パディ族の高齢者によると、ムオンクオンで最初に落花生を栽培したのが誰かは不明だが、パディ族が長い間この特別な種類の落花生を栽培してきたことは知られている。過去10年間で落花生の栽培面積は拡大し、価格が安定した人気商品となり、パディ族の生活向上に貢献している。現在、ムオンクオン村では約350世帯が160ヘクタールの面積で落花生を栽培しており、主にサパやルンパウなどの高地の村に集中している。
落花生の栽培は経済的価値が高いため、この地域の他の少数民族の世帯も栽培に参加している。しかし、パディ族は独自の農業技術を今もなお受け継いでおり、灰色の岩が点在する小さな土地を丹念に、そして根気強く利用して落花生を栽培している。
パ・ディ族は、前回の収穫から大きくてふっくらとした落花生を種として選びます。土をほぐし、穴を掘り、発芽した種をまき、適切な割合で肥料を与え、土をかぶせます。種まきから収穫まで、肥料は追加せず、雑草を取り除くだけです。
通常、旧正月が明けた2月頃からピーナッツの種まきが始まり、7月に収穫されます。今年は6月が閏月のため、例年より早く収穫が行われています。
最近では、ムオンクオン県のパディ族の村々は活気に満ち溢れている。早朝から家族同士でピーナッツの収穫を手伝い、豊かな収穫の喜びを分かち合う声や笑い声が響き渡る。
サパ村出身のリー・ティ・リエンさんとその家族は、早朝にピーナッツの収穫のため畑へ出かけた。ピーナッツの葉が黄色くなり落ち始めると、収穫の時期となる。皆、ピーナッツの塊を簡単に引き抜き、土を払い落とし、集めて家に持ち帰る。
2025年、リエンさんの家族は30kgの落花生の種を植えました。1kgの種から50kgの生の落花生が収穫できました。生の落花生の販売価格は1kgあたり30,000ベトナムドン、乾燥落花生は1kgあたり120,000～130,000ベトナムドンで、彼女の家族は落花生栽培で年間約5,000万ベトナムドンの収入を得ました。
チャン・リエン・ディン氏の家族はサパ村で最も多くのピーナッツを栽培しており、1回の収穫で50～60kgの種子を収穫し、年間約8000万～9000万ベトナムドンの収入を得ている。
龍保村では、劉素鼎さんの家族が落花生の収穫に忙しくしている。実をたわわにつけた落花生の株を見て、鼎さんはこの半年間の苦労がようやく報われたことに喜びを隠せない。落花生は豊作で、収穫が終わる前から買い手からの問い合わせが殺到しており、鼎さんをはじめとする村の落花生農家は皆、大いに興奮している。
パ・ディ族の居住地域の土壌と涼しい気候はピーナッツの生育に適しており、他の栽培地域に比べて収穫量が多く、品質も優れている。
祖国戦線委員会常任副委員長であり、ムオンクオン村農民協会会長でもあるディン・チョン・コイ氏は、「落花生の収穫量は通常1ヘクタールあたり2.5トンに達します。160ヘクタール以上で栽培されている落花生の年間価値は約120億ベトナムドンです。トウモロコシや米に比べて栽培が容易で管理も簡単、経済的価値も高い作物であるため、トウモロコシや米の栽培効率が低い地域の一部が落花生の栽培に転換されています」と述べた。
落花生は収穫後すぐに買い取られるため、生産者は乾燥や保存の手間を気にする必要がありません。家族用に一部だけ残し、残りは新鮮なまま業者に販売します。
ムオンクオンの岩山地帯に住むパディ族にとって、落花生は貧困削減と家計発展に欠かせない重要な作物となっている。パディ族は、この貴重な落花生品種で富を築くことを期待し、栽培面積の拡大にも力を入れている。
出典：https://baolaocai.vn/lac-hoa-tren-nui-da-post880575.html
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