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在来ハーブの地位向上

QTO - ヴォー・フオック・バッハ氏とヴー・ティ・ホアン氏が所有するアンミン農業生産サービス協同組合(アンミン協同組合、タンミー村ナムティエン地区)は、豊富な地域資源を活用し、地元の薬草を高付加価値商品へと昇華させることに成功しました。伝統的な知識と最新の生産技術を組み合わせることで、同協同組合は現在、多様なOCOP製品を擁し、地域農産物の持続可能な発展に貢献しています。

Báo Quảng TrịBáo Quảng Trị10/05/2026

健康的な製品を選びましょう。

アンミン協同組合は2020年に設立されましたが、ヴォー・フオック・バック夫妻の起業家としての道のりはそれよりもさらに以前から始まっていました。 農業生産に乗り出す前、夫妻はともに第15軍団に所属していました。軍隊での経験は、規律と忍耐力を養っただけでなく、慎重な考え方と計画的な仕事への取り組み方を育みました。兵役を終えて故郷に戻ったバック夫妻は、他の多くの人々と同様に、長期的な起業家としての道を模索し始めました。

当時、ホアンさんは自身のハーブ製品へのニーズに突き動かされ、ハーブ製品の製造方法を研究し、学び始めました。当初は家族用や友人・親戚への贈り物として作っていましたが、製造を重ねるにつれ、安全で肌に優しく、原料が明確な製品に関心を持つ人が増えていることに気づきました。こうした好意的な反応を受け、ホアンさんはさらに先を見据えた事業展開を考え始めました。バッハ氏も妻と共に、長期的な事業開発戦略の研究と検討に加わりました。

かつてのズオン・トゥイ村には、ソープベリー、レモングラス、レモンをはじめとする様々な多年生薬用植物など、豊富な薬草資源と未開発の土地の潜在力があることに気づいた夫婦は、協同組合を設立することを決意した。これは、小規模生産から組織的で明確な方向性を持った集団経済モデルへと移行する重要な転換点となり、家族の繁栄を支えつつ、地域住民の生計向上にもつながった。

Anh Minh CooperativeのOCOP製品が貿易促進会議で展示されています - 写真: T.A.

アンミン協同組合のOCOP製品が貿易促進会議で展示される - 写真:TA

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当初から、この協同組合は化粧品、石鹸、洗剤、衛生用品の製造に加え、デンプン、穀物粉、その他の食品を原料とした製品開発という、かなりユニークな道を歩んできました。「この分野では、たとえ小さなミスでも製品の品質や顧客の信頼に影響を与える可能性があるため、非常に慎重な対応が求められます。そのため、製品が成功するためには、標準化された製造工程、清潔な原材料、そしてあらゆる段階での細部への徹底した配慮が不可欠だと常に考えています」とバッハ氏は説明しました。

協同組合の設立当初は困難の連続でした。しかし、蓄積された資本と地元当局の支援のおかげで、バッハ夫妻は徐々に生産を安定させることができました。協同組合は、大容量の精油蒸留炉、真空濃縮機、自動充填機といった最新鋭の機械設備に積極的に投資しました。伝統的な知識と最新技術の融合により、協同組合の製品はプロフェッショナルな外観と安定した品質を実現しています。原材料を積極的に確保するため、協同組合は既存の土地でハーブを栽培するだけでなく、地元の農家と協力して農産物を買い付けています。この取り組みにより、協同組合は安定した原材料供給を確保するとともに、地域における持続可能なバリューチェーンを構築しています。

持続可能なブランドの構築

近年、消費者市場は大きく変化し、人々は安全で健康的、かつ環境に優しい製品を優先するようになっています。これは、ハーブを原料とする製品が市場での地位を確立する機会も生み出しました。しかし、アンミン協同組合にとって、自社ブランドの特徴は、地元のハーブを活用することだけでなく、より重要なのは、体系的かつ専門的な生産方法を採用し、製品を段階的に標準化することで競争力を確保している点にあります。

現在までに、当協同組合はOCOP基準を満たす製品として4製品を認定されており、そのうち3製品はOCOP 3つ星評価(ファミリーシリアルパウダー、ハーブソープナッツシャワージェル、ソープナッツ食器用洗剤)、1製品はOCOP 4つ星評価(フオンシュアハーブシャンプー)を獲得しています。これは品質の高さを示すだけでなく、当協同組合が法的文書の作成、プロセスの標準化、包装とラベル表示への投資、トレーサビリティの確保に真剣に取り組んでいることを証明するものです。

「OCOPプログラムは、協同組合製品がより広い市場に参入するための『切符』を得るのに役立ちます。しかし、OCOPを最終目標と考えるだけでは十分ではありません。協同組合が最も重視しているのは、ロット全体を通して一貫した品質を維持すること、永続的な信頼を築くこと、そして長期的に流通システムを拡大することです」とホアン氏は語った。

実際、この安定性を実現するために、アンミン協同組合は生産を継続的に行い、原材料を厳しく管理し、あらゆる段階で衛生と安全に関する要件を厳格に遵守してきました。同協同組合は毎年、数万点の製品を市場に供給しています。2025年だけでも売上高は45億ベトナムドンを超え、税引前利益は約6億ベトナムドンに達しました。これらの数字は経済効率性を反映しているだけでなく、協同組合の方向性が市場の需要と一致していることを示しています。

この協同組合は、組合員自身の家族を豊かにするだけでなく、8名の組合員に安定した雇用を提供し、一人当たりの平均月収は約900万ベトナムドンに達しています。さらに、年間約1,000日分の労働力を提供する季節労働者もいます。特筆すべきは、約30名からなる販売協力者のネットワークを構築し、製品流通に携わる多くの労働者にとって新たな収入源となっている点です。

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しかし、ヴー・ティ・ホアン氏によると、協同組合は成果を上げる一方で、多くの困難にも直面している。そのため、協同組合は持続可能な発展のためには「堅実な」アプローチを採用し、機械設備への投資を継続し、酵素発酵プロセスを改良していく必要があると判断した。同時に、信頼できる原材料供給源を確保するため、地元の農家から原材料を調達するサプライチェーンの拡大にも取り組んでいる。さらに、従来の顧客だけに頼っていては市場規模が制限されるため、オンライン流通チャネルを強化し、デジタルプラットフォーム上でのブランド認知度を高めることも目指している。

アンミン協同組合の業績を評価し、タンミー村人民委員会のグエン・ヴァン・ヴオン委員長は次のように述べました。「アンミン協同組合は、独自の方向性を持つ製品と地元の原材料を有効活用した、効果的なビジネスモデルです。さらに重要なのは、協同組合が地元労働者に安定した雇用を提供し、作物の転換を促進し、経済発展の新たな方向性を切り開いていることです。今後、村は協同組合が原材料の供給地域を拡大し、法的手続きを完了し、市場へのアクセス能力を向上させるための支援と環境整備を継続していきます。」

安心感

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nang-tam-thao-moc-ban-dia-6201ad3/

タグ: 製品

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