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グエン・スアン・ダット氏の朝鮮人参栽培モデルは、現在2年目を迎え、順調に発展している。 |
以前は、グエン・スアン・ダット氏の家族は他の多くの家庭と同様に、農地でトウモロコシと米を栽培していたが、 経済効率は高くなかった。
2022年、グエン・スアン・ダット氏は、旧バクザン省で南人参の栽培モデルを視察した後、この植物が優れた経済的価値を持ち、丘陵地の森林の生態条件に適していることに気づきました。南人参はかつて天然林に自生していましたが、長年の乱獲によりますます希少になっていることから、グエン・スアン・ダット氏は苗木を購入し、自宅の庭で栽培してみることにしました。
当初、この地域では高麗人参は新しい作物だったため、この選択は多くの人々の懸念を引き起こしました。しかし、グエン・スアン・ダット氏は研究、学習、そして体系的な投資を通して、徐々に安定したビジネスモデルを構築しました。現在、彼の家族の高麗人参園には約3,000本の苗があり、すべて均一に生育しています。
グエン・スアン・ダット氏によると、土地の準備は植物の生育にとって非常に重要だという。土壌は徹底的に耕され、水はけを良くするために高い畝に盛り上げられる。
高麗人参はつる性の植物であるため、彼は丈夫な棚を建設し、有機肥料の使用を優先し、農薬の使用を制限することで、薬草の品質を確保した。1年以上栽培した後、高麗人参は花を咲かせ、収穫できるようになった。
高麗人参の花は、乾燥状態で約50万ベトナムドン/kgの価格で業者に買い取られ、根の収穫を待つ間の安定した収入源となり、家族が生産に再投資するのに役立っています。グエン・スアン・ダット氏が栽培するために持ち込んだ高麗人参の品種は、バクザン省（旧）のダン山の南部高麗人参に由来します。
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ダン山産の高麗人参は、薬効が非常に高く、ゴックリン産の高麗人参に次ぐものとされている。 |
科学的研究によると、この種類の高麗人参にはサポニン、フラボノイド、アミノ酸、その他多くの貴重な栄養素が含まれており、サポニン含有量は朝鮮人参に匹敵し、ゴックリン人参に次ぐほどである。この高麗人参園は2年以上栽培されており、小さな塊茎ができ始めている。
計算によると、南部人参の根が商業的に収穫できるようになるまでには約4年かかる。生育期間が長くなるほど根は大きくなり、薬効成分と経済的価値も高まる。平均して、5年以上経過した人参1本からは1.5～2kgの根が収穫でき、市場価格は1kgあたり約200万ベトナムドンとなる。
ダット氏は家族の経済発展に尽力する傍ら、挿し木による植物繁殖の研究にも積極的に取り組み、高い生存率を達成した。現在、苗木は1本約5,000ベトナムドンで販売されており、村内外の多くの家庭が訪れ、学び、栽培を試みている。
同地域での高麗人参栽培モデルについて、タンタイン村人民委員会のフン・ヴァン・スエン副委員長は、「これは、地域の土壌条件と農業開発の方向性に適した新しい生産方向です。最近、村農民協会は高麗人参の栽培と管理に関する研修と技術移転を調整し、初期段階で有望な成果を上げています」と述べた。
グエン・スアン・ダット氏によるダン山人参の栽培モデルは、有望な初期成果を上げており、タンタイン村における作物転換の新たな方向性を切り開いています。技術、資金、そして販売チャネルの面で継続的な支援が提供されれば、ダン山人参は主要作物となり、地域住民の収入増加と持続可能な農業発展に貢献する可能性があります。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/sam-nam-nui-danh-ben-re-tren-dattan-thanh-3d73e9e/
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