DNVN – 2024年11月10日、生豚市場は安定を示し、価格は1kgあたり6万～6万4000ドンの範囲でした。
北部の豚肉価格
先週、北部の生きた豚の価格は1,000〜2,000ドン上昇した。
一部の省や都市では1kgあたりドンです。この地域の豚の現在の価格は
62,000～64,000VND/kgの範囲で取引されました。
ハノイ、 バクザン、フンイエン、ハイズオンなどの多くの省や都市では、
タイビン、タイグエン、フート、ビンフックが最高価格を記録している。
水の価格は64,000ドン/kgである。一方、この地域で最も安いのは62,000ドン/kgである。
ニンビン省とラオカイ省の2つの省で記録されました。
中央高地の豚の価格
中央高地地域でも生きた豚の価格が高騰した。
タインホア、ゲアン、クアンビン、ハノイなどの地域では価格が1～2%上昇
ティン、ダクラク、カインホア、クアンナム、ビンディン、ラムドン。
記録によれば、国内のすべての州で取引価格が定められている。
1kgあたり6万ドン以上。中部高地における豚の生肉価格は現在変動している。
約60,000～63,000VND/kg。
南部の豚肉価格
南部では先週、生きた豚の価格は上がったり下がったりする傾向にあった。
不均一です。この地域の商人は生きた豚を、
60,000～63,000VND/kg。
ビンフオック省、アンザン省、ベンチェ省、カントー市などの一部の省
1,000～3,000ドン/kgの値上がりが見られる。一方、ハウザン省とチャビン省では
ソクチャンでは生豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドンまで下落した。
年末の豚肉市場の予測
年末の豚肉の需要が高まるため、価格は
全国の豚肉価格は若干調整される可能性がある。専門家は次のように述べている。
豚肉の価格は安定し、需要の増加により12月には若干上昇する可能性がある。
消費が増加しました。
マクロ要因や伝染病も価格に影響を及ぼす可能性があります。
将来的には豚の需要が増加するだろう。アフリカ豚コレラが抑制され、供給が安定すれば
豚肉価格が安定していれば、大きな変動は見込まれない。しかし、
飼料価格と生産コストの上昇に伴い、農家は
収入への影響を最小限に抑えるために計画を調整します。
2025年から2030年までの養豚の動向
ベトナム家畜雑誌によると、グエン・スアン・ズオン会長は、
ベトナム畜産協会会長は、この期間の国内養豚の動向を予測している。
2025年から2030年にかけて、3つの主な方向に発展するでしょう。
最初のトレンドはチェーンリンクによる養豚です。
家庭が大企業や企業のために家畜を加工するモデル。
これは割合が高く、安定しており、リスクがほとんどありません。
2つ目の傾向は、農場での大規模な畜産です。
農場主が施設から動物の飼料を調合したり注文したりする場所
処理。このモデルは高い経済効率をもたらしますが、資本とスキルが必要です。
良い管理
3つ目のトレンドは、伝統的な畜産モデルであり、
共同キッチンからの副産物。しかし、このモデルには多くの潜在的なリスクがあり、特に
特に疾病管理と食品安全についてです。
ラン・レ（t/h）
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