必要は発明の母である。
近年、 クアンチ省ナムハイラン村のヴァントリ村を流れるオザン川沿いを歩くと、ウナギやスズキを養殖するための独特なケージが数多く見られる。ケージの前面は船首のように尖っており、本体は耐久性のあるアルミニウム製で、周囲には水の循環を促進するための通気孔が設けられている。
これらは、地元の人々が独創的に設計したボート型の養殖用ケージで、現在使用されている従来のケージに比べて多くの改良が加えられています。このタイプの養殖用ケージは、豪雨や洪水といったますます複雑化する状況に対処する上で、養殖業者にとって大きな助けとなります。
ナムハイラン村の住民たちは、洪水対策として、船首の形をした独創的な養魚用生け簀を設計した。写真：ヴォー・ズン。
ヴァントリ村で長年にわたり養殖魚を営んできた農家の1つであるファム・ヴァン・ティエン氏は、以前は養殖用のケージは主に長方形で軽量素材で作られていたと語った。雨季や洪水時には、ケージを安全な場所に設置していたにもかかわらず、多くのケージが洪水に流され、被害や損失が発生した。そこで、ヴァントリ村のウナギ養殖業者たちは研究と学習を重ね、水の抵抗を減らすために、ケージの片側を船首のように斜めにカットする改良を行った。
ボート型の養殖ケージは、近年頻発し複雑化する洪水に直面するこの地域の養殖業者が、数十年にわたる経験から得た成果である。ウナギは高付加価値の養殖魚種だが、放流から収穫まで1年半から2年と養殖期間が長い。このような長い養殖サイクルには、特に雨季の厳しい気象条件に耐えられるケージが必要となる。
ボート型の養殖ケージは、一般的に容積が12～15立方メートル、長さが約5メートル、幅が2メートル、高さが約1.5メートルです。材質は厚さ2mm以上のアルミニウム板で、冷蔵輸送車両や大型船舶に使用されるタイプのアルミニウムが好ましいとされています。このタイプのアルミニウムは非常に強度が高く、耐久性があり、耐衝撃性にも優れています。
ケージの壁面には、直径0.8～1.4cmの小さな穴が開けられています。ケージは、内部にしっかりと設置された4～6個のプラスチック製樽によって水面に浮かんでいます。養殖に使用する際は、ケージの船首を上流に向け、長さ25～30メートルの係留ロープで川の中央にしっかりと固定します。さらに、必要に応じて岸辺に近づけることができるよう、ケージと岸をつなぐ係留ロープも備えています。
船型の養殖生け簀は、水の影響を軽減するために船首を上流に向けて固定されている。写真：ヴォ・ズン。
ボート型の養殖ケージの利点は、「水を分散させる」能力にある。洪水が発生すると、強い水流がボートの船首の両端に沿って流れるため、ケージへの直接的な衝撃力が大幅に軽減される。頑丈なフレームと内部のフロートにより、水位が急激に上昇してもケージは水面に浮かび続ける。実際、この地域では長年にわたり大規模な洪水が発生しているが、このモデルを採用している家庭では被害が出ていない。
「この養殖生け簀は船型デザインなので、洪水期に非常に効果的です。両側に波を切り裂く水路があり、下部には支えとなる隆起部があるため、水流が強い時でも生け簀は自重で浮き、衝撃力を大幅に軽減します。雨季や嵐の時は、生け簀を岸辺に近づけるだけで済みます。水位が上昇するにつれて、生け簀をどこまで移動させるかは自由です。どんなに大きな洪水でも心配する必要はありません」とティエン氏は説明した。
科学技術を応用して効率性を向上させる。
ナムハイラン村経済局長のグエン・カイン・タン氏によると、ボート型の養殖ケージは、オラウ川やオザン川など、雨季に流れが速く、勾配が急で、水量も少ない河川に適した合理的な選択肢だという。このモデルは、養殖業者が毎年ケージの修理や維持にかかる費用を削減するのに役立ち、悪天候時にケージを移動したり固定したりする能力を高める。
「この養殖ケージは船型デザインを採用しているため、農家は予測不可能な天候の変化に柔軟に対応できます。暑い時期にはケージを川の中央に移動させ、水位が上昇した際には岸辺に近づけることができます。特に、船型デザインによって水の障害物となることを防ぐだけでなく、ケージ同士がしっかりと連結されているため、安全性も確保されています」とタン氏は説明した。
ボート型の養殖ケージの発明のおかげで、ナムハイラン村の養殖業は繁栄した。写真：ヴォー・ズン。
ファム・ヴァン・ティエン氏は現在、ウナギ養殖用のケージを2つ所有しており、それぞれに200～300匹のウナギを飼育している。さらに、短期的な収入源として、1つのケージで500匹のタイ科の魚も飼育している。ウナギは1匹あたり3～4kgの大きさになるまで約1.5～2年間飼育され、その時点で収穫が可能となり、ケージ1つあたり平均1億～1億2000万ベトナムドンの利益が得られる。タイ科の魚は飼育期間が3～3.5ヶ月と短く、1回あたり1500万～2000万ベトナムドンの利益が得られる。
「ナマズの養殖収入は日々の生活費に充てられ、ウナギの養殖は主な安定した収入源となっています。この地域では、川での養殖のおかげで多くの世帯が裕福になりました」とティエン氏は語った。
しかし、ティエン氏によれば、高い効率性を実現するには、ボート型の養殖ケージを使用するだけでなく、科学技術の進歩を取り入れ、魚の疾病予防・管理手順を遵守する必要がある。以前は民間療法に頼って魚の病気を予防・治療することが多かったが、今ではインターネットで情報を調べたり、専門書を読んだりして、効果的に魚を養殖している。また、養殖業者は魚の品種や飼料の選定にもより一層注意を払うようになっている。
「この地域の養殖業者は、ウナギやナマズの病気対策に経験豊富です。特に水質管理に力を入れており、稚魚を海水や消毒液に浸してから放流することで病原菌を死滅させています。魚に真菌性疾患が発見された場合は、溶存酸素量を増やしたり、良質な飼料を与えたり、ビタミン剤を補給して免疫力を高めたり、定期的に消毒したりして、直ちに治療を行います」とティエン氏は語った。
ボート型の養殖ケージを使った養殖のおかげで、多くの家庭が豊かになった。写真：ヴォ・ズン。
ヴァントリ村の養殖業者であるファム・ヴァン・ティ氏は、ボート型の養殖ケージは年間を通して水の循環を助け、魚への酸素供給を確保し、養殖環境を清潔に保ち、魚が順調に成長し、病気にかかることがほとんどないと語った。以前は、ヴァントリ村の養殖業者はボート型のケージが不足していたことや、水生生物の成長・発達特性に関する理解が不十分だったことから、しばしばリスクに直面していた。現在では、人々は定期的に水質や魚の状態を観察・確認し、早期に対策を講じている。これが、オラウ川とオザン川における養殖業の発展に貢献する重要な要因となっている。
「近年、天候はますます不安定になり、例年より早く長期間にわたる豪雨や洪水が発生し、養殖業者に大きな被害が出ています。ボート型の養殖ケージは、気候変動への適応策として住民が考案したものです。現在、ナムハイラン村全体で約70基の養殖ケージがあり、そのうち約3分の2がウナギの養殖に、残りがスズキの養殖に使用されています」と、ハイラン村経済局長のグエン・カイン・タン氏は語りました。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/long-ca-hinh-mui-thuyen-giup-ung-pho-mua-lu-d789981.html
