チュアブア村のなだらかな斜面では、サトウキビの濃い紫色が目立ちます。
ムオンビ村チュアブア集落のブイ・ティ・クエンさんは、1,000平方メートルを超える紫色のサトウキビ畑で、今年2,000万ドン以上の収入を得ました。サトウキビは、1本あたり8,000ドンから10,000ドンの価格で、農民が直接農場から買い付けました。「サトウキビは何十年も家族の一員です。豊作の年には、生活費と子供たちの教育費を賄うのに十分な収入があります」と、クエンさんは、農民のトラックに積み込むサトウキビを刈り取り、束ねる作業に忙しく取り組みながら語りました。
チュアブア村の副村長であるブイ・ヴァン・ソン氏によると、現在、村内の240世帯のうち半数以上がサトウキビ栽培に従事しているという。ディン・ティ・クエ氏、タ・ヴァン・タン氏、ディン・コン・バ氏夫妻のように、それぞれ1～2ヘクタール以上を耕作する世帯も多く、広大な土地でサトウキビを栽培している。
タ・ヴァン・タン氏は、次のように語りました。「ムオンビ紫サトウキビは非常に売れやすく、買い手探しの心配もほとんどありません。収穫の最盛期には、業者が直接農場を訪れ、1株あたり8,000～10,000ドンという安定した価格で買い付けてくれます。平均すると、サトウキビ栽培1ヘクタールあたり約1億3,000万～1億5,000万ドンの収益を生み出します。種子、肥料、人件費を差し引いても、他の作物よりもはるかに高い、確実な収入源となります。」
チュアブア村のブイ・ティ・クエンさんの家族は、 1,000平方メートル以上の面積に紫色のサトウキビを植え、今年、米を栽培するよりも3～4倍多い2,000万ドン以上の収入を見込んでいる。
ムオンビ村人民委員会副委員長のブイ・ミン・ホン同志によると、紫サトウキビはムオンビ村で古くから栽培されてきた作物で、地元の人々は経験を積み重ね、高度な栽培技術を身につけています。その結果、ムオンビ村の紫サトウキビは、長い茎、濃い紫色、滑らかで柔らかく光沢のある茎、独特の甘く香り高い味など、他ではなかなか見られない独特の特徴を持っています。
「紫サトウキビは経済的な作物であるだけでなく、田舎からの素朴で素朴な贈り物でもあり、多くの人が祝日やテト（旧正月）の贈り物として選んでいます。サトウキビは地元の土壌条件に適しており、栽培が容易で、手入れもほとんど必要ありませんが、他の作物に比べて3～4倍の収入をもたらします」とブイ・ミン・ホン同志は付け加えた。
ムオンビ産の紫サトウキビは、古くから地元の名産品です。高さ2メートル近く、茎が太く節の少ないサトウキビの茎は、きちんと束ねられ、商人によって農村市場や地元の市、さらには大都市へと運ばれ、山と森からの素朴でありながら風味豊かな贈り物となっています。
紫色のサトウキビのおかげで、ムオンビの多くの世帯が貧困から脱出しました。
現在、ムオンビ村では、ドン村、チュアブア村、チュオン村、ンガイ村で主にサトウキビが栽培されています。統計によると、村全体の栽培面積は約320ヘクタールで、そのうち270ヘクタールが紫サトウキビ、約50ヘクタールが白サトウキビです。収穫量と収入は非常に安定しており、1ヘクタールあたり平均1億3,000万～1億5,000万ドンです。現在、村内の4,480世帯のうち700世帯以上がサトウキビ栽培に従事しています。サトウキビは、この地域の社会経済発展に大きく貢献しており、2025年までに村の一人当たり平均所得を4,500万ドンに引き上げ、多次元貧困率を6.16%に削減することに貢献しています。
生産効率の向上のため、コミューンは省応用イノベーションセンターと協力し、組織培養を用いたサトウキビ栽培技術の移転に関する研修コースを開催し、住民に2万5000本のサトウキビ苗を提供しました。低収量稲作地における作付パターンの再構築は、市場の需要を満たす形で継続的に実施されており、サトウキビを含む高経済価値作物を優先しています。
今後、ムオンビ村は大規模かつ集中的な生産地域を確立し、VietGAPやGlobalGAPなどの基準を満たす有機的で安全な方法で、主要産品、一貫生産（OCOP）製品、そして地元の特産品を開発することを目指しています。同時に、村の主要農産物のブランド構築とプロモーションを強化し、中でも紫サトウキビを主要作物の一つとして位置づけ、故郷の人々の繁栄に引き続き貢献していくことが期待されています。
マン・フン
出典: https://baophutho.vn/mua-mia-tim-tren-dat-muong-bi-247324.htm
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