在来植物の可能性
毎年4月頃、乾燥した穏やかな気候になると、野生のパイナップル（別名トゲパイナップル）が生い茂り、枝から鮮やかな黄色の熟した果実が垂れ下がります。この時期、島の多くの女性たちが籠を担いで熟した果実を摘み、乾燥させ、地元のレストランや飲食店にパイナップルワインの原料として売り、副収入を得ています。
今年4月にフークイ島を訪れたファン・ティ・ホン・フォン博士（ ホーチミン市工業大学イノベーション・起業・技術移転センター上級顧問）は、緑豊かなパイナップル畑と熟したジューシーな果実の景観に心を奪われました。この訪問は、島に自生する野生パイナップルの茎、枝、根などの廃棄物から繊維を加工するための在来植物活用モデルについて、フークイ女性連合の多くの部署やメンバーにプレゼンテーションを行うための、生き生きとした実践的な基盤となりました。
この研修会は、 ビントゥアン科学技術協会連合（旧）が当時のフークイ県人民委員会と連携して主催したもので、晴れて風が強い離島地域に自生する野生のパイナップル植物を使った新しい技術を習得する機会を組織や女性メンバーに増やしました。
ホン・フォン博士は次のように述べました。「この島の広大で緑豊かな野生パイナップルの丘は、他に類を見ないユニークな在来植物であり、柔らかなシルクへの加工に最適です。島北部の女性たちは長年にわたり、野生パイナップルの根を収穫し、手編みの籐製ハンモックを編んできました。現在も少数ながらこの技術を継承しています。現在、多くの女性が熟した果実を収穫し、食品加工施設やレストランに販売しています。これらの施設では、島を訪れる観光客の増加に伴い、薬用ワインの原料として利用されています。このユニークな在来植物は、女性団体や島民の共同投資によって適切に加工されれば、多くの人々に雇用を創出し、 経済価値を大幅に高めることになるでしょう。」
多様な観光商品
以前、ハムキエムコミューン出身のファム・ティ・ホン・フォン博士は、工業局（商工省）から委託されたプロジェクトに従って、野生パイナップルの茎、枝、根から繊維を剥ぎ取り、適切な長さと太さの繊維を生産する機械の研究開発に成功しました。これは、手作業では非常に難しいプロセスです。次に、パイナップル繊維を特殊な閉ループシステムで処理して、構造内のいくつかのコンポーネントを変更しました。セルロース含有量が、糸に紡ぐのに十分なレベルまで増加し、柔らかく光沢のある絹織物を織ることを可能にしました。試行錯誤の結果、野生パイナップルシルクのユニークな特性が保たれ、完成した布地の柔らかさと滑らかさが維持されました。パイナップル繊維で織られた布地は、ベトナムと台湾（中国）の一部の地域で販売されています。
「パイナップルの茎から繊維を剥ぎ取り、紡いで織物にするための機械が完成したので、フークイ特別経済区に豊富に生息する野生のパイナップルの茎、枝、根を活用し、商業生産を必要とする組織や個人にこの技術を移転したいと考えています。パイナップル繊維で作られた織物は、島内のホテルやレストラン、あるいはラムドン省南東海岸のリゾート施設で展示され、国内外の観光客が訪れ、パイナップルについて学び、購入することで、地域文化の保全と島の観光商品の多様化に貢献します」とホン・フオン博士は語りました。
ホン・フォン博士は次のように付け加えました。「特にフークイ特別経済区にお住まいの組織や個人で、これらの原材料を使ったスタートアップモデルにご興味のある方は、科学技術局にご連絡いただき、技術移転に関する協力をお願いいたします。また、フークイ産シルク製品の消費を促進する企業との連携も進めていきます。」
出典: https://baolamdong.vn/lua-mem-tu-dua-dai-phu-quy-414769.html
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