農産物の価値を高める「パスポート」

国際経済統合がますます深まる中で、農産物の知的財産保護はもはやインセンティブの選択肢ではなく、地域が付加価値を高め、市場を拡大し、競争力を強化しようとする上で必須の「パスポート」となっている。こうした流れを捉え、ラオカイ省は近年、代表的な農産物の知的財産の構築と管理を推進し、近代的かつ持続可能な方向への農業発展のための重要な基盤を築いている。

現在までに、当省では160以上の産品が地理的表示、認証マーク、団体マークの形で保護認証を取得しています。これは印象的な数字であり、地方自治体、協同組合、そして科学技術分野が、地元農産物の価値の確立、保全、促進に積極的に取り組んでいることを反映しています。

地理的表示のグループでは、ヴァンイエンシナモン、ムオンロ米、ムカンチャイハニー、シャンフィンホー茶など、多くの製品が有名なブランドになっています...

特に、カウタンドンもち米、センクー米「ムオンクオン・バットサット」、ムオンロー米、ヴァンイエンシナモンなど、有効期限が定められていない地理的表示は、いずれも優れた品質と独特の風味を保っており、消費と輸出の大きな可能性を秘めています。地理的表示は経済的価値をもたらすだけでなく、地域のアイデンティティを明確化し、市場におけるラオカイ農産物のイメージ向上にも貢献しています。

認定ブランドは現在50品目と多数を占めており、代表的なものとしては、バクハープラム、ムカンチャイ黒骨鶏、ムオンクオンパイナップル、タックバ湖産魚、チャムタウ高地産タロイモ、ラムトゥオンアヒルなどがある。

認証は、製品が製造プロセスとトレーサビリティに完全に準拠するのに役立ち、特にスーパーマーケットや電子商取引チャネルでの市場における評判を高めます。

ラオカイ省科学技術イノベーションセンター副所長のレー・スアン・タン氏は、「認証ラベルは、生産工程の標準化と農産物の評判向上のための重要なツールです。認証を取得することで、特に大企業との貿易促進において、製品の消費がより便利になります。これは付加価値を高めるための必然的な方向性です」と述べました。

最も多様性に富んでいるのは、90種類以上の製品からなる団体商標群です。米酒、トウモロコシ酒、ドン麺、シャン茶、特産もち米、燻製肉、花、野菜、黒豚、山鶏、冷水魚などから、カウパー、ギアドといった地域観光サービスまで、多岐にわたります。多くの製品は、保護を受けた後、明確な経済効果を発揮しています。

ムオンクオンでは、ムオンクオン黄牛、ムオンクオンみかん、ムオンクオン大豆、ムオンクオン黒豚、ムオンクオンソーセージなどの集合ブランドが生産規模拡大の支点となっている。

フォークー村で20年以上ソーセージを作り続けているトラン・チョン・ロンさんは、「以前は統一ブランドがなかったため、個人が作った製品が競争するのは非常に困難でした。今ではブランドと標準化されたパッケージがあり、消費者はより信頼し、原産地を気にしなくなりました。そのため、消費はより便利になり、生産量も大幅に増加しました」と語りました。

ムカンチャイ蜂蜜、バットドタケノコ、チャムタウチリタケノコなど、保護された多くの地理的表示製品、認証マーク、団体マークが体系的に管理・開発されています。同時に、同省はタタン茶、ムオンクオンピーナッツ、イティ観光などの潜在的製品の保護を確立し続けています。

ブランド構築はほんの第一歩に過ぎません。より重要なのは、基準に従って品質を管理・維持することです。私たちは、QRコード、電子手帳、トレーサビリティ、一地域協同組合（OCOP）との連携、コミュニティツーリズムなどを活用し、地域が商品価値を高めるための支援を行っています。
レ・スアン・タン氏 - 省科学技術イノベーションセンター副所長

同時に、同省は、研修クラスの開設、技術の移転、包装のサポート、トレーサビリティスタンプ、ウェブサイトの構築、電子商取引プラットフォームへの製品の掲載など、多くの同時ソリューションを実施し、ラオカイ農産物がデジタル経済のトレンドに対応し、消費市場を拡大できるよう支援しています。

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