「モバイルオフィス」
過去には、人々はコーヒーを飲む伝統的な方法、つまり友人と会話したり楽しんだりする場所を見つけることを好んでいましたが、現在では消費者、特に若者のニーズは変化しています。
美味しいコーヒーを楽しむだけでなく、仕事や勉強、創造性を発揮できる場所を求めている人は多くいます。そのため、若者がコーヒーショップで仕事をする傾向が高まり、カフェは「モバイルオフィス」へと変化しています。
カオ・ティ・ホアン・アンさん（1999年生まれ、 ロンアン省タンアン市4区在住）はフリーランスです。書類整理やミス防止のため、大量の書類やIT機器を必要とする仕事は、自宅で行うことが多いです。また、毎日2～3時間はオフィスのカフェで、Googleドライブを使った作業、オンライン会議、顧客とのやり取りなどを行っています。
ホアン・アンさんはこう語りました。「私はよくカフェに行きます。雰囲気を変えたり、集中力を高めたり、創造性を刺激したり、仕事の効率を上げたりするためです。柔らかな照明と心地よい音楽が流れる店内は、仕事中のストレスを軽減し、より快適に過ごせる空間です。」
カオ・ティ・ホアン・アンさん（タンアン市第4区）は、よく1日に2～3時間コーヒーショップで働いている。
ダン・ティ・ニュー・フイン（2002年生まれ、タンアン市タンカン区在住）は現在、メディア・エンターテインメント企業に正社員として勤務し、副収入を得るためにフリーランスの仕事も請け負っています。仕事の性質上、柔軟な思考と創造性が求められるため、ニュー・フインは通常、週に2～3回（通常は正午）コーヒーショップに通って仕事をしています。
「コーヒーショップの空間は、オフィスの固定された作業スペースよりも快適で柔軟な感覚をもたらしてくれます。月額60万～80万ドンという費用は、仕事の効率が上がり、収入も安定するので、とてもリーズナブルだと感じています。コーヒーショップで働くことで、同じような興味を持つ人や同じ分野で働く人と出会う機会も得られ、人間関係が広がり、学びの機会も増えます」とヌー・フインさんは語ります。
ワークスペースイノベーション
空間、飲み物、食べ物、インターネットの組み合わせにより、若者は従来のコーヒーショップ、図書館、または自宅での作業などの他の空間ではなく、オフィスでのコーヒーを選択するようになります。
トラン・ティ・ビック・ハンさん（1998年生まれ、 ハノイ市ドンダー区ナムドン区在住）は現在、有名広告代理店のコンテンツ編集者。
ハン氏は、仕事量や気分に応じて、週に1回、あるいは複数回コーヒーショップで過ごすことが多い。「代理店での仕事は、同僚や顧客と常にコミュニケーションを取ることが前提なので、職場が騒がしいこともあります。通常、会社には顧客とのコミュニケーションや問題解決のためのワークボットや個室の会議室も用意されています。しかし、時には新しい空間に切り替えて、プレッシャーから逃れ、最高の仕事をしたい時もあります。そんな時は、コーヒーショップに行くことが多いんです」と、ハン氏はオフィスでコーヒーを飲む理由について語った。
トラン・ティ・ビック・ハンさん（ハノイ市ドンダー区ナムドン区）は、勤務時間外にはオフィスカフェに行って仕事をこなすことを選んでいます。
ハンさんは仕事の性質上、共同研究者の記事を1～2時間かけて確認・編集しなければならないため、高い集中力が必要です。コーヒーショップに行くと、特に共同研究者と気楽に話せる場合は、より集中力が高まるそうです。ハンさんはよく、シンプルな内装の小さな店に通います。客層は主にオフィスワーカー、学生、生徒が中心です。「飲み物が3万～5万ドンくらいの店も選びます。手頃な価格だからです」とハンさんは言います。
ロンアンで有名なコーヒーショップチェーンのオーナー、グエン・ヴォー・ジア・キャット氏は、店に来る常連客は主に仕事帰りや勉強中の学生だと語る。そのため、彼は風通しの良い空間作り、たくさんの木々、そして落ち着いたインストゥルメンタル音楽で、お客様が集中できるよう配慮している。コーヒー以外にも、ヘルシーな料理やケーキなど、メニューも豊富に取り揃えている。近い将来、お客様のニーズに応えるため、より実用的な本棚のデザインも計画しているという。
オフィスコーヒーは、静かで快適な仕事空間を提供するだけでなく、人と人とのつながりを築き、若者の生活のバランスをとる場にもなります。
ゴック・ハン - ホアン・ラン
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出典: https://baolongan.vn/gioi-tre-va-xu-huong-ca-phe-van-phong-a183820.html
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