立ち止まることを拒む者たち。
ヴィンリン省において、ヴォー・ドアン・トゥー氏は30年以上にわたり、畜産農場と加工工場を行き来しながら、その仕事に情熱を注いできました。小規模な畜産農家としてスタートした彼は、豚の飼育、豚肉生産、ウコン澱粉加工、地元農産物からの製品製造、そして飼料事業を含む総合的な生産モデルを徐々に構築してきました。現在、彼は4.5ヘクタールの敷地に200頭の母豚を飼育し、年間約7,500頭の子豚を供給し、2,500頭の出荷豚を育てている2つの閉鎖型畜産農場を経営しています。これらに加えて、ウコン澱粉加工工場、地元農産物からのOCOP(一村一品)製品、そして飼料流通システムも運営しています。
「私にとって一番嬉しいのは、私たちの製品がお客様から信頼され、地元の人々の雇用創出に貢献していることです。今日の農業で豊かになるためには、農家は考え方を革新し、品質に重点を置き、製品の価値を高めなければなりません」とトゥー氏は語った。

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ヴィンリン村の農家、ヴォー・ドアン・トゥー氏による有機養豚モデル - 写真:QN |
現在、ヴォー・ドアン・トゥー氏の統合生産モデルは、地元従業員22名と季節労働者5名に正規雇用を提供しており、一人当たりの月収は600万~900万ベトナムドンと安定している。生産および事業活動による総利益は、年間約20億ベトナムドンに達する。
ニンチャウ省沿岸地域で、グエン・ティ・ドアン氏は地元の海産物ブランドの確立に尽力してきました。当初の市場における課題を克服し、生産規模を徐々に拡大し、加工工程を改良してきました。現在、ヴオン・ドアン海産物生産・貿易・加工協同組合は、約500平方メートルの工場、冷蔵倉庫、および一次加工エリアを整備し、年間200トン以上の海産物を加工しています。
2025年までに、この協同組合の収益は190億ベトナムドンを超え、利益は24億ベトナムドン以上になると見込まれています。また、地元住民11人に正規雇用を創出し、原材料調達活動を通じて、地域内の1,100人以上の海洋労働者に安定した市場を提供することに貢献します。
ドアンさんは次のように述べています。「当協同組合は、水産物の価値を高め、漁師たちが海に出続ける意欲を高めることを目指しています。そのため、常に品質向上に努め、地元産品のブランド構築に取り組んでいます。」

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ヴオン・ドアン水産物生産・貿易・加工協同組合のシロヒレ魚製品はOCOP基準を満たしている - 写真:QN |
日本での研修で得たバイオテクノロジーの知識を武器に、ヴィンリン村出身のグエン・ダン・ヴオンは故郷に戻り、農業副産物や有機廃棄物を生産原料へと転換する取り組みを始めた。微生物技術は、動物飼料や有機肥料の製造に役立ち、生産コストの削減と環境汚染の軽減に貢献する。
現在、タイソン・クリーン農業協同組合は、循環型農業モデルを運営しており、年間約300トンの微生物混合飼料を生産し、6,000頭以上の家畜を飼育し、5ヘクタールのST25米を有機栽培しています。年間収益は約80億ベトナムドンに達します。
「より多くの農家が積極的に科学技術を取り入れ、環境に優しく、近代的で、持続可能な農業を共に築いていくことを願っています。 経済効率も重要ですが、それ以上に重要なのは、将来の世代のために持続可能な生産環境を維持することです」とヴオン氏は述べた。
このモデルは現在、45の会員と500以上の世帯を結びつけ、技術移転と製品販売の保証を通じて、地域住民の収入増加に貢献している。
農家と協力してイノベーションを推進する。
ゴ・ティ・キム・リエン氏は、生産と事業の発展にとどまらず、地域社会と密接に結びついた道を選んだ。自身の協同組合の発展だけに焦点を当てるのではなく、数百世帯とネットワークを構築し、キノコ生産をはじめとする安全な農産物の原材料供給地域を形成したのだ。
現在までに、トゥアンリン・クリーンマッシュルーム生産農業ビジネス協同組合は、34の協同組合と500以上の世帯と提携し、年間約380万個のキノコの種菌袋を生産できる8,700平方メートルの生産エリアに投資し、様々な種類の生キノコと乾燥キノコを約380トン生産しています。
リエンさんは次のように述べています。「協同組合設立当初から、持続可能な発展は地域住民の利益と結びついているべきだと常に信じてきました。各家庭と連携することで、安定した原材料供給源を確保し、多くの家庭の収入増加に貢献できると考えています。」

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トゥアンリン・クリーンマッシュルーム生産農業ビジネス協同組合の代表的な農産物を紹介するゴ・ティ・キム・リエン氏 - 写真:QN |
同協同組合のOCOP製品の多くは現在、国内流通システムで入手可能となっており、地元農産物の市場拡大に貢献している。年間平均売上高は180億ベトナムドンを超え、数十人の直接雇用者と数百人の生産チェーン従事者の雇用を創出している。
クアンチ省の農村地域では、ますます多くの農家が科学技術を積極的に活用し、ブランドを構築し、生産連携を確立し、市場開拓に積極的に取り組んでいます。こうした変革の背景には、農民協会による資金提供、技術移転、共同経済モデルの構築、そして製品消費の促進といった支援があります。

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ベトナム農民協会第9回全国大会で、クアンチ省の農民が生産する代表的な農産物が紹介された。(写真:QN) |
2026年上半期、同省の全レベルの農民協会は、27,845人の会員を対象に研修と技術移転を実施し、約80,000人の会員がベトナム農民アプリをインストールして利用できるよう支援し、2,870人の会員が電子商取引プラットフォームで口座を開設できるよう支援しました。農民支援基金は、生産開発のための資金を借り入れた404世帯を含む66のプロジェクトに362億ベトナムドンを拠出しました。同省には現在214,982人の農民会員がおり、その多くが連携モデル、協同組合、生産グループに参加しています。
クアンチ省農民協会のトラン・ティエン・シー会長は、「彼らは、大胆な思考と行動の精神を体現する模範的な農民です。彼らは熟練した生産者であり、戦略的に考え、効果的に組織化、管理、協力し合います。彼らは農業バリューチェーンにおける重要な担い手であり、農業生産から農業経済への移行における模範的なモデルです。彼らに共通する特徴は、常に個人の利益と地域社会への責任とのバランスを取っていることです。これは、クアンチ省農民協会が新時代のプロフェッショナルな農民を育成するために目指していることでもあります」と述べました。
クアン・ゴック
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/nhung-tam-guongnong-dan-doi-moi-ef553c9/