果物栽培地域

子供の頃、夏にはなぜこんなにたくさんの果物が実るのか、よく不思議に思っていました。神様が私たち幼い学生に、甘酸っぱい味覚に満ちた夏を与えてくださったからでしょうか…。

当時、ドンシエム（ディエンカイン省タイン市）に住む友人は、カイ川の支流である小川まで広がる大きな庭を持っていました。その庭には、小さくて甘くてジューシーなジャックフルーツの実がなる、おいしいジャックフルーツの木がありました。ジャックフルーツを食べた後は、小川に駆け出して水遊びをしました。それだけで、魔法のような夏でした。 フエ出身の別の友人は、ザボンの木を持っていました。庭には、ザボンの木の下に竹製のベンチがありました。私たちはそこで夏を過ごし、甘くて少し酸っぱい味を楽しみ、ザボンの皮の香りを吸い込みました。それが私たちの子供時代を形作りました。ディエンカイン市に住む別の友人は、広大なランブータンの果樹園を持っていましたが、私たちはその果樹園を隅々まで探検したことはありませんでした。後にヴォー・グエン・ザップ道路が建設された後も、彼女のランブータンの果樹園には実がいっぱいでした。旬の時期には、彼女はランブータンを売るのではなく、人にあげるだけでした。

ディエンカインには、マンゴー、ジャックフルーツ、サポジラ、オレンジなどの果樹園を営む家族を持つ友人がたくさんいます。そうした果樹栽培地域は、小学校から高校、大学、そして社会に出るまで、私たち学生にとって幼少期の思い出の舞台となっています。

広範囲に旅をしてきたおかげで、メコンデルタの広大で緑豊かで、果実がたわわに実る果樹園の魅力を深く理解するようになりました。季節によっては、葉よりも果実の方が多いこともあります。それぞれの果樹園で栽培される果物は異なり、オレンジがかった黄色のミカン、紫がかった赤色のプラム、黄色のリュウガン、紫色のマンゴスチンなど、実に様々です。今シーズンは、メコンデルタの田舎道を散策しながら、果物を街へと運ぶ賑やかな交通を眺めるのが楽しみです。

今では、私の故郷の果樹園でも、様々な品種が大規模かつ高度な技術を用いて栽培されています。ジャックフルーツ、ポメロ、オレンジの木々が茂る果樹園や、鮮やかな赤いランブータンの果樹園もあります。かつて訪れたディエンカインのランブータン果樹園、カインソンのドリアン果樹園、カインビンのポメロ果樹園、ニャチャンのオレンジとジャックフルーツの果樹園を思い出します。いつか、私の故郷の観光が、これらの果物産地の名前と結びつく日が来ることを夢見ています。

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果物の季節は、一年の中でも重要な節目です。果樹は、思い出、現在、そして未来の甘い味わいを鮮やかに蘇らせてくれます。

誰もが自分だけの小さな果物の楽園を持っている。そこは、父親が庭で葉を摘んだり掃いたりして忙しく働く場所。母親が午後に庭で熟した果物を探し、摘んで家の中に持ち帰る場所。兄弟姉妹が集まって、母親がジャックフルーツを切り開くのを見守る場所。母親が市場から帰ってきて、ドラゴンフルーツ、サポジラ、カスタードアップルなどをかごに並べる場所。

果物が熟す季節は、美味しいごちそうが楽しめるだけでなく、愛に満ちた季節でもある。

DAO THI THANH TUYEN

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出典: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202606/mien-cay-trai-45f14eb/