9月26日、 ホーチミン市食品安全局国際協力・通信部のファム・ティ・スアン・ホン副部長は、食品安全局がこのニュースを受け、地元当局や機能機関と連携してこの事件の確認を進めていると述べた。
9月26日、ロンビン区のアパート群では、発熱、嘔吐、腹痛、下痢などの症状で入院する人が出たため、多くの住民から苦情が寄せられた。

このアパートの住人によると、9月24日午後、彼女と末っ子の息子はパンを食べた後に食中毒の症状が出たという。9月25日正午には下痢が始まり、何も食べたり飲んだりしたくなくなり、発熱し始めた。同日午後には高熱と下痢が続いたため、地元の診療所で点滴を受けた。ここの医師の最初の診断ではウイルス性の発熱だったが、帰宅後も容態は改善せず、嘔吐と下痢を伴う発熱が続いたため、9月25日夕方にホアンミ病院で緊急治療を受けなければならなかった。
医師は、彼女の腸の感染症が通常の人の10倍も重症で、治療には高用量の点滴が必要だと診断しました。息子も少量のパンしか食べなかったにもかかわらず、食中毒の症状が出ましたが、彼女ほど重症ではありませんでした。
他の住民も、朝食を食べた後に腹痛と微熱が出たと話していました。朝食にはマンション内の売店で買ったパンも含まれていました。当初は普通の腹痛だと思っていたのですが、マンションの子どもたちが学校から帰ってきてもまだ腹痛を訴えていたため、家族はクラスメイトの多くが同じような症状を抱えていることを知りました。マンションの他の住民も、同様の症状で病院を受診したと話していました。
住民らは、多くの人が食中毒の症状を示しているのを見て、9月25日午後にロンビン区人民委員会に事件を報告した。
出典: https://cand.com.vn/y-te/nhieu-nguoi-o-tp-ho-chi-minh-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-banh-mi-i782582/
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