見慣れない食べ物を食べた後に腹痛や下痢を経験した多くの人は、慌てて薬箱に向かい、下痢止め薬を探します。しかし、食中毒の場合、体は通常、有害物質を排出するために嘔吐、腹痛、下痢といった反応を起こします。
- 最も心配なのは、頻繁な排便ではありません。
- 食中毒の疑いのある食事を摂った後に最初にすべきこと。
- 嘔吐をこれ以上起こさないためには、どのように飲めば良いですか？
- 胃の調子が落ち着いたら、どんな食べ物を再び食べるべきですか？
- 体が脱水状態にある兆候。
- 幼い子供や高齢者は、「自然治癒」を待つべきではない。
- 下痢止め薬は必ずしも命を救う薬とは限らない。
- 最初の6時間：落ち着いて、水分補給をし、注意深く観察してください。
症状を早期に抑えようとしたり、間違った薬を使ったり、家にこもりすぎたりすると、特に幼児、高齢者、基礎疾患のある人では症状が悪化する可能性があります。最初の6時間は、落ち着いて、徐々に水分補給を行い、脱水症状の兆候を認識し、いつ医療機関を受診すべきかを知ることが最も重要です。
最も心配なのは、頻繁な排便ではありません。
食中毒は必ずしも食後すぐに症状が現れるとは限りません。吐き気や腹痛が数十分以内に現れる人もいれば、数時間後に下痢が続く人もいます。場合によっては、発熱、倦怠感、下痢が翌日になって初めて現れることもあります。
危険なのは、多くの人が排便回数だけで病気を判断し、体から水分と電解質が失われていることを忘れてしまう点です。嘔吐や下痢を繰り返すたびに、体は水分とミネラルを失います。健康な人であれば、これは単に疲労感を引き起こすだけかもしれません。しかし、子供、高齢者、妊婦、腎臓病、心血管疾患、糖尿病、または免疫力が低下している人にとっては、脱水症状ははるかに急速に進行する可能性があります。
最初の数時間の目標は、下痢をすぐに止めることではなく、脱水症状を防ぎ、深刻な症状を見落とさないようにし、薬を無分別に使用しないことであることを覚えておくことが重要です。
食中毒の原因となった疑いのある食品を摂取した後は、少量の水を少しずつ飲んで水分補給を行い、脱水症状の兆候がないか注意深く観察する必要があります。
食中毒の疑いがある場合に最初に行うべきこと。
食後に腹痛、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が現れた場合は、疑わしい食品の摂取を直ちに中止してください。複数の人が同じ食品を食べて同様の症状が出た場合は、食中毒の可能性がさらに高くなります。
食べたもの、食べた時間、症状が出始めた時期、嘔吐の回数、下痢の回数、発熱の有無、便に血が混じっていたかどうかなど、いくつかの情報を記録しておくと良いでしょう。これらの詳細は、医師の診察を受ける際に非常に役立ちます。もし食べ物のサンプルがあれば、清潔な容器に入れて、他の食品とは分けて保管してください。
最初の数時間、患者がまだ強い吐き気を訴えている場合は、お粥を食べさせたり、牛乳を飲ませたり、サプリメントを摂取させたりしないでください。胃はすでに刺激を受けているため、無理に食べさせると嘔吐のリスクが高まるだけです。
患者は換気の良い場所で安静にし、嘔吐が続く場合は窒息の危険を減らすため横向きに寝かせてください。患者が疲労している場合や頻繁に嘔吐している場合は、仰向けに寝かせるのは避けてください。
指を喉に突っ込んで嘔吐を誘発しないでください。特に、幼児、眠気のある人、泥酔している人、発作を起こしている人、基礎疾患のある人には絶対に行わないでください。誤った方法で行うと、嘔吐物が気道に入ってしまう可能性があります。
嘔吐をこれ以上起こさないためには、どのように飲めば良いですか？
水分補給が最も重要です。患者は、冷ました沸騰水または電解質補給液を少量ずつ飲むようにしてください。経口補水液（ORS）を使用する場合は、パッケージに記載されている指示に従って、適切な量の水で希釈してください。「濃度が高いほど回復が早まる」と考えて濃度を高くしたり、パッケージを半分に分けて水の量を適当に見積もったりしないでください。
飲んだ直後に吐いてしまった場合は、5～10分間飲むのを止め、その後ゆっくりと飲み直してください。小さなお子様は少しずつ飲むようにしてください。大人も一気に飲み干すと吐き気を催しやすいので避けてください。
簡単に言うと、食中毒の場合、水分補給とは一度に大量の水を飲むことではなく、嘔吐や下痢のたびに、体が脱水状態にならないように、定期的に、正しく、十分な量の水を飲むことです。
胃の調子が落ち着いたら、どんな食べ物を再び食べるべきですか？
嘔吐が治まったら、少量ずつ徐々に食事を再開してください。適した食品としては、薄めの粥、スープ、柔らかいご飯、パン、ジャガイモ、バナナ、赤身の柔らかい肉などが挙げられます。揚げ物、辛い食べ物、アルコール、コーヒー、炭酸飲料、生または加熱不十分な食品は避けてください。
過度な食事制限は必要ありません。長時間の断食は、特に子供や高齢者の場合、患者をより疲れさせる可能性があります。原則は、少量ずつ、少量ずつ食事を摂り、体の耐性に応じて徐々に食事量を増やしていくことです。
体が脱水状態にある兆候。
危険なのは下痢だけではありません。脱水症状には特に注意が必要です。顕著な兆候としては、過度の喉の渇き、唇の乾燥、口の渇き、排尿回数の減少、尿の色が濃い、立ち上がった時のめまい、目のくぼみ、皮膚の乾燥、疲労感、倦怠感、または起床困難などが挙げられます。
幼い子供の場合、親は、普段とは違う泣き方、涙を流さない泣き方、授乳拒否、おむつがなかなか乾かない、目がくぼんでいる、無気力、普段の活動が見られないといった兆候にも注意を払うべきです。
患者が飲水後に繰り返し嘔吐し、水分を保持できない場合は、脱水症状が急速に悪化する可能性があるため、自宅での自己モニタリングは中止すべきである。
幼児、高齢者、基礎疾患のある方は、嘔吐、重度の下痢、発熱、極度の倦怠感などの症状が現れた場合は、速やかに医師の診察を受けてください。
幼い子供や高齢者は、「自然治癒」を待つべきではない。
幼い子供は大人ほど体力に余裕がありません。数時間嘔吐したり、頻繁に下痢をしたりするだけでも、疲れ果ててしまいます。子供が食事を拒否したり、常に喉が渇いたり、唇が乾いたり、目がくぼんだり、排尿回数が少なかったり、ぐったりしていたり、発熱があったり、頻繁に嘔吐したり、頻繁に下痢をしたり、便に血が混じったりする場合は、速やかに医師の診察を受けるべきです。
高齢者もまた、見落とされやすいグループです。脱水症状を起こしていても、過度の喉の渇きを訴えない場合があります。高齢者が食中毒の疑いのある食事の後、異常な疲労感、めまい、尿量の減少、ろれつが回らない、手足の冷え、食欲不振などの症状を示した場合は、家族はできるだけ早く医師の診察を受けさせるべきです。
患者が利尿薬、血圧降下薬、心血管系薬剤、または糖尿病治療薬を服用している場合は、特に注意が必要です。
腎臓病、心血管疾患、糖尿病、肝硬変、免疫抑制状態にある人、化学療法を受けている人、妊婦は、長期間にわたって自宅で自己治療を行うべきではありません。これらのグループでは、脱水症状や電解質バランスの崩れによって、基礎疾患が急速に悪化する可能性があります。
食中毒が疑われる食事を摂った後、嘔吐、重度の下痢、極度の倦怠感、発熱、尿量の減少、または飲食不能などの症状が現れた場合は、待たずに速やかに医師の診察を受けるべきです。
下痢止め薬は必ずしも命を救う薬とは限らない。
下痢止め薬は排便回数を減らす効果がありますが、あらゆる下痢に用いるべきではありません。発熱、激しい腹痛、血便、重度の細菌感染の疑い、または集団での食事後の食中毒などの症状がある場合、腸の動きを遅らせる薬を自己判断で使用すると、原因物質が体内に長く留まる可能性があります。
抗生物質の自己判断による服用も避けるべきです。食中毒には多くの原因があり、必ずしも抗生物質が必要なわけではありません。間違った薬を使用すると、腸内細菌叢のバランスが崩れたり、副作用が生じたり、深刻な症状が隠蔽されたりする可能性があります。
安全上の注意：食中毒の場合は、適切な水分補給と危険な兆候の監視を最優先してください。下痢止め薬、制吐剤、抗生物質は、症状に応じて適切な場合にのみ使用し、特に幼児、高齢者、基礎疾患のある方には自己投与しないでください。
最初の6時間：落ち着いて、水分補給をし、脱水症状の兆候がないか注意深く観察してください。
食中毒は、突然の腹痛、嘔吐、下痢などにより、家族全員をパニックに陥れることがよくあります。しかし、正しい対処法は、できるだけ多くの薬を与えることではありません。最初の6時間は、疑わしい食品の摂取を中止し、患者を休ませ、少量ずつ水分補給を行い、経口補水液（ORS）を正しく準備し、脱水症状がないか注意深く観察し、症状が悪化した場合は速やかに医師の診察を受けることが重要です。
最も危険な間違いは、幼い子供、高齢者、基礎疾患のある人に対して油断すること、あるいは発熱、血便、嘔吐があり水分を摂取できない患者に対して、下痢を自己判断で止めようとすることです。体が「警報」を発しているときは、冷静さを保ち、適切な処置を講じることが、どんな薬よりも重要になる場合があります。
出典：https://suckhoedoisong.vn/nghi-ngo-doc-thuc-pham-6-gio-dau-can-lam-gi-169260622173556995.htm
