コショウの価格は1キログラムあたり14万7000ベトナムドンに達した。

明日の国内コショウ価格の予測。

予測によると、ベトナムにおけるコショウの価格は、明日2024年12月2日も2024年12月1日と変わらず、1kgあたり147,000ベトナムドンとなる見込みです。

本日2024年12月1日、国内のコショウ価格は昨日2024年11月30日と比較して上昇を続けています。具体的には、ザライ省、バリア・ブンタウ省、ビンフック省ではいずれも1kgあたり1,000ベトナムドン上昇し、ダクノン省では1kgあたり1,500ベトナムドン上昇、ダクラク省ではさらに1kgあたり2,000ベトナムドン上昇しました。

明日、2024年12月2日のコショウ価格の予測は、昨日、2024年12月1日と比べて変化がないと見込まれています。写真：Le Son

したがって、本日2024年12月1日現在、バリア・ブンタウ省のコショウの価格は1kgあたり144,000ベトナムドンで最も安く、次いでザライ省とビンフック省が1kgあたり145,000ベトナムドン、ダクノン省が1kgあたり146,500ベトナムドン、ダクラク省が1kgあたり147,500ベトナムドンとなっている。

本日2024年12月1日におけるコショウの平均価格は1kgあたり145,500ベトナムドンで、昨日2024年11月30日と比較して1kgあたり1,300ベトナムドンの大幅な上昇となった。

明日の世界のコショウ価格予測

国際コショウ協会（IPC）によると、直近の取引セッション終了時点での世界のコショウ価格の更新では、インドネシア市場がわずかに上昇したことを除けば、市場は前回の更新と比べて概ね安定していることが示された。

具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トン当たり6,627米ドル（0.05%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トン当たり9,143米ドル（0.13%の小幅上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トン当たり6,000米ドルで安定していた。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トン当たり8,400米ドル、マレーシア産ASTA白コショウの価格は1トン当たり10,500米ドルに達した。

具体的には、ベトナム産黒胡椒の価格は、500g/lグレードが1トン当たり6,200米ドル、550g/lグレードが1トン当たり6,500米ドルで安定しており、白胡椒の価格は1トン当たり9,400米ドルで横ばいだった。

予測によると、明日2024年12月2日の世界のコショウ価格は安定しており、上昇または下落はごくわずかで、インドネシア市場でわずかに上昇する可能性がある。

専門家は、中国市場が来年、コショウの輸入量を増やすと予測している。現在、中国の今年のコショウ消費量は約1万トンにとどまっており、過去数年の平均である5万～6万トンを大幅に下回っている。

現在、ベトナムでは11万5000ヘクタール以上の土地でコショウやその他の香辛料が栽培されている。このうち、南中部沿岸地域と中央高原地域が7万5300ヘクタール以上を占め、残りは南部と北部に集中している。

ベトナムは現在、世界有数のコショウ輸出国であり、世界市場シェアの約11%を占めています（2023年時点）。2024年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは21万9000トンのコショウおよび香辛料製品を輸出しました。コショウ、シナモン、スターアニスなどの商品は、米国、EU、中国、インド、中東といった大規模かつ有望な市場に輸出されています。

※上記の胡椒価格予測は参考情報です。実際の公式価格は明日の早朝（2024年12月2日）にCongthuong.vnで公開されます。