザインと模様が改良され、魅力、独自性、そして洗練さが生まれ、ますます高まるお客様の嗜好に応えていきます。」

製品を完成させるには、多くの工程を経る必要があります。まず、職人は湿らせた布で果物の表面を拭き、透明な塗料を吹き付けて乾燥させ、装飾のスタイルを選び、文字を描き、アクセサリーを取り付け、果物を引き立てるために色とりどりのラメを散りばめます。しかし、最も重要な工程は、大きく美しく、新鮮な果物を選ぶ段階です。この段階こそが、高品質で芸術的な製品を生み出すのです。

ミン氏のテト向け果物製品は、省内外の小規模業者から大量の注文を受け、休暇中の人々のニーズに応えていることが知られています。旧正月期間だけでも、ミン氏の工場は1日に100個以上のグレープフルーツとココナッツを市場に供給しています。1個あたりの価格は15万ドンから20万ドンです。

良い意味を持つ装飾的な果物は、旧正月に多くの人々に愛されています。

旧正月飾りのフルーツは、目を引く形、鮮やかな色彩、そして民族的なモチーフや文字の彫刻など、独特の魅力を持っています。「Phuc」「Loc」「Tho」「Cat Tuong」「Thinh Vuong」といった文字に加え、桃の花、杏の花、ポインセチア、花の枝、春の訪れを告げるきらめく金箔などの装飾が施されています。また、旧正月飾りのフルーツは長期間飾っておけるという利点もあります。そのため、多くの人に選ばれ、親戚やパートナーへの贈り物として、新年のお祝いなど、様々な意味深いメッセージを伝えることができます。価格が通常のフルーツの何倍も高いにもかかわらず、装飾フルーツは依然として顧客を惹きつけています。

ドアンフン県バンルアン村のグエン・タン・フエンさんはこう語った。「テト期間中に手作りの商品を作るというのは、とてもユニークなアイデアで、美しく、贅沢なものです。人々のニーズを理解し、特産のバンルアングレープフルーツの販売に加えて、毎年、家族で様々な種類の飾りフルーツを輸入し、テト期間中の買い物ニーズに応えています。」

職人の熟練した手作業により、ココナッツやグレープフルーツの風味がより鮮やかに表現されます。

テトの前日に市場に行くと、テトフルーツを売る屋台が目に入ります。多くの客が、それぞれのニーズに合わせて飾り物を選び、買い求めています。ベトチ市ティエンカット区のフォン・ズイ・フンさんはこう語ります。「テトが来るたびに、我が家ではバナナ、グレープフルーツ、ドラゴンフルーツ、ミカンなど、 フートの特産品を使った伝統的な五目盛りを用意します。ここ数年、市場では美しくユニークな飾り用のフルーツを数多く見かけるようになりました。そこで私も、新年に家族の幸運と繁栄を願って、黄色いココナッツと赤いスイカを買ってテトに飾りました。」

伝統的な市場やスーパーマーケットで販売されているだけでなく、ソーシャルメディアでも多くの人がテト飾り用のフルーツを販売しており、自宅で作る方法を解説した動画やアクセサリーを販売しています。少しの工夫と注意があれば、誰でもココナッツやグレープフルーツを飾り、テトに大切な人に贈り、健康、平和、幸福な新年を願うことができます。

多くのベトナムの家庭にとって、丁寧に並べられたフルーツトレイは、テト（旧正月）のお祝いに欠かせないものです。フルーツの種類、色、そしてテトにフルーツトレイに並べられる様子には、それぞれに意味があり、家の主人の願いが込められています。地域、習慣、そして個人の考え方によっても違いはありますが、何よりも、テトに伝統的なフルーツトレイを飾る方法は、それぞれの起源、祖先への敬意、そして平和、繁栄、そして富に満ちた新年への願いを表しています。

トゥ・ザン

出典: https://baophutho.vn/doc-dao-trai-cay-chung-tet-226688.htm