ハナム省産の旬を過ぎたグアバが現在収穫されている。

晩秋になると、ハナム村（ハイフォン市）の農家は、旬を過ぎたグアバの収穫に忙しくしている。このグアバは歯ごたえがあり、甘く、高値で取引される。

ハナム村は、リエンマック、タインアン、タインスアン、タインラン（旧ハイズオン省タインハ県）の4つの村が合併して設立されました。これら4つの地域はいずれもグアバ栽培の長い伝統を持ち、中でもリエンマックは、今日のハナム産グアバブランドの発祥地とされています。この地では、グアバの木々が畑を覆い、地元農民の活力、勤勉さ、そして希望の象徴となっています。

ハナム村には1,228ヘクタールのグアバ園があり、そのうち約200ヘクタールがVietGAP基準を満たしています。グアバは住民の安定した収入源となる主要作物であり、地元産品評価機関OCOPの3つ星製品として認定されています。

ハナム村のマック・ヴァン・ロックさんのような小規模グアバ農家は、収穫期を心待ちにしている。彼の家族は1サオ（約1000平方メートル）以上のグアバ畑を耕作しており、主な収穫は毎年5月と6月に行われる。「オフシーズンのグアバは甘みが強く、高値で売れるので、今年も豊作になりそうです」とロックさんは語った。

9月から年末にかけて行われるオフシーズンのグアバ収穫は、価格と収穫量が安定しているため、グアバ農家にとって良い収入源となっている。

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「旬以外の時期のグアバはよく売れるんです。業者が直接果樹園に買い付けに来るので、グアバが熟すとすぐに売り切れてしまうんですよ」とホア夫人は興奮気味に語った。

ハナム省では、旬を過ぎたグアバは一斉に熟すのではなく、次々と実り、農家は絶えず忙しくしている。畑には、青々と茂ったグアバの木々が列をなし、小さな白い花が点在し、実り始めたばかりの若い果実、まだ萼に包まれた大きな果実、そして葉の間から顔を覗かせている熟したふっくらとした果実が見られる。

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ド・トゥアン

出典: https://baohaiphong.vn/oi-trai-vu-ha-nam-vao-vu-thu-hoach-524725.html