多頭飼育モデルの効率性

勤勉さと新しい生産方法を学ぼうとする意欲のおかげで、クアンチ省ジョーリン県ジョーハイコミューン第4村のトラン・ヴァン・トゥ氏の家族は、高い経済効率をもたらし、地元の農産物の多様化に貢献する多頭飼育モデルを構築しました。

トゥ氏が家族のアメリカ式七面鳥養殖モデルを紹介 - 写真：NT

屠さんの家族の経済モデルを訪ねた後、彼は私たちを熱心に多頭飼育の畜産農場へ連れて行ってくれました。1,700平方メートルを超える砂地には、豚、鶏、アヒルを飼育するための1,000平方メートル近くの区画が設けられ、さらに300平方メートル以上の土地では、家畜の飼料として空芯菜とバナナを栽培していました。

トゥさんはかつて海上で働いていたが、健康状態が悪く長期間海上で過ごすことができず、家族の経済状況も苦しかったため、 ドンナイ省でウズラの飼育を学ぶことを決意した。3ヶ月の研修を経て、3,000羽から15,000羽のウズラを飼育する農場でウズラ飼育者として働いた。ある程度の資金が貯まった後、故郷に戻ってしっかりとした家を建てることを決意し、地区の社会政策銀行から5,000万ドンの優遇融資を受け、雌豚、鶏、アヒルを飼育するための小さな納屋を建てた。

畜産の過程で、彼は地区や村落の農民協会が主催する畜産・養鶏技術の研修会に積極的に参加し、同時に先人たちの経験から学びました。努力と適切な防疫のおかげで、彼の家族の畜産は過去15年間、病気の発生もなく年々成長を続けています。現在、彼の農場では雌豚20頭と、肉用豚180頭（年間2頭）を飼育しています。豚の糞尿を肥料として利用することで、砂質土壌でも植物はよく育ちます。

「商品を購入する業者は、私の家族がクリーンな豚を飼育し、主に空芯菜、サツマイモの葉、米ぬかなどの農産物の副産物を与えていること、そして病気の予防に優れていることを昔から知っています。そのため、彼らは私たちを信頼し、豚を高値で買ってくれます。そのため、製品の生産量は常に安定しており、業者は常に私たちの豚を、工業的に飼育されている家庭の豚よりも高い価格で買ってくれます。経費を差し引くと、私の家族は豚の飼育で毎年2億ドン以上の利益を上げています」とトゥ氏は語った。

トゥ氏の家族は、VietGAP基準に従って豚を飼育するだけでなく、8年前から北部で購入したアメリカ産の七面鳥も飼育・繁殖に利用しています。彼によると、この鶏は飼育しやすく、国産鶏よりもはるかに高い経済効率をもたらすとのことです。成鶏の体重は1羽あたり8～14kgです。彼は平均して年間100羽以上の肉用鶏を販売しており、1羽あたりの価格は250万ドンから300万ドン以上です。鶏の繁殖費用だけでも、1組あたり約50万ドンかかります。アメリカ産の七面鳥とアヒルによる彼の家族の収入は、年間約5,000万ドンです。

トゥ氏はこう語った。「効果的な多頭飼育のおかげで、妻と私は銀行の借金をすぐに返済し、モデル開発に投資する資金を得ることができました。近い将来、農場をより合理的に再設計し、畜産がVietGAP基準に準拠するようにします。」

複数の家畜を飼育することで安定した収入源が生まれ、不幸にも一種類の家畜の価格が下落した場合でもリスクを抑えることができます。このモデルは、屠氏の家族が農業廃棄物を家畜や農作物の飼料源として活用することにも役立ち、投資コストを削減します。屠氏は高齢で健康状態も悪化しているにもかかわらず、効果的な経済発展の方向性、特に畜産を通してクリーンな製品を生み出し、高まる消費者ニーズに応えることを熱心に模索しています。

彼の家族の畜産モデルは、新しい農村地域の建設に積極的に貢献し、多くの地元の農家に学ばれ、実践されています。

ゴック・トラン

出典: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm