新曼のタムホア梅の季節

BHG - 「今年のタムホアプラムは例年よりも多くの実をつけ、見た目も美しく、実も大きく、味も良くなっています…」これは、コックパイ鎮（新満区）のプラム農園主の評価です。現在、新満区全域のプラム農園は収穫期を迎え、活気に満ち溢れています。

BHG - 「今年のタムホアプラムは例年よりも多くの実をつけ、見た目も美しく、実も大きく、味も良くなっています…」これは、コックパイ鎮（新満区）のプラム農園主の評価です。現在、新満区全域のプラム農園は収穫期を迎え、活気に満ち溢れています。

5月下旬、初夏の雨が「西部のメロディー」を爽やかに彩り始める頃、新曼地区の農家はタムホアプラムの収穫期を迎えます。山の斜面にはプラム畑が広がり、青々とした葉の下で深紅に染まったプラムは、自然の甘美さを宿しています。南馬社は地区内で最大のタムホアプラムの栽培面積を誇り、約14ヘクタールの栽培面積には、ハウプラム、タムホアプラム、ブラッドプラムなどの品種が含まれています。タムホアプラムはブラッドプラムよりも早く熟し、例年5月下旬から6月上旬に熟します。今年はプラムの収穫が豊作で、果実は大きく、歯ごたえがあり、農家を喜ばせています。

コックパイ町のヴオン・ティ・シンさんがタムホアプラムを収穫している。

シンマンの人々は早朝から、コックパイ町の中央市場に持ち込んで売るためのプラムの収穫に忙しくしています。コックパイ市場は、モン族、ザオ族、タイ族、ヌン族の交易拠点であるだけでなく、文化交流の場でもあります。ここでは、タムホア産のプラムが1kgあたり1万5千～2万ドンで販売され、近隣地域から多くの買い手が訪れます。かつてプラムの木は主に自家消費用に栽培されていました。この作物の経済的価値が認識されて以来、シンマンの多くの地域では、生産性の低い果樹園の改修プログラムを含む、この地域におけるプラム栽培の維持・発展のための計画が実施されています。プラムの植え付けと管理は、地元の気候と土壌条件によく適しており、人々に安定した収入をもたらしています。

コックパイ町在住のヴオン・ティ・シンさんはこう語りました。「私の庭にはタムホアプラムの木が50本以上あります。今年は天候に恵まれ、プラムは豊かに実り、害虫や病気もほとんど発生していないため、果実は美しく大きくなっています。シーズンが始まってから、家族で500キロ以上のプラムを販売しました。平均すると1本の木から50～70キロの実がなり、大きな木になると100キロを超えることもあります。シーズン初めにはプラムは1キロあたり2万5千～3万ドンで販売されていましたが、現在は1キロあたり1万5千～2万ドンです。地元の市場で販売するだけでなく、注文があれば他省へも輸送しています。」

今年のタムホアプラムは、例年よりも美しく、実りが多く、大きさも増しています。

タムホアのプラムは、経済的に価値のある作物であるだけでなく、地元観光の発展にも貢献しています。プラムのシーズンには、多くの観光客がシンマンに集まり、プラム狩りを体験したり、地元料理を楽しんだり、少数民族の文化について学んだりします。コックパイ市場も観光客にとって魅力的なスポットとなり、地元の特産品を買い、高原市場の活気ある雰囲気に浸ることができます。早朝から、多くの人が梅の入った籠を積んだバイクで市場に到着します。さまざまな店に梅が並べられ、防水シートの上に広げられたり、籠に入れられたりして、地元の人々の独特の文化を反映しています。活気のある掛け声や値切り交渉は、収穫期の高原特有の賑やかな雰囲気を作り出します。

地元の市場では、観光客はシャキシャキとした美味しいプラムを数多く選ぶことができますが、おそらく一番の魅力は、果樹園でプラムを摘み、味わう体験でしょう。 ダナンからの観光客、グエン・ティ・ランさんはこう語りました。「梅の季節にシンマンを訪れるのは初めてです。静かな山々と森の中で、熟したプラムを自分の手で摘み、そのシャキシャキとした食感、甘酸っぱい風味を味わうのは、本当に忘れられない思い出です。ここのプラムは、これまで他の場所で食べたプラムよりもはるかに美味しいです。」

タムホアの梅の季節は、人々に多大な収入をもたらすだけでなく、シンマンの少数民族の文化的価値の保存と促進にも貢献しています。観光と農業開発の可能性を秘めたシンマンは、ハザン省の様々な地域の文化的美しさを探求し、体験する旅において、魅力的な目的地となることが期待されています。

文と写真：ヴァン・ロン

出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/mua-man-tam-hoa-o-xin-man-1fa450a/