梨と梨の健康効果
メドラテック総合病院のウェブサイトの記事には、BSCKIの医療相談が掲載されています。ドゥオン・ゴック・ヴァン氏によると、平均して100gの梨には、カルシウム、食物繊維、カリウム、タンパク質、リン、そしてビタミンA、B、Cなどの必須ビタミンなど、多くの有益な栄養素が含まれています。100gあたり、鉄分0.5mg、水分86.5g、タンパク質0.2g、脂質0.1g、炭水化物11g、カルシウム14mg、リン13mg、食物繊維1.6g、葉酸1mg、ビタミンP、ビタミンC、ベータカロチン、ビタミンPP0.2gが含まれています。
梨の栄養成分表を見ると、この果物が健康に非常に有益であることがわかります。そのため、栄養士は、体に次のような効果をもたらすために、毎日梨を食べることを推奨しています。
炎症を防ぐ：梨に含まれる有効成分は、関節炎による痛みや炎症を軽減するのに役立ちます。
食物繊維を補給し、消化器系を改善します。食物繊維は食物の消化に非常に良いので、下痢、便秘、脱水症状のある人は毎日の栄養メニューに梨を加えることができます。
抵抗力の強化：梨に含まれるビタミン（B2、B3、B6、C、K）、ミネラル（マグネシウム、カルシウム、マンガン、銅、葉酸）は、免疫システムを強化し、体内に侵入する病原体と戦うのに役立ちます。
梨に含まれる食物繊維とペクチンの働きにより、血中コレステロール値を下げます。
2 型糖尿病のリスクを軽減:梨に含まれるアントシアニンは血糖値のコントロールに役立ち、2 型糖尿病の患者にとって非常に有益です。
フリーラジカルと戦う：梨には、フリーラジカルによる破壊から体を守るのに役立つビタミンC、K、銅のミネラルが豊富に含まれています。
減量:梨のカロリー含有量は非常に低く、食物繊維が豊富なので満腹感が長く続くので、減量を計画している人に最適です。
心血管の健康を守る：梨から分泌される抗酸化物質は、動脈硬化や、血管内で血栓を形成する血小板凝集を抑制するのに役立ちます。そのため、梨を摂取することで、脳卒中、心臓発作、その他の心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
がん予防：梨に含まれる繊維は二次胆汁酸と結合する性質があるため、大腸がんやその他の腸の問題のリスクを予防できます。
骨粗鬆症のリスクを軽減：梨に含まれる微量ミネラル、特にホウ素は、カルシウムの吸収力を高め、骨格系の発達に非常に有益です。ホウ素が不足すると、マグネシウムやリンなどの吸収力が低下し、石灰化や骨粗鬆症の原因の一つとなります。
梨は健康に良いですが、食べるときに注意が必要な人もいます。
梨の摂取を控えるべき人々
梨は健康に良いと言われていますが、誰でも食べられるわけではありません。ヘルス＆ライフ紙は、グエン・フイ・ホアン医師が以下の人々に梨の摂取に注意するようアドバイスしたと報じています。
- 消化器系に問題のある人：梨は冷たい性質を持っているため、脾臓や胃が弱く、膨満感、消化不良、軟便などの症状があり、冷たい食べ物が食べられない人は、たくさん食べないでください。
- 授乳中の女性：授乳中の女性は、子供の消化器系がまだ完全に発達していないため、梨を大量に摂取すべきではありません。東洋医学によると、幼児の脾臓と胃はまだ未熟です。母親が冷たい食べ物である梨を過剰に摂取すると、冷気が母乳に入り込み、子供の消化機能に影響を与える可能性があります。
- 妊婦：妊婦も梨の摂取量を減らすか、食べないようにしてください。妊娠と胎児の形成のプロセスは非常に重要であり、軽視することはできません。冷たい食べ物や辛い食べ物はあまり食べないでください。
出産後、女性は体が弱り、血と気力が枯渇し、活動性が低下し、風邪や寒さを恐れるため、梨は体を冷やす食べ物なので避けるべきです。
-夜間頻尿の人：梨には利尿作用もあるので、夜間によく排尿する人や頻尿の人は梨を食べ過ぎないようにしましょう。
-陽気が弱い人：風邪をひきやすく、軟便が多く、手足が冷たい人は、梨を大量に食べないようにしましょう。食べる際は、料理に加工したり、加熱調理したりすることで、冷えや湿の症状が悪化するのを防ぐことができます。
また、梨を食べるときは、大根、アマランサス、ガチョウ肉などの特定の食品と一緒に食べないでください。これらの食品は梨と相互作用すると、健康に悪影響を及ぼします。
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出典: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html
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