在来植物の可能性
毎年4月頃になると、乾燥した穏やかな天候が続き、野生のパイナップル（別名：トゲパイナップル）が茂り、枝には熟した鮮やかな黄色の実がたわわに実ります。この時期、島に住む多くの女性が籠を持って熟した実を摘み、乾燥させて地元のレストランや飲食店に販売し、パイナップルワインの原料として利用します。これは彼女たちにとって貴重な収入源となっています。
今年4月にフークイ島を訪れたファム・ティ・ホン・フオン博士（ ホーチミン市工業大学イノベーション・起業・技術移転センター上級顧問）は、緑豊かなパイナップル畑と熟したジューシーな果実の景観に魅了されました。この旅は、島内の野生パイナップルの茎、枝、根などの廃棄物から繊維を加工するために、在来植物を活用するモデルについて、フークイ女性連合の多くの部署やメンバーにプレゼンテーションを行うための、鮮やかで実践的な基盤となりました。
その研修会は、ビン・トゥアン省（旧） 科学技術協会連合が、当時のフー・クイ地区人民委員会と協力して開催したもので、日当たりが良く風の強い離島地域に自生する野生のパイナップル植物を利用した新しい技術を、組織や女性会員が習得する機会を増やすことを目的としていた。
ホン・フオン博士は次のように述べています。「島に広がる緑豊かな野生パイナップルの丘陵地帯は、他では見られない独特の固有植物で、柔らかい絹糸の原料として最適です。島の北部では、古くから女性たちが野生パイナップルの根を収穫し、手編みの籐製ハンモックを作ってきました。現在もこの伝統工芸を守り続けている女性も少数ながら存在します。また、多くの女性が熟した果実を収穫し、食品加工施設やレストランに販売しています。これらの施設では、島を訪れる観光客の増加に対応するため、パイナップルを使った薬用ワインを製造しています。この独特な固有植物を、島内の女性団体や住民が協力して適切に加工すれば、多くの人々の雇用を創出し、 経済価値を大幅に高めることができるでしょう。」
多様な観光商品
以前、工業省（産業貿易省）の委託を受けたプロジェクトにおいて、ハムキエム村出身のファム・ティ・ホン・フオン博士は、野生パイナップルの茎、枝、根から繊維を剥ぎ取る機械の研究開発に成功しました。この機械は、適切な長さと太さの繊維を生産することができ、手作業では非常に困難な工程を成し遂げました。その後、パイナップル繊維は特殊なクローズドループシステムで加工され、構造の一部の成分が改変されました。セルロース含有量は、糸を紡ぐのに十分なレベルまで増加し、柔らかく光沢のある絹織物を織ることができるようになりました。試行された配合比率は、野生パイナップル絹の独特な特性を維持しつつ、完成した生地の柔らかさと滑らかさを保つことに成功しました。パイナップル繊維から織られた生地は、ベトナムと台湾（中国）の一部地域で販売されています。
「パイナップルの茎から繊維を剥がし、織物用に紡績する機械ができたので、フークイ経済特区に豊富に自生する野生のパイナップルの茎、枝、根を活用し、商業生産を必要とする組織や個人にこの技術を移転したいと考えています。パイナップル繊維で作られた織物製品は、島内のホテルやレストラン、あるいはラムドン省南東海岸沿いのリゾートで展示され、国内外の観光客が訪れて学び、購入することで、地元の文化の保存と島の観光商品の多様化に貢献できるでしょう」とホン・フオン博士は語りました。
ホン・フオン博士はさらに、「特にフークイ経済特区の組織や個人で、これらの原材料を使ったスタートアップモデルに関心のある方は、科学技術局に連絡して技術移転に関する協力を依頼してください。また、フークイ産の絹製品の消費を促進するため、企業との連携も進めていきます」と述べた。
出典：https://baolamdong.vn/lua-mem-tu-dua-dai-phu-quy-414769.html
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