ゴ・ホアン・ソン氏は、家族で4代目の鍛冶職人です。彼は、この技術は曽祖父の時代から続いていると語ります。母方の祖父から2人の叔父、そして彼自身へと、代々鍛冶場の火は絶えることなく燃え続けてきました。「切れ味の良いナイフは、適切な鋼材、つまり十分に焼き入れされた包丁を使うことで生まれます。そうやって、良い値段で売れる切れ味の良いナイフが作られるのです」とソン氏は笑顔で語り、目は誇らしげに輝いています。この一見シンプルな言葉は、この仕事に携わる者だけが真に理解できる芸術です。なぜなら、伝統的な鍛造ナイフは単なる道具ではなく、技術、時間、火、汗、そして…この仕事への愛情の集大成だからです。
ソン氏は、幼い頃は家族が貧しく、ラックソイで勉強を続けるための自転車を買う余裕がなかったため、9年生で学校を辞めざるを得なかったと語った。10歳から叔父について鍛冶屋に行き、小さなハンマーから大きなハンマーへと鍛え上げ、形作り、彫刻、研ぎ、研磨といった工程を一つ一つ学んだ。初めて完成させたナイフを鍛造したのは18歳の時だった。「この仕事はとても大変ですが、叔父は他に仕事がないのだから、将来妻と子供を養えるように鍛冶屋を続けなければならないと言っていました」とソン氏は当時を振り返った。
ゴ・ホアン・ソン氏とその息子は、顧客のためにナイフを鍛造している。
ソンさんの鍛冶屋は2019年に伝統工芸として認定されましたが、ソンさんにとって、その称号よりも、道具を使ってまた注文してくれる人が絶え間なく来てくれることの方が重要です。ソンさんと息子さんは毎日、パイナップルを切るナイフ、ビンロウの実を収穫するナイフ、葉を摘むナイフ、ハンマー、鍬、はさみなど、さまざまな農具を含む4～6個の製品を鍛造しています。各製品の完成にはほぼ半日かかり、ナイフの価格は20万ドンから100万ドン以上です。「需要に追いつけません。テト（旧正月）の間、フーコック島の人々は魚を切るナイフをたくさん注文します。私が作るナイフは市場で売られているものとは違います。すぐに違いがわかります」とソンさんは言います。
他の多くの工芸品と同様に、ナイフの鍛造には細心の注意、力、そして経験が求められます。サイゴンから輸入された弾丸の薬莢から鋼を選び、鉄を切断し、ブランクを測り、分割し、アカシアの木で真っ赤に熱した火で加熱し、ハンマーで叩き、形を整え、桑の木に柄を取り付け、研ぎ、やすりがけをする…といった一連の工程は、まさに鎖の環です。そして最後に、研ぎこそが刃の品質を決定づける工程なのです。
ソン氏には息子が一人、ゴ・ホアン・ハ氏がおり、彼も父親の跡を継いで鍛冶屋になった。ハ氏はしばらく日雇い労働者として働いたものの、故郷と鍛冶の仕事が恋しくなり、すぐに鍛冶屋に戻ってきた。ハ氏は「おそらくこの仕事を続け、転職はしないでしょう。この仕事には慣れていて、呼吸をするようなものです」と語った。息子の助けと数人の弟子のおかげで、ソン氏の鍛冶屋は1日平均100万～200万ドンの売り上げがあり、経費を差し引いた後の利益は50万～80万ドンとなっている。ソン氏は「この仕事で金持ちにはなれませんが、生活の糧にはなりますし、何よりも先祖代々の技術を守り続けることができるのです」と語った。
ソン氏は伝統工芸を守り続けてきただけでなく、2000年からゴーダット集落の党書記も務めています。模範的な仕事ぶりで、徐々に衰退しつつある伝統工芸の存続に貢献してきました。この地域や近隣の省の多くの人々が、ゴーダットの鍛冶屋の常連客となっています。ディンアン村に住むラム・ティエン・ドゥック氏は、「ソン氏が鍛造したナイフやハンマーを長年使っていますが、とても丈夫で、5～10年に一度しか鍛造し直す必要がありません。市場で売っている鶏肉を切るナイフは曲がってしまうこともありますが、ソン氏のナイフは鉄でコーティングされた鋼鉄製なので、切れ味が鋭く、長持ちします」と語っています。
派手な広告やソーシャルメディアに頼ることなく、ゴー・ダット鍛冶屋は品質と評判によって存続している。人々はソン氏を信頼しているからこそ彼のもとを訪れ、また彼を懐かしく思い出すからこそ再び訪れるのだ。そして、この工房で作られる鋭い刃物は、ビンロウの実を割ったりパイナップルを切ったりするだけでなく、古来の鍛冶の伝統を今もなお力強く守り続けている。
出典：https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html
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