ソンズオン省産の豚バラ肉の煮込み、玄米茶、黒豆、黒ゴマ、ホアンボー省産のグアバ、ドンソン省産の陸稲、陸芋など、ハロン市レベルで3つ星および4つ星のOCOP製品の一部は、ベトフン農業・林業・水産協同組合の理事長であるグエン・トゥイ・ハ氏によって育てられました。それぞれの製品には、彼女のクリーン農業への情熱と献身、そして少数民族コミュニティの人々への深い愛情が込められています。

グエン・トゥイ・ハさん(一番右)とドンソン村の他の村人たちが畑へ向かう。
ソンズオン省産の豚バラ肉の煮込み、玄米茶、黒豆、黒ゴマ、ホアンボー省産のグアバ、ドンソン省産の陸稲、陸芋など、ハロン市レベルで3つ星および4つ星のOCOP製品の一部は、ベトフン農業・林業・水産協同組合の理事長であるグエン・トゥイ・ハ氏によって育てられました。それぞれの製品には、彼女のクリーン農業への情熱と献身、そして少数民族コミュニティの人々への深い愛情が込められています。

グエン・トゥイ・ハさん(一番右)とドンソン村の他の村人たちが畑へ向かう。
ハ氏は次のように述べています。「OCOP製品を生産するには、他では見られない、真に地域特有でユニークな製品を選定する必要があります。そうして初めて、OCOPの本質を失わずに済むのです。協同組合は、法的手続きを代行し、販売を保証し、農家のために製品のマーケティングを管理します。また、地方自治体と緊密に連携し、農家がOCOP生産に専門的な方法で参加できるよう奨励、教育、指導を行い、品質向上と生産地域拡大を図っています。」
本物のOCOP製品を見つけるのは、まさに「干し草の山から針を探す」ようなものです。例えば、ドンソンでは、ダオ族の人々が高地で栽培した米やジャガイモが、都市で飛ぶように売れると誰が想像できたでしょうか。山や森に戻り、ホアンボーのグアバの木の肥料の与え方を人々に教えるために各畑を訪れ、森を抜け、小川を渡って各米やジャガイモ畑にたどり着く人々についていく…ハさんは疲れたと一度も言ったことがありません。彼女はいつも前向きなエネルギーと情熱を放っています。
地元の人々の心をつかむ秘訣を尋ねられたハさんは、笑顔でこう答えた。「地元の人々はとても誠実なんです!正直に話し、正直に行動し、誠意をもって接すれば、彼らも誠意をもって接してくれますよ!」ソンズオンとドンソンに続き、ハさんは今年、キートゥオン村のティエンソン峰で栽培されている金花茶のOCOPプロジェクトに着手しようとしている。「今年は、キートゥオン金花茶でOCOPの4つ星評価を獲得できるよう努力しています。雲の中で育つこの茶花の風味は、他ではめったに味わえないものです。」
OCOPプログラムに参加している女性起業家たちの共通点は、公衆衛生に貢献する良質で健康的な製品を作るという共通の強い意志です。彼女たちは、こうした高品質な製品をより多くの人々に届ける方法という課題に取り組んでいます。ウオンビ市にあるフオン・トゥイ生産貿易有限会社の副社長、グエン・ティ・マイ・フオン氏にとって、「健康」こそが、銀行員から冬虫夏草製品の4つ星OCOPブランド開発へと転身した理由です。

グエン・マイ・フオンさんは、蜂蜜に浸した冬虫夏草の包装工程を検査している。
マイ・フオンさんは、体内に前癌細胞があり、帝王切開で3人目の子供を出産した後、健康状態が著しく悪化しました。友人の紹介で冬虫夏草を知り、使い始めたところ、しばらくすると健康状態が目に見えて改善したため、自分で冬虫夏草を栽培することにしました。最初は自分自身や家族、知人のために使っていましたが、その後、良い評判と励ましを受け、高品質な製品を市場に供給するために生産・販売することにしました。マイ・フオンさんは大胆にも工場と機械に投資し、冬虫夏草を大規模に生産することにしました。こうして、消費者から生産者へと転身したのです。
全くの未経験からハイテク農業に挑戦した彼女は、試行錯誤を重ねながら技術を習得していきました。そして4年間の開発を経て、フオン・トゥイ生産貿易有限公司は、有効成分を豊富に含む冬虫夏草の栽培技術を確立しました。同社が生産する冬虫夏草製品は、クアンニン省の代表的な4つ星OCOP製品、そしてウオンビ市の模範生産施設として認められています。毎年、彼女の生産施設には省内外から多くの代表団が訪れ、彼女の経験から学んでいます。
マイ・フオンさんは、冬虫夏草から、乾燥冬虫夏草、生冬虫夏草、冬虫夏草茶、アルコール漬け冬虫夏草、蜂蜜漬け冬虫夏草など、数多くの製品を開発・販売しています。高品質で魅力的なパッケージ、そして手頃な価格で、これらの製品は省内外の多くの消費者に支持されています。現在、これらの製品は石炭産業の複数の企業からの注文に応じて輸出され、省内の200の薬局ネットワークを通じて販売されており、全国市場への展開も徐々に進んでいます。
グエン・トゥイ・ハさんとグエン・ティ・マイ・フオンさんは、OCOPプログラムと新農村開発プログラムへの貢献を通して、クアンニン省のOCOPブランドの発展、品質向上、そして省レベルだけでなく全国レベルでのブランド確立に貢献しています。同時に、彼女たちはOCOP製品生産に携わる女性として、優しさ、決断力、献身、そして先見性といった独自の足跡を残しました。
出典: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html