多頭飼育モデルの有効性。

クアンチ省ジョーリン県ジョーハイコミューン第4集落に住むトラン・ヴァン・トゥ氏の家族は、その勤勉さと新しい生産方法を学ぶ意欲のおかげで、高い経済効率を生み出し、地元の農産物の多様化に貢献する多頭飼育モデルを築き上げました。

トゥ氏が、アメリカの七面鳥を飼育する家族のモデルを紹介する - 写真：NT

屠さんの家族の経済モデルを訪ね、私たちは熱心に多頭飼育の畜産農場を案内していただきました。1,700平方メートルを超える砂地のうち、1,000平方メートル近くを豚、鶏、アヒルの飼育に充て、さらに300平方メートル以上を家畜の飼料となる空芯菜とバナナの栽培に充てています。

トゥさんはかつて漁師として働いていたが、健康上の問題と家庭の経済状況の悪化により、 ドンナイ省でウズラの養殖を学ぶことを決意したという。3ヶ月の研修の後、ウズラ農家として働き、3,000羽から15,000羽のウズラを卵生産のために飼育した。ある程度の資金が貯まった後、故郷に戻って丈夫な家を建て、さらに県の社会政策銀行から5,000万ドンを借りて、雌豚、鶏、アヒルを飼育するための小さな小屋を建てた。

畜産の過程で、彼は地区や村落の農民協会が主催する畜産・養鶏技術研修に積極的に参加し、同時に先人たちの経験から学びました。努力と適切な防疫対策のおかげで、彼の家族の家畜は過去15年間、病気の発生もなく毎年成長を続けています。現在、彼の農場では雌豚20頭と、1バッチ（年2バッチ）あたり約180頭の肥育豚を飼育しています。豚の糞尿を作物の肥料として利用しているため、砂質土壌で植物はすくすくと育っています。

「長年私たちの農産物を購入してくださっている業者の方々は、私たちの家族が有機栽培で豚を育てていること、主に空芯菜、サツマイモの葉、米ぬかなどの農産物の副産物を与えていることをご存知です。また、防疫対策もしっかり行っているので、信頼していただき、良い価格で豚を買っていただいています。そのため、生産量は常に安定しており、工業的に豚を飼育している家庭よりも高い価格で買い取っていただいています。経費を差し引くと、私たちの家族は養豚で毎年2億ドン以上の利益を得ています」とトゥ氏は語った。

トゥ氏の家族は、VietGAP基準に従って豚を飼育するだけでなく、8年前、北朝鮮から購入したアメリカ産の七面鳥の飼育と繁殖も始めました。彼によると、この種類の鶏は飼育が容易で、地元の鶏よりもはるかに高い経済的利益をもたらすとのことです。成鶏の体重は1羽あたり8～14kgです。彼は年間平均100羽以上の肉用鶏を販売しており、1羽あたりの価格は250万ドンから300万ドン以上です。繁殖鶏の費用は1組あたり約50万ドンです。彼の家族は、アメリカ産の七面鳥とアヒルの飼育で年間約5,000万ドンの収入を得ています。

トゥ氏は次のように述べた。「効率的な多品種栽培のおかげで、妻と私は銀行ローンを早期に返済し、このモデルの開発に投資する資金を得ることができました。近い将来、農場を再編し、VietGAP基準を遵守した農業を実践する予定です。」

複数の家畜を飼育することで安定した収入源が生まれ、ある種類の家畜の価格が下落した場合のリスクを軽減できるだけでなく、トゥ氏の家族は農業廃棄物を家畜や農作物の飼料として活用できるため、投資コストを削減できます。高齢で健康状態も悪化しているにもかかわらず、トゥ氏は効果的な経済発展を目指し、特に消費者の高まる需要に応えるクリーンな製品を生産する畜産に尽力しています。

彼の家族の畜産モデルは新たな農村開発計画に積極的に貢献し、多くの地元農家が模倣しています。

ゴック・トラン

出典: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm