ソンドクの町は乾物魚介類の首都に例えられます。 アンチョビの乾燥産業も非常に発展しています。 素朴な料理ですが、煮干しアンチョビは観光客に人気があり、輸出もされています。
ソンドック町の有名な乾納屋であるキエヌオン2乾納屋（アンティエン）のグエン・ティ・ビッチ・ティエンさんは、「この納屋の主な生産物はスルメ、シロアリ、エイ、ライスペーパーです。イカ.. . 十分に梱包され、冷蔵保管されており、小売顧客、観光客、特に輸出向けに卸売りに対応する準備ができています。」
ドライタイプの加工方法は手早く簡単で、弱火で焼くか揚げるだけで使用できます。
新鮮な魚介類を使った乾燥品は多くの観光客に人気です。
ウ・ミンハの森の蜂蜜は、国の無形文化遺産として認められている伝統的な職業である養蜂に関連したメラレウカの森の広大な樹冠の下で採取された、純粋な甘さが魅力です。
フイン・カイン・ラップ（トラン・ヴァン・トイ地区、トラン・ホイ・コミューン、ヴォー・ドイ・ハムレット）では、メラレウカとレモングラスからのエッセンシャルオイルを手で蒸留しているため、リラックス効果があり、虫除け効果があり、薬草としても使用できる特徴的な香りが特徴です。 現在、これらのエッセンシャルオイルは住民や観光客に人気があります。
バンタン - ル・トゥアンの演奏
