持続可能な畜産
2017年、郝さんとご主人は、多様な経済モデルを構築することを決意しました。当初は、子豚を育てるために10~20頭の母豚を飼育するなど、多くの困難に直面しました。しかし、勤勉かつ慎重に、農場を拡大する前に、畜産研修コースに積極的に参加し、様々な場所を訪れて実践的な経験を積みました。適切な技術手順を適用したおかげで、豚の群れは順調に成長し、安定した市場を得ることができました。夫妻はその後も資本を蓄積し、生産規模を拡大し、科学的に設計された養豚場の建設に投資を続けました。
現在までに、この家族経営の農場は10ヘクタール近くにまで拡大し、総投資額は約70億ベトナムドン、設備の整った畜舎システムを備えています。家畜の安定供給を確保するため、農場では常に200頭の繁殖用雌豚を飼育しています。この数は、農場の豚群を補充するとともに、地元の農家に高品質の子豚を供給する役割も果たしています。良質な繁殖用豚を確保し、 科学的な飼育管理手順を適用することで、農場は毎年約1,500頭の出荷可能な豚を安定して販売しています。
グエン・ティ・トゥ・ハオさんは次のように述べています。「事業を始め、農業経済に真剣に取り組むことを決意する前に、徹底的な調査を行いました。夫と私は当初から体系的な畜産に投資してきました。豚の数が多くても、禁止物質や赤身肉増強剤を使わず、常に清潔な豚肉の生産を目指しています。繁殖用の豚は自家繁殖の母豚から選んでおり、抵抗力が高く、病気にかかりにくいのが特徴です。肉質も良く、市場の需要にも合致しているため、生産したものはすべて買い取ってくれ、すぐに売れます。」
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| タンラップ村のグエン・ティ・トゥ・ハオさんは、家族の農園でロブスタコーヒーの木と混植されたパイナップルの栽培に励んでいる。(写真:ML) |
ハオさんの家族の畜産モデルの特長は、コスト削減のために循環型生産方式を採用している点です。家畜の排泄物はすべて収集され、バイオガスシステムで処理された後、堆肥プレス機に投入されて高品質の有機肥料が作られ、それが農場の作物の肥料として使用されます。
作物と職業の多様性
ハオさんとご主人は、養豚業の他に、肥沃な土地と恵まれた気候を活かして、果樹と組み合わせた工業用作物の栽培にも取り組んでいます。一家は、空き地にロブスタ種のコーヒーの木を2,000本植え、パイナップルを混作しました。処理済みの肥料を使用し、適切な手入れをすることで、パイナップルは順調に育ち、大きくてジューシーで甘い果実を1ヘクタールあたり35~40トンの収穫量を上げています。販売価格は1キログラムあたり10,000~12,000ベトナムドンと安定しており、売れ行きも良好です。
農業だけでは満足せず、ハオさんの夫は地元の木工工房も開設しました。彼らは常に製品の品質に気を配り、顧客のニーズや市場の動向を理解しているため、工房で作られるテーブル、椅子、キャビネット、ベッドは美しいデザインと優れた品質を備えており、消費者に人気を集めています。
現在、一家の畜産・農作物農場は、地元住民5人に安定した雇用を提供しており、一人当たりの月収は800万ベトナムドンです。また、木工工房では3人の従業員を雇用しており、一人当たりの月収は750万ベトナムドンです。経費を差し引いた後、夫婦の総合的な経済モデルは、年間平均4億~5億ベトナムドンの利益を上げています。
このモデルについて、タンラップ村婦人連合のホアン・ティ・タイン・ニャン会長は次のように述べています。「グエン・ティ・トゥ・ハオさんは模範的な女性メンバーであり、勤勉で創造力に富んだ労働と生産に取り組んでいます。彼女の家族の統合経済モデルは高い効率性を達成し、他の多くのメンバーが彼女から学び、大胆に作物や畜産の構造を変えて経済を発展させる意欲を高めています。特にハオさんは、常に自身の経験を共有し、他のメンバーの発展を支援し、地元の労働者の雇用を創出することで、タンラップ村の貧困削減と新たな農村開発に貢献しています。」
ミンロン
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202607/mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-9773883/











