10月19日から23日まで開催されるSIAL Paris 2024国際食品産業見本市は、ベトナムの国家イメージ、ベトナム企業およびブランドのイメージを高め、強みと市場開拓の可能性を秘めたベトナム食品の輸出を拡大し、世界市場におけるベトナム食品の流通ネットワークを促進する絶好の機会です。この機会を最大限に活用するため、 商工省は主導権を握り、貿易振興局に32社のベトナム企業からなる代表団を派遣し、見本市への参加を促しました。
ベトナムのビジネス代表団は、300平方メートルを超えるエリアで製品を展示・紹介し、米、コショウ、シナモン、八角、カシューナッツ、コーヒー、紅茶、ドライフルーツや野菜、春巻きの皮、米麺、ビーフン、フルーツジュース、ビール、ワインなど、約100の企業がフランスに持ち込んだ多種多様なベトナム製品を披露しました。ベトナムがこれほど大規模な代表団を派遣して、 世界有数の食品・飲料見本市に参加するのは今回が初めてです。
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| ベトナム企業がフランスの顧客にベトナム製品を紹介。写真：商工省。 |
見本市に参加するベトナム企業の商品のプロモーションを強化するため、貿易振興部は在フランス・ベトナム大使館貿易事務所と連携し、ベトナム企業が展示する製品に対する需要の高い優良企業を招待し、見本市への来場と商談を促しました。見本市初日には、ベトナム企業のブースに多くの海外からの来場者が訪れ、視察、情報収集、商談を行いました。
今年、企業がSIAL Parisに持ち込んだ製品は、いずれもベトナムが欧州をはじめとする市場に幅広く輸出している有力分野に属するものばかりだった。過去のように加工度の低い原材料をそのまま持ち込むのではなく、今回は製品の品質、パッケージデザイン、ブランドプロモーションに重点が置かれていた。
豊富なコンテンツ、目を引くデザイン、そして付加価値を高めるための革新的なアプローチにより、ベトナム製品は市場のトレンドや欧米の顧客の嗜好にますます適していることが証明されつつある。
ベトナム企業が、Sial Paris国際食品産業見本市のような権威ある質の高い国際見本市に積極的に参加するよう組織化することは、ベトナムの輸出企業が世界中の評判の高いバイヤーに直接アクセスすることで市場を拡大し、新たなビジネスチャンスを追求するのに役立つだけでなく、企業が市場動向を把握し、実践的な経験を学び、交換することで製品の品質を向上させ、国際市場における競争優位性を高めるための良い機会にもなります。
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| この見本市は、ベトナムの国家イメージ、ベトナム企業やブランドのイメージを高める機会となる。写真：商工省。 |
Sial Paris国際食品産業見本市は、食品輸出業者や製造業者にとって、世界中の有力なバイヤーと直接接触することで市場を拡大し、新たなビジネスチャンスを開拓する絶好の機会であるだけでなく、企業や製造業者が学び、経験を共有し、製品を実際にテストできる場でもあります。これにより、製品の品質向上と強化、そして国際市場における競争優位性の強化につながります。
貿易振興局（商工省）の代表者は、同見本市の可能性について次のように評価した。「ベトナム代表団のSial Paris 2024国際食品産業見本市への参加は、ベトナム食品産業のブランド戦略構築プログラムにおける一連の活動の中でも重要なイベントの一つです。このプログラムの主な目的は、国際市場においてベトナム食品産業の共通かつ統一されたイメージを構築・促進し、ベトナム食品の認知度と国際的な評価を高め、食品の品質と価値に関する評判を確立し、ベトナムにおける食品生産・加工の付加価値を最適化することです。」
| シアル・パリ国際食品産業見本市は、1964年にパリ国際食品週間の一環として初めて開催され、26カ国から食品業界の専門家、製造業者、 食通が集まりました。50年以上にわたる発展を経て、シアル・パリ国際食品産業見本市は、食品、ケータリング、ホスピタリティ業界で事業を展開する企業、個人、団体にとって、非常に期待されるイベントとなっています。 |
出典： https://congthuong.vn/no-luc-dua-nong-san-viet-sang-thi-truong-phap-353658.html
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