世界の胡椒価格（本日）：安定
国際コショウ協会（IPC）が2026年5月8日午前に更新したデータによると、 本日のコショウ輸出価格に新たな調整は見られなかった。世界の主要なコショウ輸出市場では、昨日と比べて価格が安定していた。
具体的には、インドネシアのランプン産黒胡椒の価格は本日、1トンあたり6,955ドルで取引されており、昨日と比較して1トンあたり8ドル（0.12％）のわずかな上昇から反転している。
同様に、インドネシア産ムントク白胡椒の価格も回復を見せ、1トン当たり11ドル（0.12％）わずかに上昇し、現在1トン当たり9,153ドルで取引されている。
一方、ブラジル産コショウの価格は本日も高止まりしている。現在、ブラジル産コショウは1トンあたり6,000ドルで取引されている。
マレーシアでは、ASTA黒胡椒の価格は現在1トン当たり9,300米ドルで安定している。ASTA白胡椒の価格は本日、同市場で1トン当たり12,200米ドルに達し、昨日と変わらなかった。
同様に、ベトナム産白胡椒の輸出価格も今日、新たな変動は見られず、現在1トンあたり9,000ドルで取引されている。
ベトナム産黒胡椒の価格も昨日と変わらず、500g/lグレードは1トンあたり6,100米ドル、550g/lグレードは1トンあたり6,200米ドルとなっている。
中央高地の人々はコショウを収穫する。
本日の国内コショウ価格：安定。
国内市場では、本日（5月8日）の午前中の取引セッションにおいて、コショウの価格は1キログラムあたり14万～14万4千ベトナムドンと高値を維持した。主要なコショウ生産地域各地でも、価格は横ばいを維持した。
具体的には、 ザライ省における今日のコショウの価格は昨日と比べて変動がなく、現在1キログラムあたり14万ベトナムドンで取引されている。
一方、 ホーチミン市とドンナイ省における今日のコショウの価格は1キログラムあたり14万2000ベトナムドンで取引されており、前回の取引セッションから変動はない。
ラムドン省とダクラク省の胡椒価格は、横ばい傾向が続いており、本日はともに1キログラムあたり14万4000ベトナムドンで取引されている。これは本日、全国で最も高い価格である。
専門家の予測によると、国内のコショウ価格は今後数日間、引き続き上昇傾向を示す可能性があるものの、現在の価格と比べて大きな差は生じないだろう。
一方、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の速報値によると、2026年4月、ベトナムは様々な種類の胡椒を31,053トン輸出し、その額は1億9,310万米ドルに達した。内訳は黒胡椒27,408トン、白胡椒3,645トンである。2025年4月の同時期と比較すると輸出量は16.8%増加し、2026年3月と比較すると輸出量は1.4%増加したが、金額は3.1%減少した。
米国は引き続きベトナムにとって最大のコショウ輸出市場であり、輸出量は7,272トンで、2026年3月と比較して9.8%減少したが、それでも同月のベトナムの総輸出量の23.4%を占めている。
出典：https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-8-5-2026-duy-tri-binh-on-455644.html
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