Báo Đồng Nai•12/06/2026 |
| ドンナイ市党委員会委員で人民委員会副委員長のグエン・ティ・ホアン氏（左から3番目）が、ゴールデンカシュー農園（ドンタム村）のカシューナッツ農園を視察している。写真：ビン・グエン |
落ち葉の中にたくさんのカシューナッツの残りが混じっていたのを覚えています。祖母は丁寧に落ち葉を掃き集め、傷んでいないナッツを選び出し、その落ち葉を燃やしてナッツを焙煎しました。故郷の桃の木は以前は実がほとんどならなかったのに、今では何百本ものカシューナッツの木がたわわに実をつけていたため、焙煎したカシューナッツを本当に美味しく感じたのはそれが初めてでした。
私はすぐにこのカシューナッツ農園に馴染みました。どの木に赤い実がなり、どの木に黄色い実がなり、どの木に実がたくさんなり小さな実がなり、どの木に実が少なく大きな実がなり、どの木に甘い実がなり、どの木に酸っぱい実がなるか、すべて暗記していました。初期の頃は、家族は竹竿を使ってカシューナッツを収穫していましたが、その後はもう収穫できなくなったので、熟した実が自然に落ちるのを待つことにしました。そして毎日、それを拾い集めて実を取り出し、私は毎日自転車で国道20号線沿いの倉庫まで運んで販売していました。私が大学に進学するまで、父はカシューナッツの販売運搬の仕事を引き継いでいませんでした。このカシューナッツ農園は、私の成長に大きな役割を果たしました。
ドンナイ省に40年近く住んだ今、家族の庭にはバナナ栽培のために土地が貸し出されたため、カシューナッツの木はもう一本もありませんが、周囲のカシューナッツの木は今も青々と茂っています。東部玄武岩地帯の燃えるような赤い太陽の下、カシューナッツの木は「老兵」のように静かに立ち、たくましく揺るぎない姿を保っています。カシューナッツの葉は濃い緑色、花は繊細な白とピンク色、そして金色と赤色の実が風鈴のようにぶら下がり、季節の到来を告げています。カシューナッツの木がこの地に根付いたのはいつのことかは分かりませんが、今では貧困を緩和する木というだけでなく、活気に満ちた生命と、さらなる高みを目指す人々の希望の象徴となっています。
歴史的な合併後、ドンナイ省は国内有数のカシューナッツ生産地となった。17万6000ヘクタールを超えるカシューナッツの木々は、国内のカシューナッツ栽培面積の50%以上を占め、面積、生産量、加工能力において国内トップの地位を占めている。フーリエン、ブーダン、ブージアマップ、ドンフー、ディンクアン、タンフー、トンニャット、チャンボム、スアンロックなど多くの場所で、今もカシューナッツの収穫期のリズムが保たれている。毎年、年初には地域全体が花と果実で覆われ、収穫と取引の活気に満ち溢れる。
この地のカシューナッツの木は、実を実らせるだけでなく、 経済全体のエコシステムにも貢献しています。数多くの加工工場が建設され、工場労働者だけでなく、手作業による加工や殻むきに携わる人々も含め、何千人もの雇用を生み出しています。ドンナイ産のカシューナッツは多くの国に輸出され、年間数百万ドルの収益を上げています。生のカシューナッツから、人々は巧みに加工して、つややかな白い実、ローストして塩味をつけたカシューナッツ、カシューミルク、キャンディー、そしてオーガニックのカシューオイル抽出物などを作り上げています。
しかし、その活気の裏には、言葉にならない不安が潜んでいる。数十年前から植えられているカシューナッツ農園の多くは老朽化しており、品種は時代遅れで、収穫量は少なく、生産性も低下している。予測不可能な天候、長期にわたる干ばつ、季節外れの雨は、農家を絶望の淵に追いやる。カシューナッツの価格は不規則に変動し、高値で取引される年でも、不作の不安は損失を補うことはできない。カシューナッツの木々は、持続可能性について私たちに教訓を与えてくれる。農園を再生し、新しい品種を採用し、有機農業を実践し、栽培に技術を導入しなければならない。そうすることで、「カシューナッツ資本」は成長するだけでなく、より強く、より緑豊かになるのだ。
さらに、カシューナッツ農園では従来、ナッツのみが収穫され、生食される少量を除いて、ほとんどすべての果実が廃棄されていました。一部の国では、果実を生で食べるだけでなく、ジュースにして飲料にしたり、ワインを作ったり、乾燥させてジャムにしたりすることができます。この問題を解決することで、収穫、保存、輸送、加工、輸出のための技術など、新たなエコシステムが生まれます。もちろん、最高の収穫を保証するための栽培技術や園芸技術、そして果実加工の副産物を他の活動の原材料として利用することも必要になります。
カシューナッツの収穫期になると、田園地帯はカシューナッツや果実で賑わうだけでなく、ゴールデンカシュー祭りの活気にも満ち溢れます。この新しい土地、ドンナイでは、カシューの木は単なる作物ではなく、不屈の生命力と繁栄への希望を象徴する物語でもあるのです。
ある日、広大なカシューナッツ農園に立ち、乾いた爽やかな日差しとカシューナッツの花の芳しい香りが混じり合う中で、私はカシューナッツの木を人生哲学の象徴として捉えました。不毛な土壌に根を張り、実の季節を辛抱強く待ち、そして最も貴重な実を惜しみなく与えてくれる。ドンナイ省のカシューナッツの都は、単に農園の面積や収穫量といった数字だけではなく、この地域の生命力の最も美しい象徴なのです。それは、静謐さと活気、素朴さと世界的な評価への意欲が共存する姿なのです。
グエン・ミン・ハイ
出典: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/thu-phu-dieu-cua-dat-ong-nai-7262fc5/
