8月23日夜、ハノイ市観光局はチャン・ニャン・トン歩行者通り（ハイバーチュン地区）で、「ハノイの美味」をテーマにした2024年ハノイ観光ギフトフェスティバルの開会式を開催した。
フェスティバルの開会式でハノイ市観光局のチャン・チュン・ヒュー副局長は、 「ハノイ観光ギフトフェスティバル2024」は毎年恒例の観光促進活動であり、「安全・快適・高品質・魅力的な」観光地としての首都ハノイのイメージを広め、9月2日の建国記念日を機に観光客をハノイに誘致するものであると述べた。これはまた、首都解放70周年（1954年10月10日～2024年10月10日）を祝うための実践的な活動でもある。
「ハノイの美味」をテーマにしたハノイ観光ギフトフェスティバル2024は、ハノイの料理の真髄を尊重し、民俗料理文化の保存と振興に貢献することを目指しています。
このフェスティバルは、民間の職人を発掘して称え、伝統的なレシピや調理法を収集して保存し、ベトナム人だけでなく全国の少数民族の料理の宝を保護・推進し、首都の観光産業の発展に貢献することも目的としている。
今年のフェスティバルには約100の参加店舗があり、20以上の屋台と多数の写真撮影スペースが設けられます。ハノイを代表する様々なグルメが、メーチーもち米フレーク、タンチー米ロール、フォー、フォンマイロールフォー、ドゥオンラムピーナッツキャンディー、甘いスープ、ハノイ生ビール、春巻き、蓮の実ジャム、そして美味しいケーキなど、フェスティバルで披露されます。
開会式では、地元の人々や観光客が、手の込んだ芸術パフォーマンス、3D マッピング技術、現代的な龍舞を楽しみました。
フェスティバルでは、伝統工芸村の食べ物や飲み物、お土産品の展示だけでなく、竹トンボ作り、芸術的な花の創作、リサイクル品の試食など、様々なアクティビティに参加できます。さらに、人民芸術家のグエン・フー・キエム氏（バーザン省凧職人）、功労芸術家のファム・ヴァン・マイ氏とグエン・ジア・ド氏（ダンフオン郡ホンハー村）といった、ハノイの著名な凧職人と交流することもできます。
祭りの期間中、来場者はムオン族（タックタート地区）による銅鑼の演奏、タンホイ村での船上オペラの公演、トゥオンモー村（ダンフオン地区）でのカチューの歌唱など、伝統芸術のパフォーマンスを楽しむことができます。
ハノイ観光ギフトフェスティバル2024は、ハノイの秋の観光を刺激し促進するための一連のイベントとアクティビティの幕開けとなります。
フェスティバルは2024年8月25日まで開催されます。
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出典: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html
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