州全体のグレープフルーツ栽培面積は2,308ヘクタール（2015年）から5,593ヘクタール（2023年）に増加し、2025年までに設定された目標を上回りました。
近年、フート省農業局は、2021年9月21日付の党委員会常務委員会による2021～2025年の農林水産業発展計画（2030年までのビジョン）に関する結論第121-KL/TU号に基づき、グレープフルーツの木を集中的に育成するための多くの解決策を同時的に展開し、生産性と品質を向上させてきました。現在までに、同省のグレープフルーツ栽培面積は目覚ましい成長を遂げています。2015年の2,308ヘクタールから、2023年末までに省全体のグレープフルーツ栽培面積は5,593ヘクタールに達し、140％増加し、2025年の目標値（5,500ヘクタール）を超えています。グレープフルーツの生産量は年間1万8,000トンと推定されています。
面積の増加に伴い、省内にはグレープフルーツの集中生産地が161カ所形成され、総面積は2,650ヘクタールに達し、目標の135%を達成しました。これは、小規模・分散型から大規模・集中型への生産方式の明確な転換を示しており、 科学技術の応用と生産効率の向上に好ましい条件が整えられています。
州全体では、グレープフルーツ栽培地域コードが拡大している 1,742 ヘクタールのグレープフルーツ畑を擁する 162 の施設があります。
上記の成果を達成するため、農業省は専門部署に対し、地方自治体と連携し、主要な課題と解決策の実施を積極的に指示しました。特に、集中生産地域の計画に重点的に取り組んでいます。現在までに、省全体で162の事業所が1,742ヘクタールのグレープフルーツを栽培しており、栽培地域コードが付与されています。そのうち18地域（366.1ヘクタール）が輸出用地となっています。これは、製品の原産地の追跡に役立つだけでなく、 フート産グレープフルーツを国際市場に投入する機会も創出しています。
特に、科学技術の進歩を生産に応用・移転することの推進は、グレープフルーツの生産性と品質に好ましい変化をもたらしました。生産性、品質が高く、成熟時期の異なる多くの新しいグレープフルーツ品種が試験栽培され、栽培面積が拡大されたことで、収穫期の延長と季節的なプレッシャーの軽減に貢献しています。VietGAP、GlobalGAP、オーガニック、総合的病害虫管理（IPM）、ICPといった先進的な生産プロセスの導入が奨励され、製品価値の向上と環境保護につながっています。現在、省全体では、VietGAP認証のグレープフルーツ栽培面積が978.1ヘクタール、GlobalGAP認証のグレープフルーツ栽培面積が20ヘクタール、オーガニック認証のグレープフルーツ栽培面積が6ヘクタールとなっています。
省全体では161のグレープフルーツの集中生産地域が形成されています。
ブランド構築の重要性を認識したフート省は、「一村一品（One Commune One Product：OCOP）」プログラムを通じて、グレープフルーツ生産地のブランド構築を段階的に支援してきました。現在までに、省全体で10の協同組合とグレープフルーツ生産施設がOCOP認証を取得し、年間登録生産量は1万5000トンを超えています。OCOPグレープフルーツ製品は消費者の認知度と信頼度を高めています。また、フート省は貿易促進と市場開拓にも注力しています。ドアンフン・グレープフルーツフェスティバル、OCOP・フート農産物フェア、農産物週間など、多くの主要イベントが成功裏に開催され、製品のプロモーションと貿易促進の機会が創出されています。さらに、フート省は中心部や観光地における販売拠点の設置とOCOP製品の紹介にも力を入れています。
特産グレープフルーツおよびグレープフルーツ製品は、さまざまな形や方法で広く宣伝されています。
特に、農業分野における情報技術の活用、電子商取引およびデジタルコマースの推進は、実りある成果をもたらしました。農業生産・取引施設向けに数百万枚のトレーサビリティスタンプが発行されました。省内の電子商取引プラットフォームやその他のプラットフォームにグレープフルーツの情報が掲載され、数百万件のアクセスを集めました。農業分野のデジタルトランスフォーメーションソフトウェアが構築・開発され、一村一品生産（OCOP）製品記録が100%デジタル化され、管理と情報検索が簡便かつ専門的になりました。このソフトウェアの「デジタル農業マップ」機能は、オンライン消費チャネルを通じて生産者と取引業者の間に橋渡しをしています。また、メディア、新聞、ソーシャルメディアチャネルを通じて情報発信と宣伝活動を推進し、生産状況、技術プロセス、効果的な生産モデルに関する情報を人々が把握できるようにしています。技術移転、デジタルトランスフォーメーション、生産管理、食品安全に関する研修コースが定期的に開催され、各レベルの生産者と農業関係者の能力向上に努めています。
グレープフルーツの持続可能な発展のため、農業省は、集約的なグレープフルーツ栽培と生産の推進を指導し続け、製品の品質向上、重点分野の検討と開発、そして技術知識と市場志向の普及に注力します。同時に、同期科学技術、特に剪定、追加受粉、有機肥料および微量栄養素肥料の使用量増加を適用したグレープフルーツのモデル園を再現します。
さらに、農業省はフート産グレープフルーツ製品の管理、ブランド開発、消費との連携を強化し、一村一品グレープフルーツ製品のロゴ、ラベル、パッケージの開発と改良を継続し、複数のプラットフォームでブランドを宣伝します。企業や個人が、重点分野におけるグレープフルーツ製品の共同ブランドおよび個別ブランドの構築に参加することを奨励します。ブランド製品の品質管理を強化し、製品の分類と分類を明確にします。ブランド保護に重点を置き、購買力の高い企業の発掘と誘致、オンライン販売システムの開発に取り組みます。
一方、グレープフルーツ製品の加工モデルを模倣し、グレープフルーツエッセンシャルオイル、グレープフルーツジャム、グレープフルーツティー、グレープフルーツワインなど、グレープフルーツの副産物の加工を奨励する必要があります。これは、グレープフルーツの木の価値を高め、人々の追加収入を生み出すのに役立つ、大きな可能性を秘めた新しい方向性です。
ホアン・ザン
出典: https://baophutho.vn/phat-trien-kinh-te-ben-vung-tu-cay-buoi-231027.htm
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