「私は田舎の生まれで、家は代々農家なので、地元に長くこだわりたいと思っています。 したがって、高給取りの都市に住みながら単なる従業員でいるのではなく、自分自身の上司になれる仕事を見つけなければなりません」とド・ヴァン・トアン氏（32歳）は起業家としての歩みを語り始めた。
ニンビンに住む 9X の男性は、鶏が鳴く早朝に一日を始めます。 起床後、個人衛生を行うために竹かごに出て、各独房を訪問し、食事を止めたり病気になったりする人がいないかを確認しました。
9X 少年の毎日の仕事は、大きなネズミと付き合っていくことです (写真: Thanh Binh)。
トアン氏は次のように語った。「虫はげっ歯類で、夜に食事をし、日中は寝ます。 夜にタケネズミに餌を与えると、日中は眠りに落ちます。 したがって、早朝に納屋をチェックし、あまり遅く放置すると睡眠に影響があり、成長と発達のプロセスに影響を与えるため、納屋をチェックする必要があります。」
トアン氏は 2015 年にホーチミン市工科大学を建設学科で卒業しました。 卒業後、彼は市内で多くの仕事の機会を探して、さまざまな場所を旅しました。 建設エンジニアとして安定した高収入の仕事に就いていますが、故郷に戻ってキャリアをスタートすることにまだ不安を感じている青年です。
だからこそ、彼は都市で働きながら、田舎の農業に関連した経済発展モデルについても調査し、学んでいるのです。
「竹の育成モデルが非常に特殊で可能性を秘めていることを知り、私の地元では誰も見たことのない特別な養子縁組について学び続けてきました。
高価格で人気の種ですが、あらゆる種類の木の幹や塊茎のみを食べるため、飼育はそれほど難しくありません。 生産量が安定しているので、このマウスのような齧歯動物からビジネスを始めることに投資することにしました。」
雇われ労働者として少しの資金を稼いだトアンさんは、都会での仕事を辞めて故郷に戻ることを決意し、多くの人を驚かせました。 起業するために故郷に戻った青年の荷物は、手ぶらで貯めた10万ドンで買った竹かご12足だけだった。
げっ歯類の飼育プロセスを理解したトアン氏は、毎年 200 億ドン以上をポケットに入れました (写真: Thanh Binh)。
飼育ケージを作るために家に戻ったトアンさんは、最初は経験もなかったが、竹が病気になり続け、衰弱して死にそうになったとき、すべてを失ったと思った。 まだ成功の兆しはなく、「米になるのかな？」という声が多く、落ち込むこともあったという。
東安さんは竹が生き残るために世話をしながら、オンラインで技術も学んでいます。 また、地域の竹栽培モデルを直接訪問して学びます。 XNUMX年間の飼育と研究の後、彼はネズミの群れが早く健康に成長するよう世話をし、無事に赤ちゃんの雄羊のグループを出産しました。
「タケネズミの飼育はネズミと同じくらい簡単だと思っていましたが、そうではありませんでした。 この種は、納屋が清潔で気密で、日光が当たらないようにする必要があるという点で非常に気難しいです。 洞窟に生息する種なので、繁殖地は静かで、冬は暖かく、夏は涼しい場所でなければなりません」とトアン氏は明かした。
また、東庵さんによると、竹の住む場所はそういう場所なので、食べ物や手入れも清潔でなければならないとのこと。 竹の茎、サトウキビ、トウモロコシだけ…非常にシンプルですが、腐ってはいけないし、雨水で汚染されては絶対にいけません。 雨水で汚染された食べ物をタケネズミが食べると腸疾患を引き起こす可能性があり、すぐに治療しないと衰弱して死んでしまいます」とトアン氏は語った。
2023年の初めから現在まで、東安さん一家の竹籠の規模は拡大し続けています。 150平方メートルを超える圃場に、育竹、商業竹、育竹…などのゾーンに分けて圃場を配置。
「母親は年に3回妊娠し、2回の出産で4～150人の赤ちゃんを産みます。 そのため、竹は急速に増殖します。 現在、私たちの施設では繁殖のために XNUMX 匹以上の母ラットを飼育しており、毎年数千匹のラットを市場に販売しています。
タケノコ一対の価格は 1,2 万ドンです。 引き取られた赤ちゃんの体重が1,5～2kgに達すると、肉として600kgあたり200万ドンの価格で販売される。 あらゆる経費を差し引くと、毎年、約 XNUMX 億ドンの利益も得ています」とトアン氏は明かしました。
タケノコは一対1,2万ドン、肉パックは600kgあたりXNUMX万ドンだ（写真：Thanh Binh）。
竹栽培は家族の経済を発展させるだけでなく、9X 少年は現在、他の 10 世帯を支援し、農業モデルを他の XNUMX 世帯に譲渡して、一緒にお金持ちになることを目指しています。 トアン氏は種子、技術サポート、生産物を家庭に提供しています。
「現在の商業用竹製品市場は需要を満たしていません。 ライギョは名産なので多くのグルメに選ばれています。 今後は生産規模を拡大し、群れを増やし、より多くの品種と商品用のタケノコを市場に提供していきたいと考えています。
同時に、つながりの連鎖と商業竹ビジネスの構築に向けて、竹栽培モデルを開発する必要がある組合員を積極的に支援します」とトアン氏は将来の計画について語った。
