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ゴックリン人参の栽培面積を拡大する。

研究や遺伝子保全における連携強化から栽培地域の標準化に至るまで、ゴックリン人参は徐々に発展の場を拡大し、バリューチェーンの完成と新たな消費市場の開拓を目指している。

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng16/04/2026

2024年、韓国人観光客がゴックリン高麗人参展示場を訪れた。写真:ALANG NGUOC
韓国人観光客が市場のゴックリン人参展示エリアを訪れる。写真:ダン・グエン

草の根からの道

15,800ヘクタールを超える自然面積を有し、そのうち9,600ヘクタール以上が森林地帯であるトラリン村は、 ダナン市の山岳地帯におけるゴックリン人参の「首都」とみなされている。

現在、この地域では35の世帯グループと14の企業が朝鮮人参栽培に参加しており、総面積は685ヘクタールを超えています。トラリン村では毎年400万本以上の朝鮮人参の苗木が植えられ、数百ヘクタールに及ぶ高付加価値の薬用植物が栽培され、原料の集中生産地となっています。

トラリン村人民委員会のチン・ミン・ハイ委員長は、同村がゴックリン産高麗人参と薬草の開発を、森林保護と住民生活の向上に結びついた戦略的方向性として位置づけていると述べた。これは、 科学技術と遺伝資源の保全に基づき、管理された持続可能な発展を目指す重要な産業である。

しかしながら、近年、薬用植物の生産は依然として断片化されており、関係者間の連携は弱く、栽培地域の標準化、トレーサビリティ、ブランド構築も限定的である。さらに、製品の高度加工や商業化は十分に進んでおらず、生産を支えるインフラも依然として不十分である。

ダナンの山市場にゴックリン高麗人参製品が陳列されている。写真: ダン・グエン
ダナンの山市場にゴックリン高麗人参製品が陳列されている。写真: ダン・グエン

こうした現実を踏まえ、トラリン村は生産の連携強化、計画に基づいた原材料地域の管理、種子の選定と育種における科学技術の応用促進、そして技術プロセスと加工技術の改良に注力した。同村は徐々に栽培地域の標準化を進め、栽培地域コード、トレーサビリティシステム、原産地証明制度を構築し、特産品の価値と競争力の向上に貢献した。

保健省薬用植物研究所が主催するセミナー「薬用植物開発65年」の一環として、トラリン村人民委員会は、同地域における薬用植物の研究、保全、開発に関する協力覚書を薬用植物研究所と締結した。

この協力は、ゴックリン人参の遺伝資源の保全、品種の選抜、育種、試験、GACPWHO基準に従った栽培地域の標準化、栽培地域コード、トレーサビリティの確立、および技術プロセスの移転に重点を置いている。

したがって、両者は収穫後技術の研究、有効成分の抽出、製品の多様化、地元住民への技術研修の実施、薬用植物に関する先住民の知識の調査と体系化において協力し、薬草の開発に役立てる。

「私たちは、科学技術に基づき、森林保護、遺伝資源の保全、付加価値の向上と連携させながら、ゴックリンの高麗人参を持続可能で体系的かつ管理された方法で開発することを目指しています。これにより、この地域の薬草バリューチェーンを完成させることを目指します」とハイ氏は述べた。

高麗人参を街頭へ。

ダナン市人民委員会は、山間部での製品プロモーションに注力するだけでなく、クアンナム省ゴックリン人参協会の提案に基づき、アンハイ区で「月例ゴックリン人参市場」を開催する計画を承認した。この活動は、貿易促進における目玉となり、「国宝」であるゴックリン人参を地元住民や観光客に身近なものにすることが期待されている。

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ゴックリン産の高麗人参を市に持ち込むことで、貿易の活性化、製品の普及、そしてこの独特な山岳地帯の産物を観光客に身近なものにすることが期待される。写真:ダン・グエン

効果的な実施を確実にするため、市人民委員会は工商行政管理局に主導権を委任し、関係部署と連携して、効果性を確保し、市の独自性を反映した組織計画を策定するよう指示した。本プログラムは2026年に実施される予定であり、その後、成果を評価し、翌年以降も継続するかどうかを検討する。

クアンナム省ゴックリン人参協会の代表者は、同協会は持続可能性を確保し、ゴックリン人参の価値向上に貢献し、地域経済を活性化するために、積極的に資源を動員し、関係機関と連携する任務を負っていると述べた。

ダナン市人民委員会のホー・クアン・ブー副委員長も、「国宝級のゴックリン人参の旅:ゴックリン人参と薬草体験スペース - ダナン」というプログラムの開催案に賛同した。一連のイベントの目玉は、2026年ダナン国際ゴックリン人参と薬草フェスティバルであり、ゴックリン人参を中心に、特色ある薬草製品を紹介、宣伝、販売するための体験スペースが設けられる。

計画によると、このプログラムは毎月第2土曜日と日曜日の午後6時から午後11時まで、アンハイ夜市エリア(アンハイ区)で開催される予定です。市場には15~20の屋台が出店し、新鮮な高麗人参を展示するエリア、トラミーシナモン、トウジンチョウゲ、デンドロビウムノビレ、森林蜂蜜などの特産薬草、加工・製品体験エリア、ゴックリン産高麗人参を使った加工品を紹介するスペースなどが設けられる予定です。

さらに、このイベントには、スポンサーや主催者向けのプロモーションエリア、ゴングフェスティバルのスペース、本物の高麗人参と偽物の高麗人参を見分けるガイド付き体験、高麗人参の栽培プロセスについての学習、ゴックリン高麗人参地域に関する物語などが含まれます。市当局は、この市場から毎晩約5,000人の観光客が観光や買い物に訪れ、山岳地帯の特産品の貿易を活性化させることを期待しています。

出典:https://baodanang.vn/mo-rong-khong-gian-phat-trien-sam-ngoc-linh-3332713.html


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