大規模水田の建設と維持管理は、多くの地域で重点的に取り組まれています。これらの大規模水田は、通常、平均面積が10～30ヘクタール以上で、同一品種、同一作付け時期、同一管理手順で均一に栽培されています。同時に、生産工程の同期的な機械化を適用・拡大し、企業と連携した製品消費チェーンを形成しています。例えば、省南部のいくつかのコミューン（ナムドン、チュックニン、クアンフン、ハイフン、ギアフン、ドンティン、スアンチュオンなど）では、高品質の米と米種子（BT7、ST25品種など）を生産・消費する地域が総面積1,500ヘクタールを超えています。一方、ビンソン、ビンザン、ビンルック、ビンアンなどの省北部のいくつかのコミューンでは、米種子と商業用米を生産する地域が500ヘクタールを超えています。
実際には、多くの地域や農業協同組合が、大規模な米生産を農業開発の主要な方向性として位置付けています。グエンウイ区では長年にわたり、それぞれ30ヘクタールの面積を持つ5つの大規模水田を維持しており、そのうち4つの水田はナムズオン社と提携して純系米品種（DT37とND502）の生産を行っています。同区の大規模水田では、播種と移植の工程に基本的に機械化（トレイ苗方式、機械移植）を導入しており、生産の集中と同期化に役立っています。
チャンフー農業生産サービス協同組合（ナムミン村）は100ヘクタールの水田を所有しています。生産の価値と効率を高めるため、同組合は耕作面積の30%を占める31ヘクタールの大規模集約型水田を計画しており、主にトアン・スアン社（ヴァンタン村）との生産連携を通じてこれを実現しています。この大規模水田では、同組合は高品質のダイ・トム8米品種の生産に注力し、2023年にOCOP認定を受けた製品を開発しました。チャンフー農業生産サービス協同組合のヴー・クアン・ヴィエット理事長は、「生産効率を最大化するには、大規模水田モデルに従って集約生産を組織することが不可欠です。現在、この地域の一部の世帯は、土地を借りたり借り入れたりして4～5ヘクタールの規模で生産することで、水田の強みを活かし、収入を増やすことに役立てています…」と述べています。
大規模農業は、同期化された技術的・機械化された方法と組み合わせることで高い効率性を発揮します。そのため、この省の大規模農地のほとんどは、市場で好まれる高収量・高品質の米品種の栽培に特化しています。大規模農地における生産段階の機械化は大幅に推進されており、耕起と収穫の機械化は面積の100%に達し、大規模農地の60%以上で苗の植え付けと移植が機械化されています。多くの大規模農地では、すべての生産段階（耕起、植え付け、施肥、農薬散布、収穫）で同期化された機械が使用されています。機械化の導入により、人力に比べてコストが40%削減され、生産時間はわずか10～20%短縮されます。これにより、従来の人力生産に比べて労働力不足や季節的な制約といった課題が解消されます。大規模農地の米の収量は、モデル外の農地と比較して平均10～15%増加しています。利益は、以前の手作業による小規模な方法と比較して、約15％増加した。
さらに重要なことに、米製品は、購入ルートを確立した企業のおかげで商品化している。農林環境局作物生産・植物保護課長のダン・ファン・ソン氏によると、同省の現在の米生産面積では、地元需要への食料供給を確保するだけでなく、かなりの部分が商品化されている。大規模水田の形成は、生産を集中的に組織化するのに役立ち、企業の加工ニーズを満たすための大規模な原材料エリアを作り出している。これらの大規模水田は、数と面積の両面で維持されている。既存の大規模水田を基に、同課は、今後数年間で同省の大規模水田をさらに拡大するよう、農林環境局と省人民委員会に助言を続けている。
大規模農業の有効性は、生産方法の転換（小規模から集約へ）、 科学技術の同時適用、そして圃場における機械化によって明確に実証されてきた。大規模農業モデルの有効性をさらに拡大・強化するためには、草の根レベルから連携した施策を実施する必要がある。これには、大規模集約生産の利点に関する意識向上、もはや耕作地を必要としない世帯に対し、計画された大規模農業地域内の土地を賃借または借り入れるよう奨励することなどが含まれる。同時に、大規模農業地域に土地を所有する世帯に対し、特に同一品種・同一時期の作付け、同一管理手順の適用、生産の全段階における機械化の徹底に関する研修と技術指導を強化することが不可欠である。農業サービス協同組合は、生産を支える重要なサービスの管理における役割を強化し、機械化関連サービス（耕作準備、播種、施肥、農薬散布、収穫）を組織化する必要がある。特に、協同組合は橋渡し役を果たし、大規模農場の企業と契約を結び、生産連携を構築することで、新たな発展段階にある同州の農業の工業化と近代化に貢献している。
出典: https://baoninhbinh.org.vn/hieu-qua-canh-dong-lon-trong-san-xuat-lua-260313080757602.html
コメント (0)