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| バリアの夜の屋台街は、まばゆいばかりだ。 |
ディン川の静かな岸辺に位置するバリア・ナイトフードストリートは、レ・タイン・ズイ通り(フオック・チュン区)とホアン・ベト通り(ロン・フオン区)の2つの通りに沿って広がっています。レ・タイン・ズイ通りには130軒、ホアン・ベト通りには45軒の屋台が軒を連ねています。ホアン・ベト通りは毎日朝から夜10時まで営業しており、レ・タイン・ズイ通りは午後6時から深夜0時まで営業しています。
屋台は整然と並んでいる。ディン川沿いのレ・タイン・ズイ通りには、食べ物や飲み物の屋台が軒を連ねている。店主たちは川沿いの歩道にテーブルと椅子を設置し、客がその場で食事できるようにしている。通りの反対側には、衣類、靴、お土産などを売る屋台が並んでいる。ホアン・ベト通りでは、屋台はすべてディン川沿いの歩道に並んでいる。
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| OCOP 製品 (Nón Lá コーヒー) を販売するキオスクが、Bà Rịa 夜の食品街に展示されています。 |
風光明媚な西岸公園や、まばゆいばかりの装飾ライトの数々に加えて、バリア・ナイト・フードストリートは、多様なスタイルと色の何千もの提灯が並ぶ歩行者専用通路が特徴的で、まるで星空の下を歩いているような感覚を味わえます。屋台もまた、美しく魅力的なデザインで、散策したり、買い物をしたり、食事を楽しんだり、ディン川の涼やかでロマンチック、そして絵のように美しい雰囲気を満喫したい人々のニーズに応えています。
提供される料理は種類豊富で、さまざまな地域特有の美味しい料理が、多様な風味と調理法で楽しめます。焼き串や香ばしい煮込み内臓などの屋台料理から、鴨粥、タイ料理、日本料理、韓国料理まで、あらゆるものが揃っています。飲み物も豊富で、アイスクリーム、フルーツティー、伝統的なデザート、輸入フレーバーなどがあります。ノンラコーヒー、オンニエムヨーグルト、魚醤、お茶、蜂蜜といった地元産のOCOP製品も、バリアの夜食屋台の豊かで独特な雰囲気を醸し出しています。特筆すべきは、店員が客に優しく挨拶し、丁寧なサービスを提供することで、洗練された礼儀正しい商文化の印象を与えていることです。
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| バリアのナイトフードストリートには、人々が写真を撮るのに最適な美しいスポットがたくさんあります。 |
バリア・ナイト・フードストリートは、家族連れで散策したり、リラックスしたり、美味しい料理を堪能したりするのに、多くの人が定番の場所だと考えている。フーミー町タンホア村のグエン・ゴック・ハンさんは、週末に家族とよくここに食事に来るという。食べ物や飲み物は種類豊富で、あらゆる年齢層が楽しめる、とても美味しく、値段も手頃だ。「川沿いの景色は素晴らしい。広々としたディン川のほとりで座って、食事や音楽を楽しむのはとても気持ちがいい」とグエン・ゴック・ハンさんは語った。
投資家であるナムファット貿易・サービス・建設投資有限会社の取締役、グエン・ヴァン・タオ氏は、経営・運営において食品の衛生と安全性を厳格に管理し、食品の原産地を明確にし、礼儀正しいサービスを提供し、価格を明確に表示していると述べた。
さらに、市場の魅力を高めるため、同社は地方自治体と連携して娯楽活動の多様化を図り、業者に対し礼儀正しくプロフェッショナルな顧客サービススキルを育成するよう奨励し、ゴミのポイ捨てを最小限に抑える予定です。「私たちは常に企業や住民から寄せられる問題点に耳を傾け、バリア市の指導者に対し迅速に解決策を提案することで、 経済活動の多様化、地域経済の発展への貢献、そして住民や観光客の心に良い印象を残すことを目指しています」とタオ氏は述べました。
文と写真:ダン・コア
出典: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202502/kham-pha-khu-pho-dem-am-thuc-ba-ria-1034311/
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