元アフリカ原産の野生動物サオ鶏がタインホアで美味しい肉の飼育に成功

家畜投資で何度も失敗した後、2022年、ゴックラック町（省）カオスアン地区のファム・ヴァン・フオン氏 タンホア）は300羽近くのモルモット鶏を実験的に飼育した。 

飼育後4ヶ月以上経過したホロホロ鳥は成長が早く、病気にかかりにくく、生存率も97％と地域の生活環境に適しています。モルモット鶏は飼いやすく、市場の需要が非常に高いことを認識したフオン氏は、果樹の下にある面積 5.000 平方メートルのモルモット養鶏場の規模を拡大するために投資しました。 

6年2023月、フオン氏は日本から1.000羽のスターニワトリを輸入した。 ハノイ 飼育され、現在順調に成長しており、ほぼ商業サイズに達しています。 

ファム・ヴァン・フオン氏は次のように述べています。 モルモット鶏は飼育が非常に簡単で、抵抗力が高いことが時間が経つにつれてわかってきました。この品種の鶏は、放し飼い、半放し飼い、または飼育下で飼育することができます。 

ホロホロ鶏の餌は非常に多様で、工業用飼料、米、トウモロコシのふすま、緑の野菜などを使用できます。 

また、スターチキンを飼育する場合、ロス率が低いため、動物の飼育にかかる投資コストを節約できます。動物を飼育する過程では、病気を抑えるためにワクチン接種とケージの衛生状態を常に厳密に遵守する必要があります。遠くまで飛んで、よく走ってジャンプするのが特徴で、肉がしっかりしていて美味しいので市場でも人気があります。 

飼育4ヶ月後のモルモットの平均体重は1,5羽あたり1,7kgから130kgになります。現在、市場でのスターチキンの販売価格は通常140kg当たり30万～40万ドンで、国産鶏肉の価格より約XNUMX万～XNUMX万ドン/kg高い。

タインホア省ゴックラック地区ゴックラック町カオスアン地区のファム・ヴァン・フオン氏のスター鶏飼育モデルは高い経済効率を持っています。

今後の計画についてフオン氏は、家族が現在約2,5ヘクタールの丘陵地を所有しており、1.500本のミカンの木と200本のグアバの木を栽培し、収穫され、この地域を利用して果樹の天蓋で鶏を育てていると語った。とても適しています。 

２０２４年には家族で果樹の下でホロホロ鶏１万羽を飼育する投資規模を拡大する予定だ。 

フオン氏は、地元が注目し、家畜規模を拡大するための農場開発に投資するための融資を受けられる条件を整えてくれることを望んでいる。

現在、ゴックラック町では約10世帯がスターニワトリを商業的に飼育している。初期段階では、各世帯が積極的に家畜を転換し、地域の気候条件に適し、経済的価値の高い新しい動物を選択していることが示されています。 

しかし、農家は主に自発的に発展しており、体系的な農業システムへの投資は行われておらず、まだ初歩的です。また、導入されたばかりであるため、まだ幅広い消費者に浸透していません。 

ゴックラック町人民委員会のファム・ヴァン・ドン委員長は、次のように述べた。「最近、この地域は人々が農場や牧場の経済開発に投資するために土地面積の5％を入札できる条件を作りました。」併せて町では、経済的価値の高い養子動物を畜産に導入する団体や個人を奨励している。 

この地域はまた、世帯が優先融資を受け、生産を拡大し、土地の可能性を促進するのに有利な条件を生み出しています。 

モルモットモデルがもたらす初期の経済効率から、町は今後、ゴックラック地区の専門部門と連携して、畜産と製品の消費に関する人々向けの技術トレーニングコースを開催する予定です。 

これにより、農場はVietGAP基準に従って家畜に投資し、製品の品質を向上させ、市場の高まる要求に対応することができます。