米の二毛作は、農家の意識の明確な変化と長年の農業慣行の変革を象徴しています。多くの自治体、企業、そして協同組合が、種子使用量の削減、総合的病害虫管理（IPM）の実施、「四正原則」に基づいた農薬の使用、無機肥料の使用削減、「三減三増」の実践、そして生産の機械化について、農家の意識向上に取り組んでいます。これらの連携した解決策と技術プロセスは、多くの利益をもたらし、生産コストと環境汚染の削減に貢献しています。
ディエンビエン地区はディエンビエン省で最大の二期作米生産地域を誇り、一回あたり平均4,500ヘクタール以上を生産しています。
ディエンビエン郡農業農村開発局長のチュー・ヴァン・バッハ氏は、「近年、ディエンビエン郡では、収量が高く、病害虫に強く、気候変動にも適応できる米品種の活用に注力しています。同時に、生産における機械化も推進しています。現在、郡全体で、土地の準備、植え付け、収穫の3段階すべてにおいて、基本的に機械化が実施されています。2025年までに、ディエンビエン郡は稲作と農薬散布の機械化導入を目指しています」と述べました。
ディエンビエン郡は、住民の能力と意識を向上させるための解決策の実施にも注力しています。具体的には、植物防疫（IPHM）に関する研修、肥料・農薬の取引・使用管理におけるコミューンレベル当局の能力向上のための研修などです。また、企業や協同組合が米製品の生産と消費を結び付けるための環境整備も行っています。その結果、市場におけるディエンビエン郡産米製品の品質と価値は徐々に向上しています。
ディエンビエン省は米の生産だけでなく、農作物の栽培分野でも大きな進歩を遂げ、安全で環境に優しい生産へと移行しています。現在、同省には23の安全な農産物の生産・供給チェーンがあり、これらのチェーンは企業、生産・取引施設、そして家庭間の連携をうまく構築しています。生産物は高品質で、適切な包装とラベルが貼られており、追跡可能です。また、一部の製品には有機認証を取得した原料畑があります。例としては、ディエンビエン郡のカラファームベトナム株式会社の果樹栽培モデル、スアンラオ村（ムオンアン郡）のファンニャット茶有限公司の茶原料畑、そしてトゥアチュア社の高品質茶などが挙げられます。
カラファームベトナム株式会社は、2014年に果樹栽培モデルの導入を開始しました。現在までに、オレンジ2ヘクタール、ザボン1ヘクタール、バナナ0.5ヘクタールを含む3.5ヘクタールの果樹園を所有しています。モデル導入当初から有機栽培に注力し、美味しく、クリーンで、環境に優しい製品の開発に取り組んできました。導入から8年を経て、2022年10月に有機農産物認証を取得しました。
カラファームベトナム株式会社のグエン・ティ・ラン・フオン取締役は、「当初から、このモデルを実施するために2つの主要品種を選びました。オーストラリア原産のカラオレンジとベンチェ省原産の緑皮のポメロです。緑皮のポメロと赤肉のカラオレンジは、ビタミン含有量が高く健康に良いだけでなく、 経済的にも高い価値を持つ貴重な果物です。さらに、ディエンビエン省の気候と土壌条件は、煙、ほこり、廃棄物による汚染がまだなく、有機農業に非常に適しています。特に、昼夜の大きな寒暖差は大きな利点であり、柑橘類の生育に理想的な条件です。製品は、ディエンビエンでしか味わえない独特の風味と品質を持つでしょう」と述べました。
カラファームベトナム株式会社は、最適な苗木と栽培地を選定した後、栽培と管理方法に細心の注意を払っています。特に、殺虫剤、殺虫剤、成長調整剤の過剰使用を避け、有機栽培を採用しています。これにより、果樹園の循環型変革に最も好ましい条件が整い、バランスの取れた生態系が確立され、クリーンで高品質な製品が生産されます。有機栽培は従来の方法と比較して生産性が低いかほぼ同等ですが、その代わりに製品価値と市場価格は高くなります。現在、グリーンポメロの販売価格は7万ドン/kg、カラオレンジは9万～12万ドン/kgです。収穫された製品はすべてすぐに販売されます。市場はもはやディエンビエン省に限定されず、全国の主要省・都市に拡大しています。現在、同社はこのモデルを4.5ヘクタールに拡大する計画です。
畜産においては、循環型経済の構築を通じた廃棄物処理や農業副産物の活用が様々な規模で進められています。ディエンビエン省では、有機農業や専門農業に重点を置き、農場規模および家庭レベルで畜産の発展に取り組んでいます。
現在、省内には農業経済の基準を満たす畜産・養鶏場が2軒ある。さらに、各県ではバイオセーフティ、疾病安全、環境配慮型畜産の拡大に取り組んでいる。農家および畜産施設では、畜産における環境対策として、バイオマットやバイオ製品を使用している。現在、大規模農場2軒は環境影響評価報告書と廃棄物処理システムを備え、中規模および小規模農場はすべて廃棄物の収集・処理対策を講じている。また、約4,900戸の畜産農家が廃棄物処理方法（収集、堆肥化、バイオガス発酵装置、バイオマットの使用）を適用している。さらに、省内にはVietGAP基準の養豚連携が複数確立されており、国内外の企業（CPベトナム家畜公司、マビングループ公司）との契約農業を通じて、1バッチあたり約1,200～1,300頭（年間2～3バッチ）の肥育豚を生産している。
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