.jpg)
複数の製品を組み合わせる
BTグループ生産貿易有限会社（バンタチ区）の倉庫では、商品が別々の棚に並べられている。片側にはゴックリンの高麗人参茶と冬虫夏草、その下にはQNA農業協同組合（ランゴック村）の生姜キャンディー、そしてその隣にはBh.nong食品会社（ヒエップドゥック村）の玄米もやし餅が並んでいる。
別のコーナーでは、 クアンナムOCOPセンターの沈香製品、スアンコー家（バンタック区）の緑豆餅、バオリンの焼きココナッツケーキ、タンタンの乾燥海藻などが販売されています。ギフトバスケットは様々な形に詰められており、価格は高級感に応じて70万ドンから500万ドンまでとなっています。
BTグループのディレクター、グエン・ティ・ビック・タオ氏によると、今年は特に、高麗人参の栽培地域や生姜ジャムの製造工程、海藻の乾燥段階など、製品の原産地に対する顧客の関心が高まっているとのことです。そのため、同社は仲介業者を通さずに各OCOP（一村一品）の受取人と直接取引を行い、品質管理を徹底するとともに、大量のギフトを注文する企業や代理店といった顧客との信頼関係構築に努めています。
タムスアン村のフービン協同組合は、テト（旧正月）シーズンに向けて、キジソーセージとモン族の鶏肉ソーセージという2つの新製品を発売する。準備は2025年半ばに始まり、協同組合はヒエンチュオン商店（タムミー村）と協力し、肉の食感、スパイスの配合、蒸し時間、保存方法などを調整して、長距離輸送の要件を満たすための様々なレシピを試作した。
2026年1月初旬から、生産施設は多くの省や都市からの注文に応えるため、継続的に稼働しています。協同組合は、ソーセージ2パックとドゥリウスチリソース（ダイロック村産）1瓶をセットにしたコンボパックを53万5000ベトナムドンで販売しています。この包装方法は、調味料が付属しているため消費者に便利であるだけでなく、市場に出回っている従来のソーセージ製品との差別化にもつながっています。
トラミー村にあるタインビン社は、乾燥鶏肉、ティーバッグ、乾燥フォー麺、乾燥ジャックフルーツ、乾燥マンゴーの生産を加速させている。今年は、QNAファーム協同組合（ランゴック）の生姜茶と青バナナパウダー、そしてメミットホイアン社のシリアルとナッツ入りサンドイッチを組み合わせたギフトセットも販売している。
他の多くのOCOP製品販売所では、今年のテト（旧正月）ギフトバスケットは例年以上に多彩で、山間部産の高麗人参やシナモン、海産物である乾燥海藻、ソーセージ、干し鶏、加工食品に加え、薬草飲料や伝統的な菓子類などが詰め込まれています。それぞれのギフトバスケットには、各地域ならではの特産品が豊富に含まれています。
活気ある市場への期待。
BTグループのディレクター、グエン・ティ・ビック・タオ氏によると、企業による納税申告と請求書発行の導入は、パートナー企業とのより透明性の高い関係構築に役立つという。同社は各製品の原産地を追跡し、贈答品を注文する企業や代理店に完全な請求書を発行することで、取引の透明性を高めることができる。
BTグループは現在、約5,000個のギフトバスケット、つまり2万点以上の様々な種類の商品の注文を受けています。需要は依然として増加傾向にありますが、同社は最高の品質を確保するため、このレベルで注文数を積極的に制限しています。
フービン協同組合のヴォー・ホン・ロン理事長によると、今年の市場は大きな変化を見せており、消費者は原産地が明確で、生産工程が透明であり、生産者と直接連絡が取れるブランドを選ぶ傾向にあるという。
「フービン協同組合は、eコマースだけに頼るのではなく、直接販売チャネル、見本市やOCOP（一村一品）販売拠点への参加、そして常連客のネットワーク維持に重点を置いています。購入者が商品を試したり、商品の背景にあるストーリーを聞いたり、生産者と直接会ったりすることで、信頼が生まれるのです」とロン氏は語った。
一方、タインビン地区で事業を営むヴー・ティ・カム・ヴァンさんは、鶏肉から包装資材に至るまで、原材料価格の高騰という課題に直面している。それでも、地元顧客に負担をかけないよう、ギフトバスケットの価格は昨年と同額に据え置いている。
12月中旬の時点で、タインビンの注文数は予想ほど多くはなかったが、ヴァン氏は、家族や企業、団体が年末の贈り物を注文し始めるため、テト（旧正月）が近づくにつれて市場は通常より活発になると考えている。
「ギフトバスケットに入った商品を一つ一つ開けていくと、受け取った人はテトの味を堪能できるだけでなく、都市の発展途上地域から始まる生産チェーン全体を目にすることができます。関係者間のつながりによって、テトの贈り物に新たなイメージが生まれています。それは、親しみやすく、原産地が明確で、地域経済と密接に結びついたものです」とヴァン氏は述べました。
出典：https://baodanang.vn/goi-tet-tu-san-pham-dia-phuong-3320772.html
コメント (0)