コンミンは、 タイグエン省の中心部から110km以上離れた山間部に位置するコミューンです。この地域の土地と気候条件は、ショウガ、種なし柿、シナモン、スターアニス、森林樹冠下の薬草など、固有作物の栽培に非常に適しています。この潜在力は、コンミンの政府と住民によって「目覚め」、特にショウガ春雨の栽培と加工において発揮されています。タイホアン協同組合のショウガ春雨製品は、国内OCOP認証で5つ星を獲得し、ヨーロッパのいくつかの市場に輸出されており、この地域のショウガ春雨の優れた品質とブランドイメージを証明しています。
コンミン村党委員会書記のグエン・ゴック・クオン氏によると、同村はOCOP製品の開発を、農産物の強みを活かし価値を高めるための戦略的解決策として位置づけている。その結果、同村では現在、森林の香りの蜂蜜、バイホアの手打ち春雨、クイタムのキャッサバ春雨など、OCOP基準で3つ星以上の評価を得た農産物が6種類ある。OCOP製品の開発は、 経済的価値を高め、雇用を創出し、人々の収入を増やすだけでなく、地元の工芸村の伝統的価値の保存と促進にも貢献している。
タイグエン省の山岳地帯は、特に商業開発のためのインフラ整備において多くの課題を抱えているにもかかわらず、この地域の少数民族コミュニティは、地元ならではの特色を持つOCOP製品を開発するために、多くの努力と革新的なアプローチを試み、「故郷で豊かになる」という強い決意を持って取り組んできた。
ドンフック村ピエンフン集落のダン・ティ・ダットさんは、村に自生する古代のシャン・トゥエット茶樹の可能性に着目し、大胆にも銀行から資金を借り入れ、加工工場を開設し、ビンアン緑化農業協同組合を設立しました。これにより、多くの村人が生産と加工に参加できるようになりました。ダットさんは独自の製茶方法を研究し、シャン・トゥエット茶を新鮮な竹筒に詰め、台所の炉の上に吊るして発酵させるという「竹筒発酵茶」を開発しました。自然発酵のおかげで、風味はより豊かになり、甘い後味と繊細な香りが楽しめます。さらに、賞味期限が長く、保存期間が長くなるほど美味しくなります。250～300グラムの茶葉が入った小さな竹筒1本は、12万～15万ベトナムドンで販売されています。
ドンフック村人民委員会のトリエウ・クアン・フン委員長によると、ドンフックには700本以上の古木を含む数百ヘクタールのシャントゥエット茶畑があり、OCOP製品開発の大きな可能性を秘めている。ダン・ティ・ダット氏のような革新的な取り組みは、地元少数民族が自らの農産物の価値を高めようとする活力を反映している。
タイグエン省高原地帯におけるOCOP製品の開発は、協同組合の役割のおかげで非常に効果的でした。トゥオンミン村ピエンファン村のトリエウ・ティ・タムさんによると、以前は村人たちはもち米を自主的に生産していたため、収入が低かったそうです。イェンズオン協同組合と提携して以来、農家は有機農業技術に関する支援や指導を受けられるだけでなく、製品の販売も保証されるようになり、より高く安定した収入を得られるようになり、地元のもち米は有名なブランドとなりました。
山間部のトゥオンミン村も、OCOP製品開発の輝かしい事例です。現在までに、同村は10種類の認定製品を有しており、そのうち3種類は4つ星を獲得しています。香り高いカボチャ、タイもち米、香り高いカボチャ茶です。また、7種類は3つ星を獲得しています。イェンズオン春雨、トリエウティタ春雨、レハ茶、ホアンムオイ春雨、黒ゴマティーバッグなどです。これらの製品は省内で消費されるだけでなく、近隣の省にも広がり、輸出市場への参入も始まっています。
タイグエン省は、OCOPプログラムを体系的かつ包括的に実施し、全国的に高い成果を上げている地域の一つです。現在、同省には3つ星以上のOCOP認定商品が598件あり、その中には4つ星商品が多数、5つ星商品が10件（全国3位）含まれています。同省は、観光分野で5つ星OCOP認定商品を国内で初めて獲得した2つの地域のうちの1つです。
OCOPプログラムは、農村経済の「潜在能力と強みを解き放つ」ことで、肯定的かつ広範囲にわたる影響を与えてきました。生産工程の標準化、品質、食品安全、包装、ラベル表示、そして製品ストーリーテリングへの注力により、農産物の価値は大幅に向上しました。OCOPプログラムの下で認定された多くの製品は、以前と比較して収益が1.3倍から数十倍に増加し、人々の所得向上や、特に農村部、山間部、少数民族地域における安定した雇用の創出に貢献しています。
OCOP製品の開発により、高地の自治体は独自の農産物やサービスの付加価値を高めることができました。生産工程の標準化、高度な品質基準の適用、デザインとパッケージの改善、そしてブランド構築を通じて、OCOP製品はより競争力のある安定した価格でより広い市場に参入する機会を得て、農家や協同組合の収入を直接的に向上させています。
OCOP製品の普及拡大を支援するため、同省は効果的な貿易促進および製品広告プログラムを組織的に実施しました。同時に、地方自治体は、省産OCOP製品の管理、評価、ランキング、およびプロモーションをデジタル化するためのウェブサイトを構築し、企業が製品を宣伝、紹介、販売するためのウェブサイト構築に資金を提供しました。また、地区およびコミューンレベルの360以上の店舗に対し、OCOP製品を紹介・販売するための看板設置を支援し、OCOP製品専用のバーチャルリアリティブースを構築し、タイグエン省OCOP製品展示会を開催しました。
タイグエン協同経済農村開発局の担当者によると、今後、同局はOCOP基準と文書化に関する助言、星評価のアップグレード、包装、ラベル表示、技術基準の改善指導など、製品品質の向上と強化に向けた支援を強化する予定である。同時に、市場との連携と貿易促進を推進し、OCOP製品を省内外の見本市、展示会、プロモーション週間に参加させ、スーパーマーケット、ショッピングモール、電子商取引プラットフォーム、現代的な流通チャネルと連携し、OCOP生産者向けの研修と能力開発に重点を置く。
タイ・グエン社は、2030年までにOCOP基準で3つ星以上の認証を受けた製品を100種類、さらに5つ星のOCOP認証を受けた製品を少なくとも5種類開発することを目指しています。特に、OCOP基準で3～5つ星の認証を受けた茶製品を250種類、そして5つ星のOCOP認証を受けた茶製品を少なくとも6種類確保することに注力しています。
出典：https://nhandan.vn/thai-nguyen-phat-develop-ocop-products-post956517.html
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