4月10日午後、ホーチミン市教育訓練局のグエン・ミン・バッハ・ラン副局長は定例の社会経済記者会見で、ヴォ・ティ・サウ小学校（第7区）の生徒21人が下校後に食中毒の疑いで入院した事件について、ティエンフォン新聞の質問に答えた。
ラン氏は、教育訓練省が学校から報告を受けたことを確認し、第7学区の教育訓練省に対し、関係部署と連携して事態の初期対応を行い、適切な対応のために教育訓練省に報告するよう指示しました。これらはすべて、生徒の権利と健康を守るためです。
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| ホーチミン市教育訓練局のグエン・ミン・バッハ・ラン副局長が記者会見で質問に答えた。写真：アン・ニャン |
学校給食における教育部門の管理役割についての質問に答えて、ラン氏は、ホーチミン市教育訓練局が傘下の部署に対し、食品衛生の面で絶対に安全な寄宿給食を手配するよう繰り返し指示していると述べた。
「長年にわたり、寄宿生への食事の提供は、教育機関の学生ケアの責任と密接に関連した重要な課題の一つと考えられてきました。これは真剣に、そして食品安全衛生規則を完全に遵守して行われなければなりません」とラン氏は述べた。
同時に、ホーチミン市教育局は、各部署と連携し、学校で給食を提供する職員の食品衛生と安全に関する知識向上のための研修コースを開催しました。また、ホーチミン市食品安全局と連携し、学際的な検査を実施しました。
また、学校は、保護者代表委員会と連携し、食料の受け取り、メニューの作成、食事の準備の全プロセスを綿密に監視して、生徒にバランスの取れた栄養を保証するよう、教育省から指示を受けています。
ティエン・フォンが報じたところによると、4月9日の午後、ヴォー・ティ・サウ小学校に通う児童の保護者らは、多くの生徒が学校から帰宅後、嘔吐したり、食事がとれなかったり、腹痛や発熱を起こしたりしたため、家族が病院に連れて行って検査を受けなければならなかったと報告した。
報告によると、学校では21人の生徒が腹痛、嘔吐、下痢のため学校を欠席した。このうち7人は病院で検査を受け、治療と経過観察のため帰宅した。現在、21人の生徒の容態は安定している。
ホーチミン市食品安全局は、学校に保管されている食品と生徒の検体のサンプルを採取して検査したほか、学校の食品供給業者も検査した。
出典: https://tienphong.vn/so-gddt-tphcm-thong-tin-vu-21-hoc-sinh-non-oi-nhap-vien-sau-khi-di-hoc-ve-post1732641.tpo
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