若者はカフェイン入り飲料を摂取すべきでしょうか？

子ども向けの健康的な飲み物に関する新たな研究によると、10代の若者はカフェインの摂取量を制限すべきだという。この提言は、カフェイン入り飲料が若者の間でますます人気を集めている時期に出されたものだ。

新しいガイドラインによると、子供は砂糖入りの飲み物やカフェイン入りの飲み物を避けるべきである。（イラスト）

CSモット小児病院が昨年発表した調査によると、親の約25％が、自分の子供がほとんど毎日、あるいは毎日カフェインを摂取していると回答した。

カフェイン入り飲料を摂取する10代の子供を持つ親によると、子供たちの食事におけるカフェインの最も一般的な摂取源は炭酸飲料だという。回答者の約3分の1は子供がコーヒーか紅茶を飲んでいると答え、約22％は子供がカフェイン入りのエナジードリンクを飲んでいると答えた。

プロビデンス・セント・ジョンズ医療センターの小児科医、ダネル・フィッシャー氏はヘルス誌に対し、「チョコレートはカフェインの優れた供給源でもある」と語った。

しかし、現在、子供のカフェイン摂取に関する具体的なガイドラインは存在しないため、10代の若者がカフェイン入りの製品を摂取しても良いのかどうかについて、多くの疑問が生じている。

子供はカフェイン入り飲料の摂取を控えるべきである。

この新しい飲料ガイドは、ロバート・ウッド・ジョンソン財団のプログラムであるヘルシー・イーティング・リサーチによって発行され、デューク大学の研究者も参加した。

健康的な食生活に関する研究は、栄養・食生活アカデミー、米国小児歯科学会、米国小児科学会、米国心臓協会などの専門家と提携し、 科学に基づいたガイドラインを策定しました。

報告書によると、子供や青少年は水や低温殺菌牛乳などの飲み物を摂取し、砂糖入り飲料、人工甘味料（ソーダやレモネードなど）、カフェインやその他の刺激物を含む飲料は避けるべきである。

米国小児科学会のガイドラインでも、子供にとってカフェインを避けることが「最善の選択肢」であると示唆されている。

カフェインは子供やティーンエイジャーにどのような影響を与えるのでしょうか？

カフェインは中枢神経刺激剤であり、摂取すると覚醒度や活力を高める効果がある。その効果は通常、摂取後1時間以内にピークに達するが、4～6時間持続する。

成人にとって、カフェインは心臓病や糖尿病のリスクを軽減したり、認知症のリスクを低下させたりするなど、様々な利点をもたらす可能性がある。しかし、カフェインは体内のカルシウム吸収を阻害したり、血圧を上昇させたりすることもある。

デューク大学グローバルヘルスセンターの健康的な食生活研究プログラムで政策・研究担当副ディレクターを務めるメーガン・ロット氏は、「カフェインは一般的に成人にとって1日400ミリグラムまでなら安全ですが、この刺激物は子供の体には異なる影響を与えます」と述べています。

彼女はヘルス誌にこう語った。「子供やティーンエイジャーは体が小さく、脳が急速に発達しているため、カフェインの過剰摂取による悪影響を受けやすいのです。カフェインは睡眠の質に影響を与え、血圧を上昇させ、子供の精神衛生に悪影響を及ぼす可能性があります。」

さらに、研究者らは、カフェイン入り飲料を大量に摂取する幼児は認知機能が低下すること、またエナジードリンクは、頭痛、不眠症、気分の変動、腹痛など、カフェインの過剰摂取による有害な反応を子供が経験するリスクを高める可能性があることを指摘している。

ロット氏はさらに、「コーヒー一杯に含まれる少量のカフェインでも、悪影響を引き起こす可能性がある」と付け加えた。

ロット副局長によると、これらの飲料に含まれるカフェインだけが原因ではなく、カフェイン入り飲料によく含まれる他の成分も要因となり得るという。

彼女は、「子供やティーンエイジャーに人気のカフェイン入り飲料のほとんどには、大量の砂糖、甘味料、カフェインやタウリンなどの刺激物、その他の添加物が含まれています」と述べた。

コーヒーは人気の飲み物です - イラスト：グエン・カン

小児科医たちは、このガイドラインは適切ではあるものの、やや極端だと考えている。

一般的に、専門家や研究によると、子供やティーンエイジャーはカフェインを必要としない。

「十分な睡眠をとり、バランスの取れた食事をしている10代の若者にとって、カフェインは不要です」と、コロンビア大学ニューヨーク・プレスビテリアン・アービング医療センターの小児科医、エディス・ブラチョ・サンチェス医師はヘルス誌に語った。

しかし、小児科医によると、カフェインは10代の若者の食生活において主要な部分を占めるべきではないものの、必ずしも完全に排除する必要はないという。「毎日何かを摂取しないことが健康にとって最善です」とフィッシャー医師は述べている。

「しかし、過度に悪い反応が見られない限り、十代の若者がたまに紅茶を一杯飲んだり、炭酸飲料を一缶飲んだりするのは問題ないと思います」とフィッシャー博士は付け加えた。

「私は一般的に、完全に避けるよりもバランスの取れたアプローチを推奨しています」と、コネチカット州立小児病院のプライマリーケア医療ディレクターであるアンドリュー・カールソン医師は述べた。

10代の若者は、カフェインの摂取量を1日あたり100ミリグラム未満という「適度な」レベルに制限すべきである。これは、8オンス（約240ml）のコーヒー1杯分に相当する。

さらに、10代の若者は、午後早い時間帯にカフェインを摂取することを避け、エナジードリンク（危険なほど高濃度のカフェインが含まれている可能性がある）を避けるべきであり、眠気を覚ますためにカフェインが必要だと感じるなど、カフェイン依存の兆候に注意を払うべきである。

「10代の若者は忙しいスケジュールを送っているとはいえ、朝起きるために毎日カフェインを摂取すべきではない」とフィッシャー博士は強調した。

米国疾病予防管理センター（CDC）によると、高校生は毎晩8時間の睡眠が必要だ。したがって、10代の若者がカフェインに依存している場合、それは不健康な睡眠習慣の兆候である可能性がある。

「家族全員で外出して、お子さんがラテを欲しがったとしても、大した問題ではありません。いいえ、全く問題ありません」とブラチョ・サンチェス医師は言います。「しかし、それを毎日の習慣にすることはお勧めしません。」

出典： https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm