健康ニュースで一日を始め、読者は次のような記事も読むことができます:高血圧を軽減するために運動するのに最適な時間はどれくらいですか? ; オレンジジュースを飲むときの注意点; 糖尿病患者は白米の摂取を制限する必要がありますが、何で置き換えるべきですか?...
新たな研究により、卵を食べることは良いことか悪いことかという真実が明らかになった。
科学誌「Nutrients」に最近発表された新たな研究は、卵の摂取が良いのか悪いのかという真実を明らかにした。
したがって、卵を食べると、心臓病や糖尿病に悪影響を与えることなく、有益な栄養素が増えます。
卵を食べると有益な栄養素が増え、心臓病や糖尿病に悪影響を与えない
科学者たちは長年にわたり、この議論の的となっている問題を研究してきました。卵を食べると「悪玉」LDLコレステロールや、心臓病や糖尿病に関連する炎症マーカーの値が上昇すると考える科学者もいれば、卵の栄養密度の高さを理由に食べることのメリットを強調する科学者もいます。
現在、コネチカット大学（米国）栄養科学部の准教授、キャサリン・アンダーセン博士が行った新たな研究により、卵の摂取が栄養に及ぼす影響についてより広い視点が開かれました。
アンダーセン准教授と共同研究者は、卵の摂取に関するこれまでの研究よりも包括的で、臨床的な視点を重視し、定期健康診断で一般的に検査されるさまざまな健康パラメータに注目した研究を実施した。
研究者たちは、卵を食べない状態と、1日に卵白3個と全卵3個を食べる状態を比較しました。その結果、毎日卵を食べると、卵黄に含まれる必須栄養素であるコリンの濃度が有意に上昇することが分かりました。
コリンの摂取は、心臓病との関連が指摘されているTMAOと呼ばれる代謝物の増加と関連付けられることが多い。しかし驚くべきことに、今回の研究結果では、毎日卵を食べる人では、コリン摂取量の増加にもかかわらずTMAO値は上昇しないことが示された。この記事の詳細は、1月2日の健康ページでご覧いただけます。
高血圧を下げるにはどれくらいの運動が最適ですか?
アメリカ予防医学ジャーナルに掲載された最近の研究によると、加齢に伴う高血圧から身を守るためには、幼少期から中年期まで運動量を維持する必要があると示唆されています。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の疫学者で、この研究の著者であるキルステン・ビビンズ＝ドミンゴ氏は、「運動が血圧を下げることは多くの研究で示されています。しかし、今回の新たな研究は、『20歳から50歳の間に週5時間程度の運動を始めることが、高血圧の予防に特に重要である可能性がある』ことを示しています」と説明した。
20 代は、運動量を増やして中年期の高血圧を予防するための介入を行う重要な時期です。
カリフォルニア大学の科学者らが実施したこの研究には5,100人以上の参加者が参加し、30年以上にわたって追跡調査が行われた。
結果は、18歳から40歳の間で全体的な運動レベルが低下し、高血圧率が上昇したことを示しました。
このことは、20代が運動量を増やすことで中年期の高血圧を予防するための介入の重要な時期であることを示唆していると研究者らは述べている。
特に、結果によると、18歳から週5時間適度に運動している人は、 20歳では、高血圧のリスクが大幅に減少しました。この記事の次回の内容は、1月2日に健康ページに掲載されます。
オレンジジュースを飲むときの注意点
オレンジジュースは世界で最も人気のあるフルーツジュースの一つです。しかし、科学者や健康の専門家の中には、オレンジの摂取に関するヒントをいくつか挙げている人もいます。
オレンジジュースには次のような驚くべき健康効果があります。
オレンジジュースは世界で最も人気のあるフルーツジュースの一つです。
オレンジジュースはビタミンCの濃縮源であり、強力な抗酸化作用と免疫機能の促進作用があります。オレンジジュース1杯（240ml）で、1日に必要なビタミンCの最大80%を摂取できます。
慢性疾患を予防しましょう。長期的な炎症は、心臓病や一部の癌などの慢性疾患の一因となります。
オレンジジュースは、フラボノイド、カロテノイド、ビタミン C などの抗酸化物質の主要な供給源でもあります。研究によると、抗酸化物質は全体的な健康を維持し、心臓病、癌、糖尿病などの慢性疾患を予防するのに役立つことが分かっています。
腎臓結石の予防に役立つ可能性があります。オレンジジュースは尿のpH値を高め、腎臓結石のリスクを軽減する可能性があります。
194,095人を対象とした研究では、オレンジジュースを毎日飲むと腎臓結石を発症するリスクが12％低下することが判明しました。
心臓の健康を改善する可能性があります。研究によると、オレンジジュースを長期的に摂取すると、総コレステロールとLDLコレステロール値が低下し、HDLコレステロール値が上昇し、心臓の健康が改善されることが示されています。
オレンジジュースには多くの健康効果がありますが、カロリーも高く、血糖値に影響を与えます。
カロリーが高い。オレンジジュースは飲みやすいので、オレンジを丸ごと食べるよりもたくさん飲んでしまう傾向があります。さらに、丸ごとのオレンジとは異なり、食物繊維が不足しているため、満腹感が少なく、体重増加につながる可能性があります。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！
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