コショウ価格が1kgあたり14万7000ドンに達する

明日の国内胡椒価格予想

予測によると、明日の2024年12月2日の胡椒価格は、国内胡椒価格は2024年12月1日と比較して変わらず、147,000 VND/kgに達するでしょう。

2024年12月1日現在の胡椒価格。国内胡椒価格は昨日の2024年11月30日と比べて引き続き上昇しています。具体的には、Gia Lai省、Ba Ria - Vung Tau省、 Binh Phuoc省ではいずれも1,000 VND/kg上昇、Dak Nong省では1,500 VND/kg上昇、Dak Lak省のみでは2,000 VND/kg上昇しました。

明日2024年12月2日の胡椒価格予測は、昨日2024年12月1日と同じになります。写真：Le Son

したがって、2024年12月1日現在の胡椒価格は、バリア・ブンタウ省が144,000 VND/kgで最も安い地域であり、続いてザライ省とビンフオック省が145,000 VND/kg、ダックノン省が146,500 VND/kg、ダクラク省だけで147,500 VND/kgに達した。

本日（2024年12月1日）の胡椒の平均価格は145,500 VND/kgで、昨日（2024年11月30日）と比較して1,300 VND/kgと大幅に上昇しました。

明日の世界の胡椒価格予測

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点では、インドネシア市場がわずかに上昇した以外は、市場は前回の更新と比較して基本的に安定していました。

具体的には、IPCはインドネシアのランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,627米ドル（0.05%上昇）、ムントク産白コショウの価格を1トン当たり9,143米ドル（0.13%わずかに上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,000ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400ドル、同国産ASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500ドルに達しました。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

予測によると、明日2024年12月2日の世界の胡椒価格は安定したままで、増減があったとしても大きな差はなく、インドネシア市場では若干上昇する可能性があります。

専門家は、中国市場が来年胡椒の輸入量を増加させると予測しています。現在、中国の今年の胡椒消費量は約1万トンにとどまり、例年の平均5万～6万トンを大きく下回っています。

現在、ベトナムでは11万5000ヘクタール以上の胡椒と香辛料が栽培されています。そのうち、南部中海岸地域と中央高地地域が7万5300ヘクタール以上を占め、その大部分を占めています。残りの地域は南部と北部に集中しています。

ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国の一つであり、世界市場シェアの約11%を占めています（2023年時点）。2024年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは21万9000トンの胡椒およびスパイス製品を輸出しました。胡椒、シナモン、スターアニスなどの製品は、米国、EU、中国、インド、中東といった大規模かつ潜在力のある市場への輸出に成功しています。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2024年12月2日）Congthuong.vnで正式に公開されます。