アルコールの醸造

地元特産のもち米品種「Nếp Cái Hoa Vàng」のブランド化

Báo Nông nghiệp Việt Nam

19/12/2024

ソクチャン省の農家の女性にとって、豚に発酵させた米粉と黒もち米酒の澱を与えて育てると、毛並みが滑らかになり、肌が赤くなる。これは繁栄の兆しとされている。

Báo Dân Việt

18/11/2024