アメリカの学生たちが自国の名物料理を紹介した。
交流期間中、アメリカ、ベトナム、ラオスの学生代表が集まり、3カ国の文化や料理の特徴について話し合いました。アメリカの学生は、リーソンガーリックパスタ、デビルエッグ、バーベキューグリルチキンウィングなどのラオスとベトナムの名物料理を、それぞれの学生に紹介しました。
ラオス独特の伝統料理。
ラオスの留学生たちは、グリルチキン、もち米、パパイヤサラダ、チョボン、コイ、ケングノマイ（たけのこのスープ）など、様々な特色ある料理で客を喜ばせました。 クアンガイ大学の学生、スンマラ・ティツァヴァンさんは、パパイヤサラダとグリルチキンはラオス全土の人々に愛されている伝統料理だと述べました。さらに、ラオスのもち米は、食事、パーティー、お祭り、そして新年のお祝いなど、ラオスの人々にとって最も身近な日常食となっています。
学生や海外からのゲストはベトナム料理に興味を持ち、楽しんでいました。
ベトナム料理は地域によって多様で豊かですが、クアンガイ省のベトナム青年連合が用意したエビパンケーキ、春巻き、バナナの花のサラダ、カエルの炒め物、スパイシーな鶏肉の鍋など、傑出した料理の数々は、学生や海外からのゲストの好奇心と興味をそそりました。
クアンガイ省外務省のフイン・ティ・フォン・ホア局長によると、アメリカ・ベトナム・ラオス文化・料理交流フェスティバルは、ベトナム人と留学生が交流し、共有し、互いに学び合うための遊び場であり、場である。また、各国の文化、人々、そして国についてより深く学び、特に各国の特色ある料理を楽しむ機会でもある。
「見た目も美しく美味しい料理に加え、学生たちはプレゼンテーションを通して、それぞれの国の文化、国、人々、そして信仰についての理解と知識を共有してくれました。交流の後、ゲストと学生は、喜びと温かさに満ちた雰囲気の中で、各チームが持ち寄った料理を楽しみました。このイベントは、より活気に満ち、意義深く、親密なものとなりました」とホアさんは語りました。
「若者の足跡」をテーマにした屋外チームビルディング活動
さらに、アメリカ、ベトナム、ラオスの学生交流プログラム「フレンドシップナイト」の一環として、「若々しい一歩」をテーマにした屋外チームビルディング・アクティビティが開催され、3カ国から120名の学生が参加しました。留学生たちはベトナムのクアンガイ省の学生たちと交流を深め、楽しいアクティビティを楽しみながら交流を深めました。スキルとチームワークが求められるチームビルディングゲームは、成功の鍵でした。留学生たちは、クアンガイ省で初めて体験するこれらのアクティビティに大興奮していました。
ティンケコミューンの貧しいが学業成績優秀な学生たちに自転車を寄付。
困窮している人々への愛と支援を示すため、クアンガイ省外務省は関係部局と連携し、ティンケ村の恵まれない環境にあるが学業成績優秀な学生たちに自転車5台を寄贈しました。また、プットニー・スチューデント・トラベルも、クアンガイ市ティンケ村の困難な状況にある学生たちに自転車16台を寄贈しました。
省人民委員会のヴォー・フィエン副委員長によると、米国、ベトナム、ラオスの学生交流のための「友情の夜」プログラムは、省の民間外交を豊かにし、特に学生同士、そして一般的に米国、ラオス、ベトナムの3カ国の人々の間の理解、連帯、相互支援を強化する国際交流プラットフォームを創出する意義深い活動である。
ブロンズのように
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