OCOP 製品に新たな機会。

バクザン省 - 数多くの農産物、食品、消費財が偽造品や粗悪品であることが明らかになった現実に直面し、バクザン省の消費者は、原産地や追跡可能性が明確な農産物や加工農産物、特に一貫生産品（OCOP）の購入と消費に移行しつつある。

Báo Bắc Giang•03/07/2025

最近、当局は偽造品、模造品、粗悪品の製造に関する多数の事例を摘発しました。その中には、食品や加工農産物の大規模な取引や生産に関わる事例も数多く含まれています。

顧客はバクザン省のGO!スーパーマーケットでOCOP製品を購入することを選択しています。

例えば、5月19日、バクザン省警察刑事捜査局は、バクザン市トースオン区トラン・カッチャン1番地に居住するグエン・ヴァン・T氏を「食品安全規制違反」の罪で刑事事件として起訴する決定を下しました。捜査の結果、T氏は2025年1月から逮捕までの間、成長促進剤である6-ベンジルアミノプリンを用いて約60トンのもやしを製造し、市場で販売していたことが明らかになりました。この物質は、食品製造への使用が許可されている物質のリストには記載されていません。

また5月には、馬肉ソーセージの製造を専門とするマイン・ニャンクリーン食品加工施設（商品名「マイン・ニャン・マイ・スー馬肉ソーセージ」、所在地：ルックナム郡チュオンソン村マイ・スー通り）が、製品の品質検査・表示を行わず、製造日も記載せずに馬肉ソーセージを製造・販売していたため、閉鎖を余儀なくされた。2025年5月20日、同施設の所有者は、チュオンソン村人民委員会から食品安全衛生に関する会議に召喚された。

これらの事件は社会の懸念を引き起こし、消費者の信頼を損ないました。ランザン県ヴォイ町ホーカット通りに住むドゥオン・ティ・オアンさんは、市場に偽造品や粗悪品が蔓延していることから、家族は原産地や供給元が明確な商品を選ぶ必要があると話しました。オアンさんは、製造日、製造場所、賞味期限が明確に記載されている省内の一貫生産品（OCOP）を優先しています。

2025年5月末現在、バクザン省には3つ星以上の評価を受けたOCOP製品が444点あり、そのうち5つ星が1点、4つ星が21点、3つ星が422点であり、総生産量は年間数万トンに達している。

オアンさんだけでなく、バクザン省の多くの消費者は、原産地が明確でトレーサビリティが確保された製品を好むことが知られています。そのため、最近、バクザン省で一貫生産（OCOP）製品を製造している多くの店舗、スーパーマーケット、施設、協同組合では、高い需要が見られています。リエンチュン村（タンイエン郡）のリエンチュン焼きネム協同組合の代表者によると、現在、同協同組合では1日に700本以上の焼きネム（豚肉ソーセージ）を販売しており、今年初めと比べて約200本増加しています。

ヒエップホア県農業サービス・技術センター所長のグエン・クオック・ミー氏によると、同部局が運営する農産物紹介・普及拠点（ヒエップホア県タン町グエン・ヴァン・ク通り）では現在、県内および省産の20種類以上の一貫生産品を販売している。アンビン豚ソーセージ、タイソンもち米、各種蜂蜜など、ここで販売されている食品は、最近の旧正月（巳年）と比較して売上が約10%増加した。

消費者の需要に応えるため、ザ・シティ・ルックナム・スーパーマーケット、GO! バクザン・スーパーマーケット、ンガーヴォット・コンビニエンスストア、ヴァンコック4住宅街、ヴァンチュン区（ベトイエン町）など、省内の多くのコンビニエンスストアやスーパーマーケットが、省内および全国の他の地域から追加のOCOP（一村一品）屋台を開設し、人々にサービスを提供しています。

GO! バクザン・スーパーマーケットの社長、ドゥオン・ティ・ヴァン・ンガー氏は、現在、同スーパーマーケットでは100種類のOCOP（一村一品）商品を販売していると述べた。これらの商品には、バクザン産ライチ、チュ・ビーフン（ルーク・ンガン）、イエン・ズン・クリーン・ベジタブル・コーポレーションの様々な果物や野菜、タンハー産ライチ、ホアン・ジャー産緑豆ケーキ、ハイビン産カシューナッツ、カットハイ産魚醤などが含まれる。今年最初の5ヶ月間のOCOP商品の売上高は、前年同期比で12%増加した。

「現在、GO!スーパーマーケットシステム（セントラル・リテール・グループ傘下）の購買部門と協力して、一村一品生産（OCOP）商品やバクザン省の主要農産物（ナム・ヌイ・ダン産高麗人参を含む）の取り扱い拡大を提案しています。さらに、GO!スーパーマーケットシステムでは、農家がクリーン農産物を販売できるよう支援するプログラムも実施しています」とンガ氏は述べた。

農業環境省協同経済・農村開発部によると、2025年5月末現在、省全体で3つ星以上のOCOP製品が444個あり、そのうち5つ星が1個、4つ星が21個、3つ星が422個で、年間総生産量は数万トンに達した。